Fig Sorbet Recipe

ផ្លែល្ហឹម និងការប៉ះទឹកត្នោតបង្កើតបានជារូបមន្តស្រស់ស្អាតរូបមន្តស្រស់ស្អាត។ កំណត់ត្រាកក់ក្តៅបន្តិចបន្តួចពីផ្លែល្វាផ្ដល់នូវរសជាតិរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយរសជាតិត្រជាក់នេះ។ ត្រូវប្រាកដថាទុកគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមួយចំនួននៅដដែលសម្រាប់វាយនភាពល្អបំផុត។

រូបមន្ត sorbet រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យ 6 ផ្នែក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 ពែងទាំងមូលផ្លែលាទុំ
• 1/2 cup ស្ករ granulated
• 1/4 ពែងទឹក
• ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងកំប៉ុងមធ្យមមួយនៅលើកំដៅទាបកំដៅល្វាស្ករនិងទឹករហូតទាល់តែស្កររលាយ។
2. ដំណើរការដំឡូងនិងទឹកក្រូចឆ្មារនៅក្នុងដំណើរការអាហារឬម៉ាស៊ីនលាយរហូតទាល់តែល្បាយរលូន។
3. បង្កកម្សៅស្លាបព្រានៅហាងផលិតទឹកកកតាមការណែនាំរបស់អ្នកផលិត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	74
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	19 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )