នំត្រីដាវសាបដ៍រឹងមាំឈរនៅលើអាំងឬកូនឆ្កែ។ នំស៊ាំស្ពៀវទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយទឹកជ្រលក់ប្រេងក្រូចនិងអូលីវ។ ទឹកជ្រលក់ត្រូវបានច្រានលើត្រីនៅពេលដែលវាចម្អិន។
ថ្វីបើដាវស្ពៃមានជីវជាតិល្អនិងឆ្ងាញ់ក៏វាមានជាតិបារតខ្ពស់ដែរ។ FDA និង EPA ណែនាំថាស្ត្រីដែលមានផ្ទៃពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះម្តាយដែលបំបៅកូននិងកុមារតូចៗមិនត្រូវបរិភោគត្រីដែលមានជាតិបារតខ្ពស់នោះទេ។ ពួកគេណែនាំក្រុមនេះឱ្យជៀសវាងទាំងស្រុងនូវដាវត្រីត្រីឆ្លាមត្រីឆ្លាមនិងត្រីខ្សាច់។
សូមមើល: ទីប្រឹក្សា EPA-FDA ស្តីពីបារីនៅក្នុងត្រីនិងសែលហ្វីស
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់ដុំដាវសាឌីចំនួន 6 ដែលមានកម្រាស់ប្រហែល 1 អ៊ីញ
- 1/2 ប្រេងបន្លែពែងឬប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- 1/4 ពែងទឹកក្រូច
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ kosher
- អំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
- dash ទឹកជ្រលក់ Tabasco ឬម្រេច cayenne ដី
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ paprika ផ្អែម
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
លាងអន្ទាក់អន្ទាក់នៅក្រោមទឹកត្រជាក់។ ក្រដាសស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាស។ ផ្សំ ប្រេងអូលីវ ទឹកក្រូច, អំបិល, ម្រេច, ទឹកជ្រលក់ Worcestershire និងទឹកជ្រលក់ Tabasco; កូរឱ្យល្អ។
ច្រាសត្រីជាមួយនឹងល្បាយបន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយពាក់កណ្តាលនៃ paprika ។ កំណត់ល្បាយទឹកក្រូចដែលនៅសល់និងម្សៅក្រូចឆ្មារដែលនៅសល់។
ដាក់ដាវសាបលើអាំងដុតល្អក់លើធ្យូងមធ្យមឬក្នុងកញ្ចប់ដុតអំបិល។ ដុតនំត្រីនៅលើធ្យូងមធ្យមសម្រាប់ប្រហែល 8 នាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នាឬរហូតដល់ត្រី flakes បានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយ fork មួយ។
ឬដុតនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 350 អង្សាសេ។
Baste ជាមួយល្បាយទឹក lemon ជាច្រើនដងហើយ sprinkle ត្រីបានបញ្ចប់ជាមួយនឹង paprika ដែលនៅសល់មុនពេលបម្រើ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 345 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 26 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 17 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 83 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 884 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 1 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 25 ក្រាម |