ខ្ទះសាច់ជ្រូកនេះគឺជារោងចង្ក្រានមួយដើម្បីរៀបចំជាមួយឱសថស្ងួតខ្លះអង្ករតិចនិងប៉េងប៉ោះ។ វាជាអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងម្ហូបមួយដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃរវល់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3/4 ពែងអង្ករឆៅ
- 6 បន្ទះសាច់ជ្រូកប្រហែល 1/2 អ៊ីញក្រាស់
- 2 ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងរន្ធ
- 1 ម្រេចបៃតងមធ្យម, sliced ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍
- ប៉េងប៉ោះ 1 អាច (14,5 អោន)
- thyme 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ marjoram
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្ទេសហាន់
- 1/2 ពែង
- ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់អង្ករឆៅនៅខាងចុងនៃនំប៉័ងដែលមានលាមកបន្តិចបន្តួច។
- នៅក្នុង ឆ្អិន ដ៏ធំឬ ខ្ទះយក ទៅ លាយ នៅលើកំដៅមធ្យមផ្សិតសាច់ជ្រូកត្នោតនៅក្នុងប្រេងអូលីវ។ ដាក់នៅលើស្រទាប់ស្រូវ។
- នៅលើ chops នោះស្រទាប់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងម្រេចបៃតងនិងប៉េងប៉ោះបន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយនឹងដំឡូងនិងចាក់ទំពាំងបាយជូរសាច់គោជាងទាំងអស់។
- គម្របនិងដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 350 ដឺក្រេសម្រាប់រយៈពេលពី 60 ទៅ 70 នាទីរហូតទាល់តែមានចង្កៀងទន់ហើយស្រូវត្រូវបានធ្វើ។
សាច់ជ្រូកបន្ថែមទៀត
ជ្រូកសាច់មាន់ Spicy នៅភាគនិរតី
សូមមើលផងដែរ
រូបមន្តជ្រូក
សន្ទស្សន៍សាច់ជ្រូក
ជ្រូកសាច់ជ្រូក
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 558 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 28 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 8 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 12 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 134 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 300 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 27 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 47 ក្រាម |