ពេលដែលមនុស្សគិតអំពីផ្លែល្ហុងគឺជាអាហារដែលផ្អែមឆ្ងាញ់និងគួរឱ្យស្រឡាញ់ដែលគេហៅថាត្រចៀកដំរី។ ខូឃីស៍ទាំងនេះគឺជាខូឃីស៍ទាំងអស់ប៉ុន្តែវាក៏មានភាពកក់ក្តៅផងដែរ។ អ្នកអាចញ៉ាំរូបមន្តនេះបានយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះវាជាការព្យាបាលដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការជួបជុំចុងក្រោយឬធ្មេញផ្អែម។
ផែមមឺរមិនមែនជាឈើវាយនភាពដែលមានលក្ខណៈអាប់អួទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយនំផ្អែម។ ទោះបីជាការធ្វើឱ្យសក់មិនសូវពិបាកក៏ដោយក៏មាននំខេកដែលផលិតរួចរាល់ហើយវាជាទូទៅលឿនជាងមុនហើយងាយស្រួលជាងមុន (ហើយម្សៅនំប៉័ងគួរត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យវាមានភាពងាយស្រួល) ។ រូបមន្តនេះប្រើកុម្មង់នំដែលទិញដោយហាង,
ដើម្បីឃើញក្បាលដើម្បីធ្វើនំសក់របស់អ្នកផ្ទាល់សូមអាននៅខាងក្រោម។ បើមិនដូច្នោះទេសូមរីករាយជាមួយភាពងាយស្រួលនៃការធ្វើវាសម្រាប់អ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្ករពែង 1/3 (ក្រានីត)
- 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្លិនឈុន (ដី)
- ប៊ឺ 3 ស្លាបព្រា (រលាយ)
- 1/2 lb puff pastry (1 សន្លឹកបានទិញ - ហាង)
- ស៊ុត 1 (វាយដំ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- Preheat oven មួយដើម្បី 400F ។
- កូររួមគ្នានូវជាតិស្ករក្លិនឈុននិងប៊ឺរលាយរហូតទាល់តែវាបង្កើតជាម្សៅ។
- រមៀលនំប៉័ងម្សៅទៅជាចតុកោណធំប្រហែល 15 អ៊ីញដោយ 12 អ៊ីញ។ ប្រើដុសធ្មេញឬស្លាបព្រាកាហ្វេរាលដាលបិទបាំងស្ករក្លិនអំបិលក្នុងស្រទាប់ស្តើងសូម្បីតែលើម្សៅ។ ចាប់ផ្តើមនៅចុងបញ្ចប់នៃចតុកោណកែង, រមៀលរលុងភាគីខាងក្នុងរហូតដល់ពួកគេជួបគ្នានៅកណ្តាល។ ដើម្បីកាន់នំខា្ល្រំងដ្រលមានការពិបាកសូមដុសវាជាមួយស៊ុតប្រសិនបើចាំបាច់។
- កាត់ស្លាបព្រាឈើឆ្កាងចូលទៅក្នុងធុងសំរាមដែលមានទំហំ 1/4 អ៊ីញ - វាមើលទៅដូចជារមូរតិចតួចហើយរៀបចំវានៅលើសន្លឹកដុតនំជាប់។ ដុតនំពួកគេសម្រាប់ 12-15 នាទីរហូតទាល់តែពួកគេហឺតនិងប្រែពណ៌មាស។ យកវាចេញពីក្រដាសដុតនិងធ្វើឱ្យក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
ជម្មើសជំនួសដល់ Cinamon Palmiers
នេះជារូបមន្តបុរាណហើយមិនចាំបាច់ផ្លាស់ប្តូរឬជម្មើសជំនួសជាច្រើននោះទេតែមានមួយចំនួនតូចដែលនៅពេលប្រើនឹងមិនត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈពិតប្រាកដនៃនំប៉័ងគួរឱ្យស្រឡាញ់នេះ។
ទុកឱ្យចេញក្រហមនេះគឺបន្ទាប់ពីបញ្ហានៃរសជាតិនិងគ្រឿងទេសនេះគឺមិនពេញចិត្តជាមួយមនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេ។
បន្ថែមគ្រឿងទេសមួយផ្សេងទៀតដូចជាម្សៅមីលីលីសម្រាប់រសជាតិដែលមានរសជាតិផ្អែម ៗ ប៉ុន្តែនៅតែរសជាតិហ៊ានសាកល្បង។ Mace គឺជាថ្នាំកូតសរសៃនៃគ្រាប់ពូជនិងរសជាតិមិនមិនដូចវាទេប៉ុន្តែគឺស្រាលហើយខ្លះនិយាយថាល្អជាងគ្រឿងទេសដីធម្មតា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញម៉ាសនោះទេចូរប្រើកំប៉ុងគ្រឿងល្ពៅតូចៗប៉ុន្តែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នឬមិនអាចភ្លក្សរសជាតិបានល្អ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 64 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 10 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 22 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 6 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |