សាច់គោសាច់គោថៃបឺប

សាច់គោទាំងនេះមានលក្ខណៈទន់ភ្លន់និងឆ្ងាញ់។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរដូវកាលខាងកើតនេះធ្វើឱ្យអារម្មណ៍នេះរលាយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។ បម្រើជាមួយ salad ស្រស់បន្លែដុតឬអង្ករ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ផោន / 450 ក្រាមសាច់គោ sirloin (កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 1 អ៊ីញ)
• ស្រេចចិត្ត: 1 កណ្ដឹងម្រេច (កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 1 អ៊ីញ)
• ស្រេចចិត្ត: 1 ខ្ទឹមបារាំងតូច (កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 1 អ៊ីញ)
• សម្រាប់ម៉ារីណាដា :
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្របន្លែឬប្រេងអូលីវ
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រទឹកខ្មេះអង្ករ
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីក្រាមគ្រាប់ល្ហុង (ត្រាំ)
• 2-3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្សៅ curry 10-15 មីលីលីត្រ
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ទឹកស៊ីអ៊ីវ 10 មីលីលីត្រ
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 10 មីលីលីត្រប្រេងល្ង
• ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / មមម៉ា 10 មល (ស្ងួត)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ទឹកជ្រលក់ក្តៅ 5 mL
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 mL cumin (ម្សៅ)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ស្ករ 5 មីលីលីត្រ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2,5 មីលីលីត្រខ្ញី (ស្ងួត)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2,5 មីលីលីត្រអំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2.5 មីលីលីត្រ paprika
• ស្រេចចិត្ត: 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2,5 មីលីលីត្ររមៀត (ស្រេចចិត្ត)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ដាក់សាច់ដាក់ក្នុងថង់បា្លស្ទិចធំមួយ។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំ marinade និងចាក់នៅលើកំពូលនៃសាច់។ ត្រូវប្រាកដថាសាច់មានកណាត់ល្អ។ ត្រាថង់និងអនុញ្ញាតឱ្យ marinate សម្រាប់ 3-6 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ យកសាច់ពីកាបូបហើយបោះបង់ចោលម៉ាទីន។ សាច់ជំនួសដោយគំនិតនិងកណ្តឹងម្រេចនៅលើ skewers ។ ដុតកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។ ដាក់ ​​kebabs លើការដុតនិងអនុញ្ញាតឱ្យចំអិនសំរាប់ 12-15 នាទីបង្វែរម្តងម្កាល។

នៅពេលចម្អិនទៅនឹងគ្រាប់ដែលចង់បានយកចេញពីកំដៅនិងបម្រើភ្លាម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	586
ជាតិខ្លាញ់សរុប	42 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	26 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	96 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	592 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	18 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	36 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )