ស្វែងយល់នៅពេលត្រជាក់ប៉េងប៉ោះស្ងួត
ប៉េងប៉ោះស្ងួតគឺជាសាឡាត់ដ៏ពេញនិយមនិងមុខម្ហូបភីហ្សា។ មនុស្សជាច្រើនបានរកឃើញថាពួកគេមានរសជាតិផ្អែម - តេតខ្លាំងជាងប៉េងប៉ោះធម្មតា។ នេះនិងកន្ត្រាក់របស់ពួកគេគឺជាអ្វីដែលធ្វើអោយពួកគេពេញនិយមនៅក្នុងចានមួយចំនួន។ ប្រភេទប៉េងប៉ោះប្រភេទណាមួយអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ប៉េងប៉ោះស្ងួតនិងរសជាតិនឹងផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចអាស្រ័យលើប្រភេទដែលត្រូវបានប្រើ។
ប៉េងប៉ោះស្ងួតអាចត្រូវបានផលិតនៅផ្ទះយ៉ាងងាយស្រួលប្រសិនបើអ្នកមានការអត់ធ្មត់និងការប្រុងប្រយ័ត្ន។
ការប្រើអេកូបំបៅអាចជួយអ្នកបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងសុវត្ថិភាពក្នុងការធ្វើឱ្យប៉េងប៉ោះស្ងួតដោយមិនចាំបាច់រង់ចាំរយៈពេលមួយថ្ងៃឬពីរថ្ងៃដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ oven របស់អ្នកក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីស្ងួតពន្លឿនការប៉េងប៉ោះ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផ្លូវប្រពៃណីមានច្រើននៃរូបមន្តដែលអ្នកអាចសាកល្បងនៅផ្ទះ។ ប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងតំបន់ដែលហៀរល្មមជាមួយនឹងព្រះអាទិត្យតិចតួចនោះផ្លូវដែលធ្វើដោយដៃប្រហែលជាមិនមែនសំរាប់អ្នកនោះទេប៉ុន្តែវាមិនអីទេ! មានជម្រើសជាច្រើនដែលបានទិញពីហាងដែលមានសុខភាពល្អនិងឆ្ងាញ់។ ពួកគេនឹងសន្សំសំចៃពេលវេលារបស់អ្នកផងដែរ។
ការជ្រើសយកប៉េងប៉ោះស្ងួត
ប៉េងប៉ោះស្ងួតបានមកនៅក្នុងពូជជាច្រើន។ ជារឿយៗពួកវាសុទ្ធសម្រ្រប់ខ្ចប់ឬលក់ដុំ។ អ្វីដែលអ្នកជ្រើសរើសគឺជាបញ្ហាផ្ទាល់ខ្លួន។
ខណៈពេលដែលមានប៉េងប៉ោះស្ងួតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់អ្នកពិតជាចង់ដឹងអំពីអ្វីដែលអ្នកទិញ។ ប៉េងប៉ោះស្ងួតពាណិជ្ជកម្មជាច្រើនដែលត្រូវបានគេយកទៅប្រើប្រេងជាប្រេងទាបហើយអាចហួសប្រមាណ។ អ្នកអាចដោះស្រាយបញ្ហានេះបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយប្រើប៉េងប៉ោះស្ងួតដោយបន្ថែមប្រេងអូលីវដ៏ល្អរបស់អ្នកនិងឱសថនិងគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្តត្រានិងទូទឹកកក។
បង្កើតកញ្ចប់ថ្មីនៅពេលអ្នកត្រូវការវា។
គ្រឿងទេសត្រូវបានប្រើក្នុងប៉េងប៉ោះស្ងួត
ការវេចខ្ចប់ប៉េងប៉ោះស្ងួតរបស់អ្នកនៅក្នុងប្រេងនិងគ្រឿងទេសគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ។ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចប្រើគ្រឿងទេសណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្តរសជាតិនៃភាគច្រើនបំផុតនៅទីនេះគឺមួយចំនួននៃគ្រឿងទេសទូទៅបន្ថែមដែលត្រូវបានប្រើ:
- Oregano
- Parsley
- ធីម
- Rosemary
- Red Peper
- ចាប៉ីសូជី
- ខ្ទឹមស
ដូចដែលអ្នកអាចប្រាប់បានថានេះគឺជាបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដែលមានឥទ្ធិពលខ្លាំងនៅអ៊ីតាលី។ ប៉េងប៉ោះស្ងួតមានដើមកំណើតមកពីអ៊ីតាលីដែលជាកន្លែងដែលប៉េងប៉ោះនឹងត្រូវបានដាក់នៅលើដំបូលសេរ៉ាមិចដើម្បីឱ្យស្ងួត។ នេះក៏មានន័យផងដែរប្រសិនបើអ្នកកំពុងញ៉ាំផ្លែប៉េងប៉ោះស្ងួតដោយខ្លួនឯងអ្នកអាចប្រើលាយចម្រុះតាមអ៊ីតាលីទូទៅសម្រាប់រសជាតិរហ័ស។
កន្លែងស្តុកទុកប៉េងប៉ោះស្ងួត
ប៉េងប៉ោះស្ងួតដោយខ្លួនឯងគួរតែដាក់ក្នុងថង់ឬឧបករណ៍ផ្ទុកខ្យល់ដែលផ្ទុកនៅក្នុងទូទឹកកកឬម៉ាសីនតឹកកសំរាប់រយៈពេលពី 6 ទៅ 9 ខែសម្រាប់អាយុកាលល្អបំផុត។ ត្រូវប្រាកដថាមិនមានជាតិសំណើមនៅលើវាមុនពេលដែលវាកកដើម្បីចៀសវាងការដុតភ្លើង។
ផ្លែប៉េងប៉ោះស្ងួតដែលគ្មានដំឡូងនឹងមិនដំណើរការទេបើគ្មានកំដៅក្នុងរយៈពេលពី 6 ទៅ 9 ខែ។ អ្នកនឹងត្រូវការទូទឹកកកឬត្រជាក់ពួកគេបន្ទាប់ពីបើក។ នៅពេលដែលពួកគេបើកអ្នកគួរតែប្រើវាក្នុងរយៈពេលពីរសប្ដាហ៍។
នៅពេលដែលវេចខ្ចប់ប្រេងរបស់អ្នកនៅក្នុងផ្ទះចូរប្រាកដថាអ្នកទុកវាឱ្យត្រជាក់ជាពិសេសនៅពេលអ្នកបន្ថែមឱសថស្រស់ឬ ខ្ទឹមស ដើម្បីជៀសវាងគ្រោះថ្នាក់នៃការប្រើជាតិពុល។ នៅពេលដែលបានបើកដំណើរការប៉េងប៉ោះស្ងួតដែលមានជាតិខ្លាញ់គួរត្រជាក់និងប្រើក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍។