តើកិនណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកផលិតកាហ្វេរបស់អ្នក?
របៀបដែលអ្នកកិនកាហ្វេរបស់អ្នកគឺជាជំហានដំបូងដែលជះឥទ្ធិពលដល់ការញ៉ាំចុងក្រោយ។ ម៉ាស៊ីនខ្លះ នឹងញ៉ាំល្អប្រសើរជាងមុនប្រសិនបើអ្នកប្រាកដថាកិនសណ្តែករបស់អ្នកទៅទំហំដែលល្អបំផុតនៅកន្លែងដំបូង។
ម៉ាស៊ីនកិនមានតំលៃថោកមិនតែងតែមានការកំណត់កោងនោះទេដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវធ្វើពិសោធបន្តិចបន្តួចដើម្បីកំណត់ថាតើយូរប៉ុណ្ណាដើម្បីឱ្យម៉ាស៊ីនរបស់អ្នកកិនដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពរាបស្មើរត្រឹមត្រូវ (ឬភាពយោងដែលអាស្រ័យលើចក្ខុវិស័យរបស់អ្នក) ។
លក្ខខណ្ឌអាចបើកចំហរចំពោះការបកស្រាយ (តើការផាកពិន័យគឺជាការផាកពិន័យកម្រិតណា?) ការប្រៀបធៀបទាំងនេះអាចជួយអ្នកក្នុងការវាស់វាស់របស់អ្នកឱ្យប្រសើរជាងមុនបន្តិចបន្តួច:
- ខ្លាំង - ភាគល្អិតប្លែកៗគ្នានៃកាហ្វេ។ ដូចអំបិលខាត់សឺរដែលមានធញ្ញជាតិខ្លាំង។ ច្បាស់លាស់។
- មធ្យម - ហ្គ្រីតធីដូចជាដីខ្សាច់។
- វិចិត្រ - រលោងចំពោះការប៉ះតិចជាងស្ករតូចឬអំបិល។
- ការផាកពិន័យបន្ថែម - លាយជាងស្ករប៉ុន្តែមិនរលាយទេ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅតែអាចត្រូវបានគេអាចយល់បានចំពោះការប៉ះ។
- ទួរគី - ម្សៅដូចជាម្សៅ។ ម៉ាស៊ីនកិនមានតំលៃថោកបំផុតនឹងមិនអាចកិននេះបានទេ។
តារាងខាងក្រោមនេះនឹងប្រាប់អ្នកដែលកិនជ្រើសរើសដើម្បីបំពេញតាមវិធីសាស្រ្តញ៉ាំកាហ្វេពិសេសរបស់អ្នក។
គំនូសតាក់
| បង្អាប់អ្នកផលិតកាហ្វេ (តម្រងបាតរាបស្មើ) | មធ្យម |
| បង្អាប់អ្នកផលិតកាហ្វេ (តម្រងកោណ) | ល្អ |
| ប៉ុង punger / សារព័ត៌មានបារាំង | ខ្លាំង |
| Percolator | ខ្លាំង |
| ម៉ាស៊ីន Espresso (បូមឬចំហាយទឹក) | ពិន័យបន្ថែម |
| ភីអេសសូសូម៉ុកផូស | ល្អ |
| កាហ្វេងូតទឹក | ខ្លាំង |
| Ibrik | ទួរគី |