ឧបករណ៍សំខាន់ៗសម្រាប់ការដុតនំបុ័ង

អ្នកមិនត្រូវការឧបករណ៍ផ្ទះបាយច្រើនដើម្បីចាប់ផ្តើមដុតនំប៉័ងនំបុ័ងដំបូងរបស់អ្នកគ្រាន់តែជាចានស្លាបព្រាឈើនិងនំបុ័ង។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ពង្រីកបន្ថែមលើសពីការញ៉ាំនំប៉័ងនំប៉័ងពណ៌សឬស្រូវសាលីដ៏សាមញ្ញនោះវាដល់ពេលហើយដើម្បីទទួលបានឧបករណ៍ត្រឹមត្រូវនៃពាណិជ្ជកម្ម។ បញ្ជីនៃឧបករណ៍សំខាន់ៗចំនួនដប់សម្រាប់នំប៉័ងនំប៉័ងនេះគឺជាបញ្ជីដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលត្រូវដើរតាមដើម្បីទទួលបានការដុតនំខ្លួនឯងផ្ទាល់និងការផ្តល់អំណោយដល់ម្ចាស់ផ្ទះថ្មី។

• លាយចម្រុះចាន

  សំណុំចានលាយដ៏ល្អគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការដុតនំនំបុ័ង។ នៅពេលដែលធ្វើនំប៉័ងដែលមិនសូវល្អឬនំបុ័ងរហ័សអ្នកនឹងត្រូវការចានច្រើនជាងមួយសម្រាប់លាយគ្រឿងផ្សំ។ ឈុតចានដែលមានចានទំហំបីខុសគ្នាគឺជាអ្វីដែលអ្នកនឹងចង់គ្របដណ្តប់តម្រូវការដុតនំរបស់អ្នក។

• ឡាយឡាយ

  នំប៉័ងមានផ្ទុករូបរាងរបស់នំប៉័ងនៅពេលដែលវាដុត។ ចានអាចត្រូវបានធ្វើពីកញ្ចក់លោហៈស៊ីលីកុនក្រឡាថ្មនិងក្រដាស។ នំប៉័ងកែវជាទូទៅមានតំលៃថោកប៉ុន្តែអាចប្រើបន្ទះឈីបប្រសិនបើត្រូវបានរក្សាទុកមិនត្រឹមត្រូវ។ ថង់លោហៈមានតំលៃថោកប៉ុន្តែមិនមានរយៈពេលមួយជីវិតទេ។ នំប៉័ងនំប៉័ងស៊ីលីកុន មានលក្ខណៈថ្មីសម្រាប់អ្នកដុតនំផ្ទះហើយអាចត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងតំបន់ស្តុក។ ថ្មសើមមានរយៈពេលយូរជាងមួយជីវិតប៉ុន្តែអាចមានតម្លៃថ្លៃ។ ចុងបញ្ចប់នំបុ័ងក្រដាសសំរាប់នំអន្សម។

• ស្លាបឈើ

  កំប៉ុងផ្លាស្ទិចនៅពេលដែលបានប្រើដើម្បីលាយម្សៅនំប៉័ងនិងស្លាបព្រាដែកមិនគួរត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើនំបុ័ងទេ។ ស្លាបព្រាឈើមានសារសំខាន់សម្រាប់ការនំបុ័ងនំប៉័ងហើយប្រសិនបើអ្នកទិញសំលៀកបំពាក់ល្អពួកគេនឹងជួយអ្នកពេញមួយជីវិតដោយការថែទាំត្រឹមត្រូវ។

• Zester

  នំបុ័ងនំប៉័ងជាច្រើនហៅថា zest lemon ឬពណ៌ទឹកក្រូច (peel ដឹងគុណ) ។ Zesters ងាយស្រួលប្រើហើយនំបុ័ងដែលអ្នកធ្វើពីក្រូចឆ្មាឬទឹកក្រូចស្រស់នឹងរសជាតិឆ្ងាញ់។

• ឈីស Grater

  នំបុ័ងឈីសតែងតែមានប្រជាប្រិយភាព។ អ្នកនឹងត្រូវការជ័រ grater មួយដ៏ល្អសម្រាប់ប្លុកនៃឈីដែលអ្នកទិញ (វាមានតំលៃថោកក្នុងការទិញប្លុកជាងកញ្ចប់ឬស្ងួត, ឈីសដឹងគុណ) ។

• ឈើរំកិល

  មិនថាអ្នកធ្វើ នុយ ឬនុយក្លីនុយទេអ្នកនឹងត្រូវការម្ជុលរមៀលដ៏គួរឱ្យទុកចិត្តដើម្បីរមៀលចេញ។ តែងតែជ្រើសរើសម្ជុលរំងាប់ឈើរឹងមាំ។ អ្វីដែលខ្ញុំប្រើគឺជីដូនជីតារបស់ខ្ញុំហើយម្តាយរបស់ខ្ញុំត្រូវបានប្រគល់ឱ្យ។ ខ្ញុំគ្មានការសង្ស័យទេថាវានឹងនៅជុំវិញយ៉ាងហោចណាស់ក៏ 2 ជំនាន់ទៀតដែរ។

  សូមក្រឡេកមើលការពិនិត្យផលិតផលផ្សេងទៀតនិងហាងសម្រាប់ ម្ជុលរមៀលដែលល្អបំផុតដែល អាចរកបានតាមអ៊ីនធឺណិត។

• ជក់សក់

  អ្នកត្រូវការ ជក់ ដើម្បីគ្របលើនំប៉័ងជាមួយប៊ឺឬស៊ុតពណ៌សមុនពេលដែលនំបុ័ងចូលទៅក្នុងឡ។ នំប៊ឺដែលបានច្របាច់មានរសជាតិប៊ឺរីបន្ថែមនៅពេលដែលស៊ុតពណ៌សត្រូវបានប្រើដើម្បីរក្សាទុកគ្រាប់ពូជអាភៀនឬគ្រាប់ល្ង។

• ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលកាត់ឈើ

  ខ្ញុំបានឆ្លងកាត់ការបង្កើតក្រុមប្រឹក្សាផ្សេងៗជាច្រើនឆ្នាំមកហើយហើយខ្ញុំតែងតែត្រលប់ទៅរកបន្ទះឈើដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។ មិនដូចបន្ទះប្លាស្ទិចដែលមានរយៈពេលខ្លីមួយបន្ទះឈើមានគុណភាពល្អមានរយៈពេលមួយជីវិត។ បន្ទះឈើ ត្រូវបានគេត្រូវការចាំបាច់សម្រាប់គ្រឿងផ្សំដែលមាន ជាតិគីមីចម្រាញ់ជាតិ ដែក និងម្សៅ។

• នំបុ័ងនំបុ័ង

  កាំបិតនំបុ័ងមួយដែលស្រអាប់អាចបំផ្លាញរសជាតិនំប៉័ងដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់។ ទទួលបានគុណភាពល្អកាំបិតនំបុ័ងមុតស្រួចដែលអ្នកនឹងប្រើសម្រាប់កាត់នំបុ័ងប៉ុណ្ណោះ។

• នំប៉័ងនំបុ័ង

  បន្ទាប់ពីអ្នកដុតនំបុ័ងរបស់អ្នកអ្នកនឹងត្រូវការកន្លែងរក្សាទុកវា។ ធុងនំបុ័ងរក្សានំប៉័ងនំបុ័ងរបស់អ្នកដោយសុវត្ថិភាពពីសត្វចិញ្ចឹមនិងងាយស្រួលសម្រាប់ការបរិភោគ។ អ្នកនឹងត្រូវការធុងនំបុ័ងដែលមានគុណភាពមួយដែលរក្សាពង្រាងនិងងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត។