រូបមន្តភីហ្សាផ្លែឈើមួយប្រភេទសម្រាប់មុខម្ហូបបង្អែមដោយប្រើម្សៅមុន ៗ និងឈីសក្លែងក្លាយគ្មានទឹកដោះគោ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តភីហ្សាផ្លែឈើសូមសាកល្បងរូបមន្តភីហ្សាផ្លែឈើទឹកដោះគោនិងផ្លែប៉ោមនេះដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កុមារ។
សូមមើលផងដែរ: រូបមន្តភីហ្សាបន្ថែមទៀត
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 បំពង់ Pillsbury អឌ្ឍចន្ទី (បាទ, ពួកវាជា vegan!)
- 1 ធុងម្សៅ 8 ពឺ
- 3 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកផ្លែប៉ោមទឹក 3/4
- 1/2 ស្ករពែង
- 1/2 ស្ករម្សៅពែង
- ផ្លែស្ត្របឺរី 2 ពែង (ចបក់ស្តើង ៗ ឬចេក, ប៉េស, ណេថឺណាន, apricots ឬប៊ឺរី)
- 1 ពូលម្សៅពោត
- 2 ស្លាបព្រាទឹកត្រជាក់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកាំងពីមុនមក 400 ដឺក្រេ។
- រមៀលចេញពីដំបូលផ្ទះនិងកន្លែងនៅក្នុងខ្ទះដុតនំដ៏ធំមួយដើម្បីបង្កើតសំបកភីហ្សាមួយ។ ដុតនំសម្រាប់ 8 - 10 នាទីយកចេញពី oven និងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិច។
- Cream រួមគ្នាឈីឈីសឈីស 3 ស្លាបព្រានៃទឹកផ្លែប៉ោមស្ករនិងម្សៅស្ករនិងរាលដាលលើសំបកភីស្សា។
- រៀបចំផ្លែក្រែកផ្លែឈើនៅក្នុងស្រទាប់មួយនៅផ្នែកខាងលើនៃឈីសក្រែម។
- នៅក្នុង saucepan តូចមួយ whisk រួមគ្នា cornstarch និងទឹកត្រជាក់។ បន្ថែមទឹកផ្លែប៉ោម 3/4 ពែងហើយកូរឱ្យលើសពីកំដៅមធ្យមរហូតទាល់តែល្បាយបានឡើងក្រាស់។ ហៀរចេញពីផ្លែឈើ។
- ញាក់យ៉ាងតិចដប់នាទីមុនពេលបម្រើ។
សូមរីករាយជាមួយភីហ្សាផ្លែទំពាំងបាយជូររបស់អ្នក!