អាហារបំប៉ន Gumbo ជាមួយសាច់ក្តាមនិងក្តាម

អាហារប៊ូហ្វេនេះចាប់ផ្តើមជាមួយក្រហមហើយវាសម្បូរទៅដោយពពួកសត្វខ្យាដំរីដូចជាអយស្ទឺបង្គានិងក្ដាម។

មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការលៃតម្រូវអាហារសមុទ្រ។ ធ្វើឱ្យវាជាមួយបង្គាឬបង្គាឬសាច់ក្តាមឬជ្រូកឬខ្ទិះនិងក្រឡុកសាច់ក្រក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

  1. បន្ថែមបង្គាទៅក្រហមហើយចំអិនរយៈពេលពីរបីនាទី។ ទុកមួយឡែក។
  2. ។ នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយចម្អិន okra និងខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងក្តៅ។ នៅពេលដែល okra ត្រូវបានគ្រាន់តែក្លាយជាដេញថ្លៃបន្ថែមប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹម។ ចំអិនពីរបីនាទីទៀតបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកអំបិលនិងម្រេច។
  3. ផ្សំបង្កងបង្គានិងលាយជាមួយលាយអំបុក។ ញុំាពុះប្រហែល 10 នាទី។ បន្ថែមអយស្ទ័រសាច់ក្តាមនិងក្រញ៉ាំក្តាម។ លាស់រយៈពេល 15 នាទី។
  4. បន្ថែម parsley និង onions ពណ៌បៃតងនិង simmer មួយផ្សេងទៀត 15 ទៅ 20 នាទី។
  1. បម្រើជាមួយអង្ករឆ្អិនក្តៅ។