Burrata + Balsamic Glazed Strawberry ឈីសដុត

strawberries glazed ដុតស្រស់, burrata cream និង pintou mint ភ្លឺធ្វើ sandwich នេះល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រដូវក្តៅ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• បាល់តូចមួយនៃរដ្ឋ Wisconsin Burrata
• 1 សណ្តែកក្រូចឆ្មា 1 ផ្លែ
• Mint Pistou (រូបមន្តខាងក្រោមបង្កើតបានច្រើនជាងតំរូវការនៃរូបមន្ត)
• សាឡាត់ 2 ពែង
• mint 1 ពែង
• 1 clove ខ្ទឹមតូច
• 1/4 ពែងអូលីវ
• 1/2 សាឡាត់, ទឹក
• pistachio 3 tbsp, chopped
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 1/4 ពែងប័រប៊ែសសឺរីឆី
• 1/4 ពែងស្ត្រប៊េរីរី
• vinegar balsamic 3 tbsp
• 1 ការ៉េនៃ Focaccia នំប៉័ង 4 "x4"
• 2 ប៊េតអំបិល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ត្រាំ strawberries halved នៅក្នុង vinegar balsamic, គ្របដណ្តប់និងកំណត់ឡែក។
2. ជាមួយនឹងបាយអមួយកំទេចខ្ទឹមស pistachio អំបិលម្រេចរហូតដល់ទំពាំងបាយជូរ។ កិនម្សៅសណ្តែកនិងអំបិលហើយបន្ថែមទឹកអូលីវនិងទឹកក្រូចនិងកូរ។ ឬ ... គ្រាន់តែបោះវាទាំងអស់នៅក្នុងដំណើរការម្ហូបអាហារ។
3. នៅលើកំដៅខ្ពស់ដុតស្រាទំពាំងបាយជូរសាប៊ូដាក់លើផ្លែស្ត្រប៊ឺរីរហូតដល់ពួកគេចាប់ផ្តើមបង្ហាញស្លាកសញ្ញាឆ័ត្រ។ អ្នកនឹងចង់ឱ្យផ្លែស្ត្រប៊ឺរីរក្សាទុកពណ៌ភ្លឺរបស់ពួកគេដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាមិនទុកឱ្យវានៅលើយូរ។

1. ឥឡូវចូរប្រមូលនំសាំងវិច។ Slice focaccia នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃ burrata នេះ។ អំបិលនិងម្រេចវាដើម្បីរសជាតិ។
2. ឥឡូវនេះបន្ថែម pistou, strawberries និង pistachio នេះ។ បន្ថែមឈីសដែលនៅសេសសល់និងកំពូលជាមួយពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតនៃ focaccia នេះ។ ប៊ឺដយកទាំងសងខាងនៃផ្នែកខាងក្រៅសាំងវិចហើយកំណត់ឡែក។
3. នៅក្នុងខ្ទះមានទំហំមធ្យមលកំដៅលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមសាំងវិចនៅលើប៊ើរហើយទុកវាឱ្យចំអិនរហូតទាល់តែសំបកក្រូចឆ្មារក្លាយជាពណ៌ត្នោតហើយឈីសចាប់ផ្តើមទន់។ អ្នកនឹងឃើញថា burrata មិនរលាយទេប៉ុន្តែវានឹងទទួលបានភាពកក់ក្តៅនិងរាលដាល។
4. បន្ទាប់ពីសាំងវិចបានចម្អិននៅចំហៀងគ្នាយកវាចេញពីកំដៅហើយទុកឱ្យអង្គុយពីរបីនាទីមុនពេលជីកចូល។