សាច់មាន់ពណ៌ក្រហមជាមួយឈីកាជុន

រូបមន្តចម្អិនអាហារពណ៌ក្រហមដ៏ងាយស្រួលនេះគឺមានលក្ខណៈធម្មតាដោយមានប្រេងតិចតួចនិង កាដូឬការ៉ុន ។ ដាក់ត្រីធំ ៗ ជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ឬទឹកជ្រលក់ក្រែមឬរក្សាវាឱ្យឆាប់ជាមួយនឹងសាឡាត់ផ្លែឈើ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ទៅ 4 នំភីហ្សាពណ៌ក្រហម (ប្រហែល 6 អោន)
• អំបិលដើម្បីរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• Cajun seasoning ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ឬរដូវកាល Creole)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កូនមាន់មុនសម្រន់។ ចំពុះដុសធ្មែញរឺរុំរឺរុំជាមួយថ្នាំបាញ់អូលីវ។
2. ជក់ឬជូតស្បែកខាងក្រៅនៃក្រូចឆ្មារដោយប្រើប្រេងអូលីវតិចៗរួចលាយជាមួយអំបិលបន្តិចនិងម្រេចនិងឈី។
3. ដាក់កន្ទ្រើងស្បែកចុះក្រោមនៅលើកម្រាលព្រំ។
4. រដូវកាលកំពូលដោយអំបិលម្រេចឈុតកាជុននិងទឹកភ្លៀងជាមួយនឹងប្រេងអូលីវតិចតួច។
5. ដាក់កំទេចទឹកក្រឡុកនៅក្រោមកូនកណ្តុរប្រហែល 5 ទៅ 6 អ៊ីងពីកំដៅនិងកិនរហូតដល់ត្រីត្រូវបានធ្វើឬចាប់ផ្តើមបំភ្លឺប្រហែល 10 នាទី។

1. បម្រើភ្លាមៗជាមួយនឹង ទឹកជ្រលក់បង្គាក្រែម (ដូចបានបង្ហាញនៅខាងស្ដាំ) ទឹកជ្រលក់ Cream ស៊ឺរី ឬស៊ាសាផ្លែឈើស្រាល ៗ ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	22
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	78 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	5 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )