នំបុ័ងនំប៉័ងនំប៉័ងបុរាណញូអូលែននេះត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់វីស្គីដ៏ក្រាស់និងសំបូរបែប។ វានឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារនៅត្រីមាសបារាំង។
អូលៀនមានភាពល្បីល្បាញជាយូរមកហើយសម្រាប់ប្រពៃណីអាហារជាច្រើនរបស់វារួមមាន បបូរមាត់ទឹកក្រូចក្រែមប៊េលលីនប៊ែលលីនបុប្ផា ដ៏អស្ចារ្យនំ ហ្គូ ប៊ីនិង ចាម ឡាឡា ហើយនំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងដ៏អស្ចារ្យបានបម្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេ។ ។
pudding នំបុ័ងគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ នំបុ័ងបារាំងនំបុ័ង whiskey - ត្រាំ whipsky និង whiskey អស្ចារ្យឬទឹកជ្រលក់ bourbon ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- Pudding នំបុ័ង:
- 1/4 ពែងបន្លែ
- ខ្ទឹមបារាំង 2 ស្លាបព្រា
- នំបុ័ងបារាំងចាស់ចំនួន 8 ពែង (ប្រហែលជា 12 អោន)
- 2 ពែង
- ពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល *
- 1 ពែងទឹកដោះគោទាំងមូល
- 3 ពងធំ
- ស្ករពណ៌ត្នោត 1 ពែងពន្លឺឬងងឹត
- ស្រូបយក 2 ភាគ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេលាយវីតាមីនសុទ្ធ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីឬសារធាតុចិញ្ជឹមស្រស់
- អំបិលអំបិល
- ទឹកស៊ីសាយៈ
- ក្រែម 1 ពែងធំ
- 1/2 ពែងទឹកដោះទាំងមូល
- 1/4 ស្ករស្កត
- 1 ពូលម្សៅពោត
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេរឺវីស្គី
- yolks ស៊ុត 2
- ញាក់អំបិល
- butter 1 ស្លាបព្រា
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្រេចចិត្ត
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
រៀបចំ Pudding នេះ
- ដាក់លំពែងនិង 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ឬ bourbon) ដាក់ក្នុងចង្ក្រានតូចមួយនិងកំដៅរហូតទាល់តែការលាយបញ្ចូលគ្នា។ យកចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 20 ទៅ 30 នាទី។ ជាជម្រើសកំដៅសាច់ជ្រលក់និងវីស្គីក្នុងពែងក្នុងមីក្រូវ៉េវសម្រាប់ប្រហែល 20 ទៅ 30 វិនាទី។
- កាត់នំប៉័ងចូលទៅក្នុងរង្វង់ 1/2 អ៊ីញហើយបន្ទាប់មកកាត់រង្វង់ចូលទៅក្នុងគូប 1/2 អ៊ីញ។ អ្នកគួរមានគូបនំប៉ុងប្រហែល 8 ពែង។
- នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំ 2 ពែងនៃពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលនិង 1 ពែងនៃទឹកដោះទាំងមូលជាមួយ 3 ស៊ុតធំនិងស្ករត្នោត។ Whisk រហូតដល់លាយល្អ។ លោតនៅក្នុង vanilla, ដី cinnamon, nutmeg និងសញ្ញានៃអំបិលមួយ។
- បន្ថែមគូបនំបុ័ងនិងម្រុសម្រុតត្រាំ (ជាមួយរាវរបស់ពួកគេ) ទៅចានជាមួយទឹកដោះគោហើយកូរឱ្យត្របាញ់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ សូមឱ្យឈររយៈពេល 30 នាទីទៅមួយម៉ោង។ កូរម្តងម្កាល។
- កំដៅ oven ទៅ 325 ស្រី។
- ប៊ុនជាទូទៅមួយ 2 នំដុតនំ 1/2 - ត្រីមាស។
- លាយល្បាយនំបុ័ងទៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលបានរៀបចំ; ចែកចាយបន្លែស្រស់ៗឱ្យបានស្មើគ្នាតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
- ដុតនំ pudding នំបុ័ងនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ប្រហែល 1 ម៉ោងឬរហូតដល់វាគឺជាក្រុមហ៊ុននិងពណ៌ត្នោតត្នោត។
- យកពូឌ័រនំប៉័ងចេញដើម្បីឱ្យត្រជាក់។
- បម្រើក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់; ទុកកាកសំណល់ទុក។
ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់វីស្គី
- ផ្សំក្រែមរឹង 1 ពែង 1/2 ពែងទឹកដោះគោទាំងមូលទឹកក្រឡុក 1/4 ពែងក្នុងចង្ក្រានមធ្យម។
- នៅក្នុងចានតូចមួយឬពែង, whisk ខ្ទាស់ពោតជាមួយ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃវីស្គីឬ bourbon ។
- ញ៉ាំពងក្រពើ 2 ពងក្នុងចានតូចមួយហើយទុកវាមួយឡែក។
- ដាក់សា្លាកលើកំដៅមធ្យមនិងបញ្ចូលល្បាយពោត។ ចំអិនរហូតដល់ទឹកជ្រលក់មករំពុះ, stirring ជានិច្ច។ កាត់បន្ថយកំដៅទាបហើយបន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 3 នាទី។
- បន្ថែមប្រហែល 1/2 ពែងនៃល្បាយក្តៅទៅរកស៊ុត yolks ខណៈពេលដែល whisking ជានិច្ច។ ត្រលប់មកលាយស៊ុត yolk ទៅសាច់ទឹករួចបន្តចម្អិនរយៈពេល 1 នាទីទៀត។
- ឆក់ខ្ទេចអំបិល 1 ស្លាបព្រាជាមួយប៊ឺនិងស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
- ផ្ទេរល្បាយទឹកជ្រលក់ទៅចានហើយដាក់សន្លឹកប្លាស្ទិកដោយផ្ទាល់នៅលើកំពូលដើម្បីការពារស្បែកពីការបង្កើត។ ទឹកជ្រលក់នឹងក្រាស់កាន់តែច្រើននៅពេលវាឈរ។
- ស្លាបព្រាមួយចំនួននៃទឹកជ្រលក់ក្តៅជាងគ្នានៃការបម្រើនៃ pudding នំបុ័ង។
* ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលសូមប្រើក្រែមរឹង 1 កំប៉ុងនិងទឹកដោះគោ 2 ពែង។ ឬអ្នកអាចប្រើទឹកដោះទាំងមូល។
ស្រឡាញ់ pudding នំបុ័ង ? រកមើលរូបមន្ត pudding នំបុ័ងបន្ថែមទៀតដែលឆ្ងាញ់: យើងមានរូបមន្តសម្រាប់ pudding biscuit ចាស់ , pudding នំបុ័ង Kentucky សម្បូរបែបជាមួយទឹកជ្រលក់ bourbon, pudding នំបុ័ងផ្លែប៉ោម , និងច្រើនទៀត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 379 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 17 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 152 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 281 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 44 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 10 ក្រាម |