ប្រសិនបើអ្នកញុំាបង្អែមដែលពោរពេញទៅដោយពោតស្ករគ្រាប់ឬនៅក្នុងរាងមួកមេធ្មប់សូមសាកល្បងឌីយ៉ាដឺលូមូតូសស្ករល្វីងភីហ្សា។ វាស្រស់ស្អាតពោរពេញដោយផ្លែឈើនិងទឹកដោះគោហើយវាស្អាតណាស់។
គ្រាន់តែដុតនំបុ័ងសាច់គោស្ករដែលមានភាពងាយស្រួល, រីករាលដាលនៅលើសាយសត្វឈីសក្រែមនិងទទួលបានការតុបតែង! វាជាភាពសប្បាយរីករាយសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលរីករាយ។ អនុវត្តតាមរូបថតជាមគ្គុទ្ទេសក៍ឬបង្កើតគំនិតដោយខ្លួនឯង។ ប្រើផ្លែឈើដើម្បីទទួលបាននូវការរចនា។ យើងបានរួមបញ្ចូលក្រូចម៉ាញ៉ុងម្នាស់ប៊្លែរីរីហ្វ្រេប៊ឺរីស្ត្រប៊េរីរីនិងគីវីក្នុងភីហ្សាបង្អែមរបស់យើង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2/3 ពែងប៊ឺ (បានបន្ទន់ទៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់)
- 3/4 ស្ករពែង
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla សុទ្ធ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស៊ុត
- 2 ពែងនៃម្សៅ
- 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកដោះ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- សម្រាប់វត្ថុ Icing និងផ្លែឈើ:
- 8 អោនស៍។ នៃឈីក្រែម (ធ្វើឱ្យព្រិល)
- ទឹកដោះគោយ៉ាហ្គើនក្រិច 1/3 ពែង
- 1/4 ស្ករម្សៅពែង
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla សុទ្ធ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 2-3 CUPS ផ្លែឈើប្រភេទ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ធ្វើឱ្យទន់ទន់និងដាក់នៅក្នុងចានធំមួយឬចានរបស់ឧបករណ៍លាយ។ បន្ថែមស្ករនិងក្រែមជាមួយគ្នានៅលើល្បឿនលឿន។
- បន្ថែម vanilla និងស៊ុតនិងវាយរហូតដល់ភ្លឺនិងរសជាតិ។
- ជីកលាយម្សៅម្សៅនិងអំបិល។ ជំនួសការបន្ថែមល្បាយម្សៅនិងទឹកដោះគោទៅជាល្បាយប៊ឺររហូតដល់ពួកគេត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទាំងស្រុង។
- ក្រឡុកផ្នែកខាងចុងនៃចាននិងលាយម្តងទៀតបើចាំបាច់។
- យកម្សៅចេញពីចានហើយរុំម្សៅក្នុងរុំប្លាស្ទិច។ Flatten បន្តិចបន្ទាប់ពីអ្នកបានរុំវាដូច្នេះថាវាប្រហាក់ប្រហែលនឹងផ្ទះល្វែងមួយឌីសក្រាស់។ ទូទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោងឬមួយយប់។
- លាងឧស្ម័នកំដៅទៅ 375 ហ្វីត។
- រមៀលចេញឃ្មុំនៅលើបំណែកនៃក្រដាស parchment floured មួយ។ រមៀលចូលទៅក្នុងចតុកោណធំមួយប្រហែល 1/4 អ៊ីញក្រាស់។ កាត់ចេញរូបរាងនៃលលាដ៍ក្បាលដោយចាប់យកចតុកោណកែងតាមដែលអាចធ្វើបាន។ យកចេញ dough លើស។
- ដាក់ខូគីលលាដ៍ក្បាលលើសន្លឹកដុតនំទុកក្រដាសផ្ចិតនៅពីក្រោម។ ដុតនំសម្រាប់ 8 ទៅ 10 នាទីឬរហូតដល់មាសបន្តិចនៅលើគែមហើយកំណត់នៅកណ្តាល។
- យកចេញពី oven និងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- បន្ថែមឈីសឈីសទន់ទឹកដោះគោម្សៅទឹកដោះគោនិងវ៉េណាឡាទៅចានដាក់លាយធំលោតឬបញ្ច្រាស់ជាមួយគ្នារហូតទាល់តែបូកបញ្ចូលគ្នានិងរលូន។
- រៀបចំផ្លែ។ កាត់ម្នាស់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារតូចមួយកាត់ចង្កោមមួយចំនួននៅក្នុងពាក់កណ្តាលតាមបណ្តោយ។ លាបនិងកាត់ kiwi ។
- លាយល្បាយឈីសក្រែមលើភីហ្សាត្រជាក់។ ប្រើក្រូចឆ្មារពីរគីវីជាភ្នែកបង្កើតការតុបតែងនិងលំនាំនៅលើភីហ្សាដើម្បីធ្វើឱ្យវាមើលទៅដូចជាលលាដ៍ក្បាល។ ប្រើផ្លែលឿងសម្រាប់មាត់និងផ្លែស្ត្របឺរីនិងក្រូចមុំានុមសម្រាប់ច្រមុះ។ ទទួលបានច្នៃប្រឌិត
- ញាក់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់អ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 315 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 22 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 13 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 78 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 358 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 26 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |