សាច់ជ្រូកនិងកំប៉ុងដំឡូង

ដាក់លើឆុងត្រីសាច់ជ្រូកដ៏ងាយស្រួលនេះជាមួយឈីសដែលបានកាត់ចោលប្រសិនបើអ្នកចង់។ នេះសាច់ជ្រូកហ៊ាននិង casserole ដំឡូង mashed គឺជាវិធីដ៏ល្អបំផុតដើម្បីប្រើ roast loin ជ្រូកសល់។

រូបមន្តទាក់ទង
សាច់សត្វសាច់ជ្រូកនិងដំឡូង
សាច់ឆៅនិងដំឡូងឆៅងាយស្រួល

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងល្អ
• butter 4 ស្លាបព្រា
• 1/4 ពែង
• ម្សៅទាំងអស់
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• សាច់មាន់
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
• 1 អាច (10 1/2 អោន) ខាប់
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
• 1/4 ពែងទឹក
• 1 កន្លះកំប៉ុងសាច់ជ្រូកអាំង
• 1 ពែង 1/2 ពែង (កញ្ចប់ 10 អង្ករ) ដែលមានជាតិកំប៉ុងនិងការ៉ុងឆ្អិននិងចាក់ទឹក
• 2 ពែង
• រៀបចំដំឡូង mashed រដូវកាល
• 1/2 ទៅ 1 ពែងកាត់ឈីសស្រេចចិត្ត

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដុតកំដៅនៅក្នុងចំណិតមួយនៅលើកំដៅមធ្យមទាប; បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងសូទៅរហូតដល់ដេញថ្លៃប្រហែល 2 នាទី។ កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅរហូតដល់លាយល្អនិងចម្អិនប្រហែល 2 នាទី។ បន្ថែមអំបិលដំឡូងបារាំងនិងម្រេច។
2. បន្តិចម្តងបន្ថែមទំពាំងបាយជូរនិងទឹក, stirring រហូតដល់ thickened និង bubbly ។ បន្ថែមសាច់ជ្រូកនិងបន្លែដែលក្រឡុក។ កំដៅតាមរយៈ។
3. ចាក់ល្បាយសាច់ជ្រូកទៅក្នុង 1 ល្ហុងលាបបន្តិច 1/2-quart casserole ។
4. ស្លាបព្រាបានរៀបចំដំឡូង mashed រាបស្មើរលើល្បាយ។

1. ដុតនំនៅ 350 °សម្រាប់ 25 ទៅ 35 នាទី, កំពូលជាមួយឈីស 5 នាទីចុងក្រោយប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

បម្រើសេវាកម្ម 4 ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	530
ជាតិខ្លាញ់សរុប	29 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	15 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	10 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	97 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	900 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	41 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	7 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	28 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )