ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃឧបករណ៍ផ្ទះបាយសំខាន់នេះ
សំណួរគឺមិនត្រូវបាន ប្រសិនបើ អ្នកត្រូវការ grater ឈីប៉ុន្តែអ្វីដែលប្រភេទដើម្បីទទួលបាន។ មនុស្សគ្រប់គ្នាភាគច្រើនមានយ៉ាងហោចណាស់ក្ដារចុចឈីសមួយប៉ុន្តែខ្ញុំសារភាពថាខ្ញុំមានប្រភេទផ្សេងៗគ្នានៃការញ៉ាំឈីសនិងស្រឡាញ់ពួកគេគ្រប់គ្នាដោយសារហេតុផលផ្សេងៗ។
ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃការផ្តល់ជូនអាហារឈីសនៅខាងក្រោមទាំងអស់បម្រើគោលបំណងខុសៗគ្នាហើយពួកគេទាំងអស់ធ្វើឱ្យឈីស៍ភ័ណ្ឌមានភារកិច្ចងាយស្រួល។
01 នៃ 05
Box Grater
Box Grater ។ រូបថតពី Getty Images / Dorling Kindersley ប្រុស:
- នេះគឺជាប្រភេទក្រាលកៅអីបុរាណទាំងអស់សម្រាប់ទាំងឈីសរឹងនិងឈីសដែលមានសភាពទន់ដូចជាឈីតាដានិង mozzarella ។
- ម៉ូដែលភាគច្រើនមានមូលដ្ឋានរឹងមាំជាចំណុចសុវត្ថិភាពមួយនៅលើកំពូលហើយក៏អាចដឹងពីបន្លែរឹងដូចជាការ៉ុតនិង beets ។
- ជ័រកៅស៊ូជាធម្មតាផ្តល់នូវទំហំពី 3 ទៅ 4 ទំហំផ្សេងៗគ្នា។
- កំប៉ុងប្រអប់មួយចំនួនមានធុងផ្ទុកចល័តមួយដែលនឹងចាប់និងវាស់ឈីសនៅពេលអ្នកទៅ។
គុណវិបត្តិ:
- ផ្ទៃប្រដាប់ប្រដាទំនើបដែលមិនមានដំណើរការល្អសម្រាប់ឈីស។ វាមានលក្ខណៈសមស្របសម្រាប់គ្រឿងផ្សំដែលមានដូចជា ល្ហុង ចន្ទីនិង ក្រូចឆ្មារ ។
- ការហាត់ប្រាណប្រអប់អាចមានភាពឆ្គាំឆ្គងតិចតួចក្នុងការកាន់ហើយប្រហែលជាធ្លាក់នៅពេលដែលអ្នកកំពុងសរសេរ។ អ្នកក៏ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នមិនត្រូវដឹងពីម្រាមដៃរបស់អ្នកនៅពេលដែលបំណែកនៃឈីសដែលអ្នកកំចាត់គឺតូច។
- ឈីសទន់ជ្រាយអាចជាប់គាំងនៅក្នុងក្រឡាចត្រីឈីសនិងចាក់ចូលក្នុងរន្ធ។
02 នៃ 05
ប៊ីខាឈីស Grater
Boska គឺជាអាជីវកម្មដែលគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារនៅក្នុងប្រទេសហូឡង់ដែលមានឯកទេសលើឧបករណ៍ឈីស។ ពួកគេបានអភិវឌ្ឍផលិតនិងចែកចាយឧបករណ៍ឈីសដែលមានតែមួយគត់និងផលិតបានយ៉ាងល្អជាងនេះអស់រយៈពេលជាង 100 ឆ្នាំមកហើយ។
ប្រុស:
- ឈីស Grater "Milano" ត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសដើម្បីដឹងគុណដល់ទន់ទន់និងឈីសរឹងខណៈពេលដែលការការពារឈីសពីការជាប់នឹងក្រារ។
- ក្ដារចរុបី Boska ងាយស្រួលប្រើនិងទុកដាក់។ វាមានលក្ខណៈរលោងនិងមានប្រសិទ្ធិភាព។
- ផ្ទៃក្រឡាចត្រង្គស្រឡះនិងរូបមន្តដែលមិនមែនជាឈើតែមួយគត់ធ្វើឱ្យក្រាលថ្មនេះមានលក្ខណៈគួរអោយចាប់អារម្មណ៍អនុវត្តជាក់ស្តែងនិងងាយស្រួលប្រើ។
គុណវិបត្តិ:
- មិនមែនជាការល្អផងដូចជា grater ប្រអប់មួយ។
03 នៃ 05
មីក្រូថេនហ្គ្រេរធ័រ
រូបថតពី Getty Images / Tonic Photo Studios ប្រុស:
- ក្រឡាចត្រង្គ microplane បានបង្កើតជាឧបករណ៍រលោងដ៏ល្អសម្រាប់ឈើ។
- រលោងនិងងាយស្រួលរក្សាទុក។
- អនុញ្ញាតឱ្យមានអំណាចក្នុងទិសទាំងពីរ។
- មីក្រូមានអាំងតេក្រាលឈីសរឹងណាស់។ ខ្ញុំស្រឡាញ់វាយនភាពល្អខ្លាំងណាស់វាអាចរលាយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។
- មានប្រយោជន៍សម្រាប់បោសសំអាតប៉ាមីសានលើប៉ាស្តាទាំងមុនពេលបម្រើឬនៅតុ។
- ត្រូវបានគេហៅផងដែរថា zester microplane វាធ្វើការយ៉ាងល្អសម្រាប់ zesting ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ , ខ្ទឹម, ខ្ញីនិង ចន្ទាសអណ្តូងរ៉ែ ។ វាជាឧបករណ៍ផ្ទះបាយតូចមួយមិនអាចខ្វះបាន។
គុណវិបត្តិ:
- មិនមានភាពសមស្របសម្រាប់ការតុបតែងតិចជាងឬសម្រាប់ឈីសទន់។
04 នៃ 05
ហ្រ្គីសហ្រ្វេស Grater
រូបថតរបស់លោក Getty Images / Martin Jacobs ប្រុស:
- សមស្របសម្រាប់ឈីសរឹងដូចជាក្រណាត់ Parmigiano-Reggiano ជាដើម។ នឹងធ្វើការជាមួយ Asiago និង Canaria ផងដែរ។
- ជារឿយៗត្រូវបានទុកនៅក្នុងទូទឹកកកដោយមានឈីសនៅខាងក្នុង។
- ការស្កែន Rotary អាចមានភាពងាយស្រួលជាងកំប៉ុងប្រអប់ (ដែលជួនកាលរអិល) ដែលផ្តល់អានុភាពបន្ថែមដើម្បីឱ្យឈីសដឹងគុណនិងរហ័ស។
- មានសុវត្ថិភាពជាងគ្រឿងបំបាត់អតិសុខុមប្រាណ។
- ក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីដឹងគុណសណ្តែកនិងសូកូឡារឹង។
គុណវិបត្តិ:
- អាចយកបន្ទប់បន្ថែមទៀតនៅក្នុងទូដាក់ចាន។
05 នៃ 05
ដំណើរការអាហារ Grater
ក្រឡាចានពីឧបករណ៍ដំណើរការអាហារ។ រូបថតរបស់ Jennifer Meier ប្រុស:
- ឧបករណ៍កែច្នៃចំណីអាហារភាគច្រើនមានភ្ជាប់មកជាមួយចានបាយ។ ដំណើរការអាហារគឺជាមធ្យោបាយងាយស្រួលក្នុងការកាត់និងដឹងគុណបរិមាណឈីសធំ ៗ ទាំងរឹងនិងទន់។
- សមស្របសម្រាប់ការរៀបចំឈីសគ្រាប់សណ្តែក។
- មធ្យោបាយដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតដើម្បីដឹងគុណឈីស - មិនមានស្នាមប្រឡាក់ទេ។
- ធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការតុបតែងម្សៅ Parmesan ឫ Romano សម្រាប់ការ៉េមឬគ្រាប់ដុសធ្មេញម្សៅខាត់ឃីនំនិងខាប់សម្រាប់ការបន្ថែមនំផ្អែម ៗ និងសម្រាប់ការធ្វើម្ហូបអាស៊ីជាច្រើនប្រភេទឬសេះសម្បូរបែបដើម្បីផលិតទឹកជ្រលក់របស់អ្នក។
- សូមឱ្យនាងមានសុវត្ថិភាព។
គុណវិបត្តិ:
- ប្រសិនបើអ្នកមិនមានកម្មវិធីកែច្នៃម្ហូបអាហារទេនោះវាមិនមានតម្លៃទេសម្រាប់ការទិញតែឈី។
- មិនងាយស្រួលសម្រាប់ការធ្វើបរិមាណតិចតួចនៃឈីស។