ឈីនឈឹមប៊្លុបលាយជាមួយនឹងម៉ាសប៉ារូរូននិងប៊ីរី

ផ្អែមនិង tart blistered blueberries និង basil earthy កាត់តាមស្រទាប់នៃសម្បូរ mascarpone និង brie សម្បូរបែបខណៈពេលដែល bagel buttery crispy ដើរតួនាទីជាការបញ្ចូលតែមួយគត់សម្រាប់ឈីសឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ស្លាប
• 1 ក្រូចឆ្មារតូចមួយ
• 1,5 tbsp ។ mascarpone
• 1,5 tbsp ។ ប៊្លូបឺរប៊្លីតខៀវ (ស្ករត្នោត 1 ស្លាបព្រានិងក្រូចឆ្មារ 1 ក្រូចឆ្មៃ)
• 3 ស្លឹក basil ស្រស់
• 2 ស្លាបព្រានៃ butter អំបិល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដើម្បីចាប់ផ្តើម, blister blueberries របស់អ្នក។ នេះគឺងាយស្រួលណាស់គ្រាន់តែបន្ថែមប៊្លែបឺរីដោយផ្ទាល់ទៅចានជាមួយ 1 ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករត្នោតនិងបង្វែរកំដៅទៅខ្ពស់។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីបេះមបឺរីនឹងចាប់ផ្តើមផ្ទុះហើយអ្នកនឹងចង់បិទកំដៅ។ បញ្ចប់ដោយការច្របាច់ទឹកក្រូចនិងទុកមួយឡែក។
2. បន្ទាប់មកកាត់ខ្សែករបស់អ្នកពាក់កណ្តាលហើយដាក់ផ្ទៃខាងមុខចុះក្រោមនៅលើបន្ទះឈើរបស់អ្នក។ យកកាំបិតឆ្មាតូចមួយឬស្លាបព្រាក្រូចពោធិ៍សាត់ហើយយកចេញនូវផ្នែកដែលព័ទ្ធជុំវិញរបស់បាលិកដូច្នេះអ្នកស្ទើរតែមានគូបតូចមួយសម្រាប់ឈីសអង្គុយ។

1. បន្ទាប់មកបន្ថែមខាត់ប៊េររបស់អ្នកទៅម្ខាងហើយគូរក្រម៉ាសរបស់អ្នកឱ្យត្រលប់ទៅម្ខាងទៀតនៃគុជប៉ាល។ បនាប់មកបន្ថមប៊្លូបឺរីលាយនិងសាប៊ូហើយចាក់សាំងវិច។ ប៊ឺដយកទាំងសងខាងហើយកំណត់ឡែក។
2. ដាក់កំដៅរបស់អ្នកទៅជាមធ្យមនិងបន្ថែមសាំងវិចចូលទៅក្នុងអ្នក skillet (ឬ panini ចុច) និងចំអិនរហូតដល់ភាគីទាំងពីរនៃសាំងវិចគឺមាសនិង crispy និងឈីសបានចាប់ផ្តើមរលាយ។ នៅចំណុចនេះយកសាំងវិចចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាកំណត់មួយនាទីមុនពេលបម្រើ។