រូបមន្តទឹកក្រូចកាណាដាបារាំង

រូបមន្តធ្វើម្ហូបនេះមានរសជាតិដូចនឹងក្រែមដែលខ្ញុំចូលចិត្តនៅក្នុងប្រទេសកាណាដា។ ជារឿយៗគេនិយាយថា "ពួកគេភ្លក់រសជាតិដូចអ្វីដែលជីដូនរបស់ខ្ញុំធ្លាប់បានធ្វើ" ។ ពួកវាគឺជារឿងដ៏អស្ចារ្យនៅពេលដែលពោរពេញទៅដោយក្រេមញ៉ាំផ្អែមបន្តិចបន្លែហើយបន្ទាប់មកស្រក់ទឹកស៊ីរ៉ូ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ទឹកដោះគោ 2 ពែង
• 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
• 1 ស៊ុត
• 1 ស្លាបព្រា butter, រលាយ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ចាក់សាច់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យរឹងមាំរហូតទាល់តែក្រូចឆ្មារលោង។ អនុញ្ញាតឱ្យវាសម្រាកនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់យ៉ាងហោចណាស់ 20 នាទីមុនពេលចូលទៅក្នុង crepes ។

រលាយប៊ឺតិចតួចនៅក្នុងខ្ទះឬឆ្អិនកៅស៊ូកំដៅទាប។ បន្ថែម 3 ស្លាបព្រានៃ batter ទៅខ្ទះនិង swirl រហូតដល់បាតនៃ Pan ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ batter ។ ចម្អិនទំពាំងបាយជូរសម្រាប់រយៈពេល 1 នាទីឬរហូតទាល់តែក្រូចឆ្មារមានសំណើមតិចតួចនៅផ្នែកខាងលើនិងខាងក្រោម។

លាងសម្អាតគែមកែវរុញ spatula នៅពីក្រោមវាហើយបន្ទាប់មកលាបវារាបស្មើចុះក្រោមទៅក្នុងចាន។ ចម្អិន 1 នាទីហើយផ្ទេរក្រូចឆ្អិនទៅចានដើម្បីរក្សាកំដៅ។

ធ្វើឱ្យដប់ដង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	88
ជាតិខ្លាញ់សរុប	5 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	29 ម។ ក
សូដ្យូម	170 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	9 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )