នេះ marinade សាមញ្ញជួយរសជាតិនិងដេញថ្លៃ steaks សាច់គោរួមទាំងការកាត់បន្ថយការដេញថ្លៃតិចជាងមុនមួយចំនួន។ ញ៉ាំសាច់អាំងឬឆីសាច់ឈ្ងុយបន្ទាប់ពីដើរលេងហើយបម្រើជាមួយសាឡាដនិងអង្ករល្ពៅឬដំឡូងដុត។
សាច់អាំងនំប៉ុសគួរប្រឡាក់យ៉ាងហោចណាស់រយៈពេល 3 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1/4 ពែង
- 1/3 ពែងទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- 2 ស្លាបព្រា Dijon mustard
- 3 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកខ្មះ (ឬស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហម)
- 3/4 ទឹកផ្លែប៉ោមទឹក
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ (ដីថ្មី)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងធុងប្លាស្ទិកឬកែវធំមួយ។ ដាក់សាច់គោនិងត្រលប់មកគ្របលើយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដាក់ទូទឹកកកក្នុងរយៈពេល 3 ទៅ 8 ម៉ោងដោយបើកសាច់គោម្តងម្កាល។
2. បោះបង់ចោលគ្រឿងបារសាំងម៉ាណាននិងសាច់អាំង។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
សាច់ឆ្អឹងឆ្អឹងជំនីជាមួយខ្ទឹមស Marinade
ជ្រូក Marinade និងយឺត ៗ ចម្អិនជ្រូកជ្រូក
Jack ដានីយ៉ែលរបស់ Steak Marinade
សាច់គោដុតជាមួយ Tenderloin ជាមួយម្រេច Jelly Marinade
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 74 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,666 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 15 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |