ពោត Skillet ជាមួយ Bacon និង Cream Sour

Bacon, ម្ទេសកណ្ដុរនិង Cream រសជាតិបន្ថែមរសជាតិពណ៌និងចំណាប់អារម្មណ៍ចំពោះម្ហូបពោតងាយស្រួលនេះ។ នេះគឺជាប្រភេទម្ហូបមួយប្រភេទដែលមាននៅក្នុងម្ហូបឆ្អិន - មិនមានការដុតនំទេ។ ទឹកជ្រលក់ Cream sour ត្រូវបាន thickened ជាមួយម្សៅនិងក្រហម roux ។

វាជាម្ហូបពោតរហ័សនិងងាយស្រួលដែលជាម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អដើម្បីបម្រើអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ មួយចំនួននៃ bacon ដួលរលំត្រូវបានបន្ថែមទៅពោតនិងនៅសល់ត្រូវបាន sprinkled នៅលើកំពូលរួមជាមួយ parsley minced ស្រស់មួយចំនួន។

រូបមន្តទាក់ទង
Skillet ពោតដំឡូងជាមួយម្រេចនិងខ្ទឹមបារាំង
ម៉ិកស៊ិក - រចនាប័ទ្មពោត

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 6 slices bacon
• 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• 2 ស្លាបព្រាបាយ chopped ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតង
• butter 2 ស្លាបព្រា
• 2 ស្លាបព្រា
• ម្សៅទាំងអស់
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1 ពែង (8 អោន) Cream sour
• 2 កំប៉ុង (12 ទៅ 16 អោនរៀងរាល់) ពោតខឺណែលទាំងមូល, drained
• 1 tablespoons parsley ស្រស់ minced

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយ bacon fry ; បង្ហូរ, crumble និងកំណត់ឡែក។
2. ចាក់បិទខាញ់ខាញ់។ រលាយប៊ឺលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតង។ លាងសំអាតរយៈពេល 2 នាទី; កូរនៅក្នុងម្សៅនិងអំបិល។ បន្តិចម្តងបន្ថែម Cream sour ។ កំដៅរហូតទាល់តែវាចាប់ផ្តើមឡើងពពុះហើយកូរជានិច្ច។ បន្ថែមពោតនិងកំដៅតាមរយៈ; កូរឱ្យនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃ bacon បាក់។
3. ផ្លាស់ប្តូរពោតនិងជូរលាយ Cream ទៅជា casserole 2 ឬត្រីការបម្រើឬ; casserole ពោតកំពូលជាមួយ bacon បែកបាក់ដែលនៅសេសសល់និង parsley chopped ។

បំរែបំរួល

• ជំនួសក្រែមលាយជាមួយ 1 ពែងក្រែមឬទឹកដោះគោ។
• ប្រើម្សៅនំស្រស់ឬក្លាសេជំនួសឱ្យពោតលុបចោល។
• សម្រាប់កំណែបួស, ជំនួស bacon ជាមួយផ្សិតស្រស់ sauteed ឬប្រើ "bacon" បួស។