របៀបកែច្នៃបន្លែដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេទទួលបានរសជាតិល្អចំពោះកុមារ

ខ្ញុំជាអ្នកគាំទ្រទ្រឹស្ដីទ្រឹស្តីដែលថានៅពេលបន្លែមានរសជាតិល្អកុមារនឹងចង់ញ៉ាំវា។ ឥឡូវនេះមានវិធីជាច្រើនដើម្បីធ្វើឱ្យបន្លែភ្លក់រសជាតិឆ្ងាញ់ពីការផ្គូផ្គងពួកវាជាមួយអាហារដែលកុមារចូលចិត្តបន្ថែមប៊ឺអំបិលឬស្ករ។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះខ្ញុំនិយាយអំពីយុទ្ធសាស្រ្តមួយផ្សេងទៀត: ការផ្លាស់ប្តូរវាយនភាពបន្លែ។ ការផ្លាស់ប្តូរផ្កាខាត់ណាខៀវចូលទៅក្នុងរូបមន្តស៊ុបប៊ឺខូខូលីឬកែច្នៃធញ្ញជាតិដែលមានជាតិម្នាស់ដើម្បីធ្វើឱ្យ រសជាតិពណ៌បៃតងស្រអាប់ អាចធ្វើការអស្ចារ្យជាមួយអ្នកបរិភោគ។

ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតដែលធ្វើឱ្យបន្លែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយគ្រាន់តែផ្លាស់ប្តូរវាយនភាពរបស់វា:

• ការលាយនំការ៉ោត - ដូចជានំការ៉ុតនៅក្នុងកែវ!
• រូបមន្ត Kale Pesto - នៅពេលណាដែលខ្ញុំមានបៃតងដែលហៀបនឹងទៅអាក្រក់ខ្ញុំបង្វែរវាឱ្យទៅជាប៉េស។ ក្មេងមិនអាចយល់ពីភាពខុសគ្នារវាងសត្វពេស្យានិងត្រីបាហ្សី។ ប្រើរូបមន្តនេះដើម្បីបង្កើត pesto pizza ។
• រូបមន្តស៊ុបខាត់ណាផា្កស្ព - ស៊ុបខាត់ណាផា្កស្ពក្រឡុកនេះយកបន្លែលាបបន្តិចនិងផ្តល់ឱ្យវានូវភេជសជាច្រើន។ ក្មេងៗចូលចិត្តរូបមន្តនេះណាស់។
• ស៊ុបប៉េងប៉ោះស្រស់ - នេះគឺជារូបមន្តស៊ុបដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រដូវក្តៅនៅពេលដែលប៉េងប៉ោះស្ថិតនៅក្នុងរដូវ។ ថ្វីដ្បិតតែផ្លែប៉េងប៉ោះមានបច្ចេកទេសផ្លែឈើក៏វាមានសុខភាពល្អដែរហើយស៊ុបនេះក៏មាន onions ខ្ទឹមនិង basil ស្រស់ផងដែរ។
• រូបមន្តពណ៌បៃតងខៀវ - មួយនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយខាត់ណា, ទឹកកកទឹកកកនិងទឹកម្នាស់ - ដូង។
• រូបមន្តញ៉ាំម្សៅពោត Zucchini - ស៊ុបក្លែមនេះមានក្រាស់ល្មមសម្រាប់ជាអាហារប៉ុន្តែវាមិនមានក្រែមនៅក្នុងនោះទេ។ រូបមន្តនេះត្រូវបានផ្ទុកជាមួយបន្លែផងដែរ។

• រូបមន្ត Hummus - ក្មេងៗប្រហែលជាមិនចូលចិត្តចំពូកទេប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកបម្រើឱ្យពួកគេមានកំប៉ិតជាមួយនឹងបន្ទះសៀគ្វី pita វាអាចផ្លាស់ប្តូរអ្វីទាំងអស់។ កូន ៗ របស់ខ្ញុំមិនដែលធ្លាប់ចូលចិត្តរឿង Hummus នោះទេថ្ងៃមួយពួកគេបានសាកល្បងវានៅផ្ទះមិត្តភក្តិ។ ការរីកចំរើន - វាបានក្លាយជារឿងថ្មីមួយ!
• ផ្កាខាត់ណាខៀវផ្កាឈូករ័ត្នបង្កាន់ដៃ - កក់ក្តៅក្រេមនិងក្លីស៊ីស៊ុបបន្លែនេះគឺជាអាហារប្រកបដោយភាពកក់ក្តៅបំផុត។