ប៉េងប៉ោះស្ងួត - ប៉េងប៉ោះព័ត៌មានជំនួយការចម្អិនអាហារ

ប៉េងប៉ោះស្ងួតគឺជាអ្វីដែលឈ្មោះរបស់ពួកគេបញ្ជាក់ថា: ប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេស្ងួតនៅក្នុងព្រះអាទិត្យ។ ជាលទ្ធផលប៉េងប៉ោះបាត់បង់បរិមាណវត្ថុរាវភាគច្រើនរបស់វាដោយបន្សល់ទុកនូវស្តាយល្មមមានរាងក្រអឺតក្រទមនិងមានពណ៌ក្រហមងងឹត។ ដូច្នេះពួកគេត្រូវការដើម្បីសាងសង់ឡើងវិញឬដាក់ក្នុងប្រេង។ នៅពេលដែលស្ងួតហួតហែងរសជាតិរបស់ប៉េងប៉ោះកាន់តែខ្លាំងទៅ ៗ ដូច្នេះប៉េងប៉ោះស្ងួតមិនត្រូវជំនួសដោយរូបមន្តមួយសម្រាប់រូបមន្តទេ។

ការជ្រើសរើសយក ប៉េងប៉ោះស្ងួត

នៅពេលអ្នកទិញប៉េងប៉ោះស្ងួតអ្នកនឹងមានជម្រើសនៃប៉េងប៉ោះស្ងួតឬប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិខ្លាញ់។ កញ្ចប់ដែលស្ងួតត្រូវបានលក់តាមរបៀបដូចគ្នានឹងផ្លែឈើស្ងួតហើយនឹងត្រូវជួសជុលឡើងវិញមុនពេលប្រើប្រាស់នៅក្នុងរូបមន្តដែលពួកគេនឹងមិនត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងវត្ថុរាវដូចជាសាឡាត់ឬនៅពេលដែលវាត្រូវបានបង្កើតឡើង។ អ្នកនឹងរកឃើញប៉េងប៉ោះស្ងួតដែលសំបូរទៅដោយប្រេងដែលមានលក់នៅក្នុងវិធីខុសៗគ្នាជាច្រើនដូចជាប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានកាត់ទាំងស្រុង, ខ្ទឹមឬជ័រហើយវាអាចមានឱសថនិង / ឬគ្រឿងទេសបន្ថែមទៅក្នុងប្រេង។ អានស្លាកនៅលើពាងដោយយកចិត្តទុកដាក់មុនពេលទិញដើម្បីប្រាកដថាអ្នកកំពុងទិញអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។

ប្រើប៉េងប៉ោះស្ងួត

លុះត្រាតែពួកវាត្រូវបានគេដាក់ក្នុងប្រេងរួចហើយប៉េងប៉ោះស្ងួតនឹងត្រូវត្រឡប់មកវិញមុនពេលប្រើប្រាស់ (លុះត្រាតែពួកគេត្រូវបានចម្អិនក្នុងរាវ) ។ នេះគឺជាដំណើរការដ៏សាមញ្ញមួយ: គ្រាន់តែអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេត្រាំក្នុងទឹកក្តៅរយៈពេល 30 នាទីរហូតទាល់តែទន់និងអាចបត់បែនបាន (កក់រាវដើម្បីបន្ថែមរសជាតិសំរាប់ស្តុកនិងទឹកជ្រលក់) ក្រដាសស្ងួតនិងប្រើតាមការណែនាំរបស់អ្នក។

អ្នកក៏អាចប្រើស្រាទំពាំងបាយជូរឬវត្ថុរាវផ្សេងទៀតដើម្បីចម្អិនឡើងវិញ។ នៅពេលដែលត្រូវបានស្តារឡើងវិញត្រូវប្រើវាក្នុងរយៈពេលច្រើនថ្ងៃឬដាក់ក្នុងប្រេងអូលីវហើយរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 2 សប្តាហ៍។ ដើម្បីបង្កើតប៉េងប៉ោះស្ងួតនៅក្នុងប្រេងគ្រាន់ដាក់ប៉េងប៉ោះស្ងួតនៅក្នុងពាងមួយគ្របដណ្តប់ប៉េងប៉ោះស្ងួតជាមួយប្រេងនិងត្រជាក់រយៈពេល 24 ម៉ោង។

ប្រើប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិខ្លាញ់

ដើម្បីប្រើប៉េងប៉ោះស្ងួតដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនដាក់ប្រេងប៉េងប៉ោះពីប្រេងមុនពេលញ៉ាំឬបន្ថែមរូបមន្ត។ ត្រូវប្រាកដថាប៉េងប៉ោះទាំងនោះនៅក្នុងពាងត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយប្រេងដែលអាចមានន័យថាការបន្ថែមប្រេងបន្ថែមទៀតនៅពេលអ្នកប្រើប៉េងប៉ោះហើយត្រូវទុកដាក់ក្នុងទូរទឹកកក។ ហើយកុំលាងចេញប្រេងនៅពេលដែលអ្នកធ្វើវាជាមួយប៉េងប៉ោះ - វានឹងទទួលបានរសជាតិពីប៉េងប៉ោះនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងការស្លៀកពាក់សាឡាត់ឬប្រើសម្រាប់ចៀនឆានិងនំប៉័ង។

ចម្អិនជាមួយប៉េងប៉ោះស្ងួត

រសជាតិនៃប៉េងប៉ោះស្ងួតគឺពិតជាខ្លាំងកំហាប់និងជាតិប្រូតេអ៊ីនតិចតួចដូច្នេះបន្តិចបន្តួច។ មនុស្សជាច្រើនជាពិសេសកូនក្មេងចូលចិត្តបរិភោគប៉េងប៉ោះស្ងួតដែលជាអាហារសម្រន់ពីដៃ។ ថ្វីត្បិតតែវាមានភាពល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងប៉ាស្តាក៏ដោយក៏ប៉េងប៉ោះស្ងួតក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងអាហារជាច្រើនទៀតដែរដូចជាបន្លែសាច់និងនំបុ័ងផងដែរ។

ធ្វើជាប៉េងប៉ោះស្ងួតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក

មិនថាអ្នកមានប៉េងប៉ោះច្រើនពេកពីសួនច្បាររបស់អ្នកទេឬគ្រាន់តែចង់សាកល្បងដៃរបស់អ្នកក្នុងការ ធ្វើឱ្យ ស្ងួតរបស់អ្នកផ្ទាល់នោះ ការធ្វើឱ្យប៉េងប៉ោះស្ងួតនៅផ្ទះ គឺមិនពិបាកទេ។ អ្នកអាចធ្វើវាបានតាមរបៀបអ៊ីតាលីដែលបានធ្វើវាអស់ជាច្រើនឆ្នាំហើយទម្លាក់ប៉េងប៉ោះកាត់នៅលើព្រះអាទិត្យអស់រយៈពេលបួនថ្ងៃឬក៏ដូច្នេះ (មានបំណែកពីរបីនៃឧបករណ៍និងការប្រុងប្រយ័ត្នមួយចំនួនដែលអ្នកត្រូវការយក) ឬអ្នកអាចស្ងួតប៉េងប៉ោះ នៅក្នុង oven ឬនៅក្នុង dehydrator ម្ហូបអាហារមួយ។

វិធីសាស្រ្តទាំងអស់នឹងផ្តល់លទ្ធផលគួរឱ្យពេញចិត្ត។