Citrus បន្ថែមទាត់ទៅ crepes ទាំងនេះ។ បំពេញឱ្យពួកគេជាមួយក្រែមកុម្មង់ននិងផ្លែស្ត្របេរីរីឬរ៉ាប៊ីបឺរី។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
- 1/2 ទឹកដោះគោ
- 1/2 ពែងតិចជាង 1 ទឹកស្លាបព្រា
- 2 ពង
- 2 ស្លាបព្រា butter, រលាយ
- ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- zest ពណ៌ទឹកក្រូច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេកន្លះ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ចាក់សាច់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យរឹងមាំរហូតទាល់តែក្រូចឆ្មារលោង។ អនុញ្ញាតឱ្យវាសម្រាកនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់យ៉ាងហោចណាស់ 20 នាទីមុនពេលចូលទៅក្នុង crepes ។
រលាយប៊ឺតិចតួចនៅក្នុងខ្ទះឬឆ្អិនកៅស៊ូកំដៅទាប។ បន្ថែម 3 ស្លាបព្រានៃ batter ទៅខ្ទះនិង swirl រហូតដល់បាតនៃ Pan ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ batter ។ ចម្អិនទំពាំងបាយជូរសម្រាប់រយៈពេល 1 នាទីឬរហូតទាល់តែក្រូចឆ្មារមានសំណើមតិចតួចនៅផ្នែកខាងលើនិងខាងក្រោម។
លាងសម្អាតគែមកែវរុញ spatula នៅពីក្រោមវាហើយបន្ទាប់មកលាបវារាបស្មើចុះក្រោមទៅក្នុងចាន។ ចម្អិន 1 នាទីហើយផ្ទេរក្រូចឆ្អិនទៅចានដើម្បីរក្សាកំដៅ។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយ batter ដែលនៅសល់។
ធ្វើឱ្យ 8 ដង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 118 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 7 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 64 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 214 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 10 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |