រូបមន្តគ្រាប់ពេជ្របែបប្រពៃណីដែលបំពេញបែបបទនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ ក្រឡុកKoláče ឬក៏រមូរផ្អែម។ ប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងនំណាមួយដែលអំពាវនាវឱ្យបំពេញគ្រាប់ពូជអាភៀនដូចជា កូឡាក់ស្គី ឬ drozdzówki ។ រូបមន្តបំពេញបំពាននេះហៅថាគ្រាប់ពូជអាភៀនដោយប្រើគ្រាប់កណាត់គ្រាប់ពេជ្រ។ ខួរក្បាលម្ហូបអាហារនឹងមិនបង្កើតលទ្ធផលដូចគ្នានោះទេតែខ្ញុំក៏មានសំណាងល្អជាមួយអង្ករ Spice Grinder ផងដែរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- គ្រាប់ពូជអាភៀន 1 ពែង (ដី)
- ទឹកដោះគោ 1/2 ពែង
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ីក្រពពោត 3 ស្លាបព្រា (ពណ៌ស)
- 1/2 ស្ករពែង
- butter 3 ស្លាបព្រា
- ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា (គោលបំណងទាំងអស់)
- 1 ខ្ទឹមអំបិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុង saucepan មធ្យមផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ នាំយកទៅរំពុះលើកំដៅទាប។
- កាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំសំរាប់ញ៉ាំរយៈពេល 30 នាទី។ ត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលប្រើ។ អាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅខាងមុខនិងរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 1 សប្តាហ៍។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 370 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 20 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 21 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 318 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 44 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |