ការដាក់នំប៉ាវងាយស្រួលសម្រាប់ Stew

នំប៉ាវទម្លាក់ទំាងអស់នេះគឺជាការបញ្ចប់នូវការបញ្ចប់សំរាប់សាច់មាន់ឬសាច់គោ។ បន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេមួយឬពីរប៉េងប៉ោះបន្លែស្រស់ ៗ ទៅជានំប៉័ងឬបន្ថែមឆ្មាឬការបញ្ចូលគ្នានៃឱសថបន្លែស្រស់ៗ។

នំប៉ាវនេះចម្អិនទៅ ជាល្អឥតខ្ចោះដូច biscuit ដូច fluffy នៅលើសក្តានុពលនៃ stew bubbling មួយ។ ពួកគេក៏មានពន្លឺផងដែរ។ ជាតិខ្លាញ់តែមួយគត់គឺ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប៊ឺសបូកទឹកដោះគោគ្រប់គ្រាន់ដើម្បី moisten dough នេះ។ ពួកវាជាជម្រើសដ៏ល្អមួយដើម្បីដុតនំបុ័ងដុតឬនំបុ័ងផ្សិតហើយពួកគេចំណាយពេលពីរបីនាទីដើម្បីរៀបចំ។ គ្រាន់តែលាយគ្រឿងផ្សំហើយទម្លាក់វាចោលទៅក្នុងខ្ទះអាំង!

នំប៉ាវក៏អាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយល្បាយប៊ីសស្ទីននិងទឹកដោះគោផងដែរ។ សូមមើលរូបមន្តសម្រាប់ នំប៉ាវលាយប៊ីស្គីន សម្រាប់កំណែនោះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ពែង
• ម្សៅទាំងអស់
• ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ស្រេចចិត្ត: 1 tablespoon parsley chopped ស្រស់
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ butter (បន្ទន់)
• 1 / 3-1 / 2 ទឹកដោះគោពែង (ដើម្បី moisten)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំម្សៅម្សៅដុតនិងអំបិលក្នុងចានមធ្យមមួយ។
2. កាត់នៅក្នុង butter រហូតដល់ blended ។ កូរនៅក្នុងទឹកដោះគោដើម្បីបង្កើតជាម្សៅសើម។ វាគួរតែជា dough ក្រាស់ប៉ុន្តែស្រាលឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទម្លាក់ពីស្លាបព្រាសើម។
3. ចម្អិនអាហាររហូតទាល់តែភ្លឺ។
4. ដាក់ស្លាបព្រានៃម្សៅទន់ទៅក្នុងម្សៅល្ហែម។ ព្យាយាមទម្លាក់នំប៉ាវនៅលើបន្លែដូច្នេះពួកគេនឹងមិនលិចចូលក្នុងរាវទេ។ ចម្អិនរកឃើញរយៈពេល 10 នាទីហើយបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ខ្ទះយ៉ាងតឹងហើយចម្អិនប្រហែល 10 នាទីទៀត។ កូរឱ្យពីរបីដងដើម្បីទុកចង្ក្រានពីកំដៅ។

រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យនំប៉ាវប្រហែល 8 ដែលអាស្រ័យលើទំហំ។

បំរែបំរួល

• នំប៉ាវផ្លែឈើចាស់: បន្ថែមស្ករឆៅ 1 ឬ 2 ស្លាបព្រាទៅអំបិលលាយ។ បើចង់បានបន្ថែម 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីក្រហម។ ទម្លាក់ទៅក្នុងផ្លែឈើដែលពុះនៅសុីរ៉ូ។ ចម្អិន Cook អស់រយៈពេលប្រហែល 5 នាទី។ គម្របខ្ទះនិងចម្អិនរយៈពេល 15 នាទី។
• Cobbler Topping: បន្ថែម 1 ឬ 2 ស្លាបព្រានៃស្ករ granulated និងប្រហែល 1/3 នៃពែង pecans chopped បើសិនជាចង់បាន។ ដាក់នៅលើការបំពេញផ្លែឈើនិងលាយជាមួយស្ករក្រែនណាមប្រសិនបើចង់។ ដុតនំដូចដែលបានណែនាំឬរហូតដល់កន្ទេលកក់ត្រូវបាន bubbling និងកំពូលបាន browned ។
• នំប៉ាវ Cheddar: បន្ថែមឈីសឈាន់ដាប្រហែល 1/4 ពែងទៅល្បាយនំប៉ាវមុនពេលអ្នកបន្ថែមទឹកដោះគោ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	74
ជាតិខ្លាញ់សរុប	4 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	5 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	306 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	9 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )