ខណៈពេលដែលប្រទេសតួកគីស្រស់ អាចរកបាននៅលើបណ្តាញ និងនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសជាច្រើនមនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសយកទិញបក្សីដែលត្រជាក់ជំនួសវិញ។ ហើយអាស្រ័យលើទំហំធំប៉ុនណាវាអាចមានរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃក្នុងការកកិតនៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នក។ ការធ្វើផែនការជាមុនអាចជួយការពារបញ្ហានៅពេលថ្ងៃ។
ចំណាំ: ប្រសិនបើអ្នកកំពុងអានអត្ថបទនេះនៅពេលព្រឹកអរព្រះគុណនោះវាយឺតពេលក្នុងការបង្ខូចតួកគីរបស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ផ្ទុយទៅវិញសូមមើល តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនប្រទេសតួកគីដែលនៅត្រជាក់ ។ វាមិនមែនជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការចំអិនដំឡូងបារាំងនោះទេតែវាជាជម្រើសមានសុវត្ថិភាពតែមួយគត់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបំបាត់ទួរគីទឹកកក
មានតែវិធីសុវត្ថិភាពមួយងាយស្រួលនិងល្អក្នុងការកម្ទេចទួរគីទឹកកកហើយវាស្ថិតនៅក្នុងទូទឹកកក។
វាមានសុវត្ថិភាពព្រោះវានៅត្រជាក់គ្រប់ពេលដូច្នេះវារារាំងការលូតលាស់នៃបាក់តេរីដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចបណ្តាលឱ្យ ពុលអាហារ ។
វាងាយស្រួលព្រោះអ្នកមិនចាំបាច់ ធ្វើអ្វី ទេ។ ទួរគីគ្រាន់តែអង្គុយនៅក្នុងទូរទឹកកកនិងធ្យូងទាំងអស់ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។
មានពីរវិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀតដែលអាចមានសុវត្ថិភាព ខាងបច្ចេកទេស ។ ប៉ុន្តែមួយក្នុងចំណោមពួកវាគឺមិនងាយស្រួលទេហើយមួយទៀតមិនល្អដូចក្នុងវានឹងធ្វើរឿងមិនល្អទៅនឹងតួកគីរបស់អ្នកហើយធ្វើឱ្យអ្នកមានបំណងចង់ប្រើបច្ចេកទេសផ្សេង។
កាត់វានៅក្នុងទូទឹកកក
ការធ្លាក់ចុះនៅក្នុងទូទឹកកកគឺជាវិធីដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍តែមួយគត់ដើម្បី defrost ទួរគីទឹកកកមួយ។ សម្រាប់វាដើម្បីធ្វើការទោះជាយ៉ាងណាអ្នកនឹងត្រូវការពេលវេលាច្រើន: 24 ម៉ោងនៃការ defrosting ពេលវេលាសម្រាប់រាល់ 4 ទៅ 5 ផោននៃបក្សី ។ ទួរគីធំមួយនិយាយថាពី 15 ទៅ 20 ផោនត្រូវចំណាយពេល 4 ទៅ 5 ថ្ងៃ ក្នុងទូទឹកកក។
ដែលមានន័យថាអ្នកត្រូវមានគម្រោងនៅពេលខាងមុខ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចគ្រប់គ្រងវាអ្នកនឹងក្លាយជាមាស។ (ហើយទួរគីរបស់អ្នកនឹងមានពណ៌ត្នោតនិងឆ្ងាញ់។ )
នេះជារបៀបធ្វើវា:
- ត្រូវប្រាកដថាទូរទឹកកករបស់អ្នកគឺ នៅ 40 អង្សាសេឬត្រជាក់ ។
- ទុកឱ្យតួកគីនៅក្នុងរុំដើមរបស់វា។
- ដាក់បក្សីនៅលើធុងឬក្នុងចានដើម្បីប្រមូលទឹកក្រឡុកណាដែលលេចធ្លាយ។
- ទុកវានៅខាងក្រោមទូរទឹកកករបស់អ្នកដូច្នេះការលេចធ្លាយណាមួយនឹងមិនបំពុលអ្វីនៅខាងក្រោម។
- អនុញ្ញាតឱ្យមាន 24 ម៉ោងសំរាប់រាល់ 4 ទៅ 5 ផោននៃខ្ទិះកក (សូមមើលតារាងខាងក្រោម) ។
វាស្អាតណាស់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលគ្រប់គ្រាន់ទេហើយមិនចង់សាកល្បងវានៅពេលដែលវានៅតែកកអ្នកអាចសាកល្បងប្រើវិធីទឹកត្រជាក់។ ប៉ុន្តែត្រូវបានរៀបចំដើម្បីធ្វើការ។
កាត់វានៅក្នុងទឹកត្រជាក់
វាអាចធ្វើទៅបានដោយរលាក់ទួរគីទឹកកកដែលមានសុវត្ថិភាពនៅក្នុងលិចទឹកពេញត្រជាក់ប៉ុន្តែវាមិនងាយស្រួលនោះទេ។ បញ្ហាគឺ អ្នកត្រូវទុកពេលឱ្យកន្សែងកកអស់ 30 នាទី ហើយអ្នកត្រូវតែរក្សាទឹក 40 អង្សារឬត្រជាក់គ្រប់ពេល។
នោះមានន័យថាពិនិត្យសីតុណ្ហភាពជាមួយនឹង ទែម៉ូម៉ែត្រដែលបានអានភ្លាមៗ និងផ្លាស់ប្តូរទឹករៀងរាល់កន្លះម៉ោង។ ឥឡូវនេះរោទ៍នៅពេលអ្នកបានរកឃើញបញ្ហាដោយប្រើវិធីសាស្រ្តនេះ ...
Ding! នោះហើយជាសិទ្ធិ! ចំពោះទួរគីធំ ៗ ដូចជា 20 ផោនដែលអាចចំណាយពេល 10 ម៉ោងឬលើសពីនេះទៀតអ្នកត្រូវផ្លាស់ប្តូរទឹករៀងរាល់សាមសិបនាទីក្នុងរយៈពេល ដប់ម៉ោង ។ នោះជា ការផ្លាស់ប្តូរទឹកចំនួនម្ភៃ!
ក្រៅពីការពិតដែលអ្នកមានរឿងល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការធ្វើជាមួយពេលវេលារបស់អ្នកឧបសគ្គចម្បងចំពោះវិធីសាស្ត្រនេះគឺថាបន្ទាប់ពីរយៈពេលពីរឬបីម៉ោងអ្នកនឹងឈប់សម្រាកនិងបញ្ឈប់ការផ្លាស់ប្តូរទឹកហើយបញ្ច្រាស់ជាមួយនឹងគ្រាប់បែកសាឡីមូឡាត្រាំក្នុងទឹករបស់អ្នក លិចផ្ទះបាយ។
លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកមិនអាចបញ្ចូលទឹកសាបបានទេពីម៉ាស៊ីន។ ទឹកត្រូវត្រជាក់ជាង 40 អង្សារ។ ប្រសិនបើទឹកចេញពីម៉ាស៊ីនរបស់អ្នកក្តៅជាងនេះអ្នកនឹងត្រូវបន្ថែមទឹកកកដើម្បីបន្ថយសីតុណ្ហភាព។
ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកត្រូវតែធ្វើឱ្យប្រាកដថាប្រទេសទួរគីនៅតែលិចទឹកទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើវាស្ទុះ (ហើយវានឹង) អ្នកនឹងត្រូវថ្លឹងវាចុះ។ ហើយប្រសិនបើលិចរបស់អ្នកតូចពេកវិធីសាស្ត្រនេះនឹងមិនដំណើរការទេ។
ហើយអ្វីដែលអ្នកធ្វើសូមកុំខ្ជះខ្ជាយទួរគីក្នុងទឹកក្តៅ។
នេះជាតារាងពេលវេលាដើម្បីជួយអ្នកក្នុងការប្រៀបធៀបពេលវេលានៃការរលាយដោយប្រើវិធីសាស្រ្តទូទឹកកកនិងទឹកត្រជាក់:
| ទួរគីទំងន់ | បន្ថយពេលវេលា (ទូទឹកកក) | បន្ថយពេលវេលា (ទឹកត្រជាក់) |
|---|---|---|
| រហូតដល់ 12 ផោន | ពី 1 ទៅ 3 ថ្ងៃ | 2 ទៅ 6 ម៉ោង |
| 12 ទៅ 16 ផោន | 3 ទៅ 4 ថ្ងៃ | 6 ទៅ 8 ម៉ោង |
| 16 ទៅ 20 ផោន | 4 ទៅ 5 ថ្ងៃ | 8 ទៅ 10 ម៉ោង |
| ពី 20 ទៅ 24 ផោន | 5 ទៅ 6 ថ្ងៃ | 10 ទៅ 12 ម៉ោង |
កុំព្យាយាមកម្ទេចវាក្នុងមីក្រូវ៉េវ
បាទ, សីតុណ្ហភាព - ប្រាជ្ញា turkey របស់អ្នកនឹងត្រូវបានរលាយបើវាជាអ្វីដែលអ្នកខ្វល់។
ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងប្រើវាជាបាល់បាល់ទាត់។ ឬចម្អិនវាហើយចិញ្ចឹមវាទៅសត្វព្រៃមួយចំនួន។
ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកពិតជាមានគម្រោងដើម្បីបម្រើវាដល់ មនុស្ស វាមិនមែនជាវិធីល្អក្នុងការប្រើទេ។ ដោយមានចំនួនវ៉ាត់ខុសគ្នាកម្រិតអំណាចនាទីក្នុងមួយផោននិងអថេរផ្សេងទៀតលទ្ធផលដែលទំនងបំផុតសម្រាប់វិធីនៃការរលាយនោះគឺទួរគីដែលនៅតែត្រូវបានគេកកនៅក្នុងផ្នែកមួយចំនួនខណៈពេលដែលបានចម្អិនរួចទៅហើយនៅក្នុងផ្សេងទៀត។
នោះហើយជាប្រសិនបើអ្នកអាចសូម្បីតែសមតួកគីនៅក្នុងមីក្រូវ៉េរបស់អ្នកដែលជាក់ស្តែង អ្នកមិនអាច។ ចាប់យករង្វាស់ថង់ឥឡូវនេះហើយវាស់វែងការបើកមីក្រូវ៉េវរបស់អ្នក។ វាមានកម្ពស់ប្រហែល 8 អ៊ីងមែនទេ? មិនមានវិធីណាដែលអ្នកនឹងឱ្យសមនឹងទួរគីដែលមានទឹកកកតាមរយៈការបើកចំហរ 8 អ៊ិញនោះទេ។
ហើយបើទោះបីជាអ្នក អាចធ្វើបាន (មានន័យថាអ្នកមានតួកគី 7 អ៊ីញ) អ្នកមិនចាំបាច់ងាកទៅរកវិធីសាស្ត្រនេះទេ។ អ្នកមានភាពល្អប្រសើរជាងដោយប្រើបច្ចេកទេសទឹកត្រជាក់ដែលជាកន្លែងដែលតួកគីដ៏តូចរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានរលាយក្នុងរយៈពេលពីរម៉ោង។
កុំខ្ជះខ្ជាយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់
កាត់សាច់គោកកនៅលើតុចង្ក្រានឬតារាងបន្ទប់បរិភោគអាហារឬនៅបន្ទប់ណាផ្សេងទៀតនៃផ្ទះរបស់អ្នកគឺ គ្មានទេ ។
ក្រៅពីការពិតដែលថាវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យយើងនិយាយថា unseemly ដើម្បី defrost តួកគី Thanksgiving នៅក្នុងបន្ទប់មួយចំនួនចៃដន្យ (ដើម្បីនិយាយថាគ្មានអ្វីនៃបន្ទប់ទឹក), thawing តួកគីមួយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់គឺជាការអនុវត្តដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច។ សាច់ឬបសុបក្សីដែលមិនទាន់ចម្អិន (រួមបញ្ចូលទាំងទឹកកក) មិនគួរទុកនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់លើសពី 2 ម៉ោងទេ។ មិនយូរជាងនេះទេហើយអ្នកគ្រាន់តែសុំទានក្នុងករណីពុលអាហារប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះកុំគិតអំពីរឿងនេះ។
ត្រូវឆ្លាតមានសុវត្ថិភាព: រៀបចំផែនការមុន
ហើយនោះហើយជាអ្វីទាំងអស់នៅទីនោះ។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញការរលាយកាហ្វេ 20 ផោននៅក្នុងទូទឹកកកអាចជាផ្នែកមួយនៃសប្តាហ៍កាន់តែប្រសើរ។ ដូច្នេះត្រូវរៀបចំទុកជាមុន! ការរៀបចំបន្តិចបន្តួចនឹងធានាថាអ្នកមិនត្រូវប្រឈមមុខជាមួយទួរគីដែលនៅសល់នៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។