01 នៃ 11
Liqueurs DIY នរណាម្នាក់អាចធ្វើឱ្យ
រូបភាព Maxime VIGE / Getty ស្រាគ្រឿងផ្សំគឺជារសជាតិរសជាតិ សម្រាប់ស្រាក្រឡុកជាច្រើនដែលយើងចូលចិត្ត។ តើអ្នកដឹងទេថាអ្នកអាចលីងជាច្រើននៅផ្ទះបានដែរឬទេ? ពីផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុងនិងផ្លែក្រឡានផ្លែឈើដែលមានរសជាតិ ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចជាប៊ឺរអាឡឺននិងអៀរឡង់ មានមុខម្ហូបដ៏សម្បូរបែបជាច្រើនដែលអាចជ្រើសរើសបាន។
ស្រាដែលមានជាតិអាល់កុលច្រើនតែត្រូវការវត្ថុពីរបី: គ្រឿងស្រវឹងគ្រឿងផ្សំរសជាតិនិងសុីរ៉ូសាមញ្ញ។ ពួកវាអាចមានភាពស្មុគស្មាញខ្លាំងណាស់ដូចជា ស្រាអ៊ីតាលីប្រពៃណី ឬសាមញ្ញ ៗ ដូចជាផ្លែឈើនិងល្ពៅជាដើម។ អ្នកខ្លះចំណាយពេលពីរបីថ្ងៃមុនពេលពួកគេត្រៀមខ្លួនរួចហើយដើម្បីទទួលទានភេសជ្ជៈខណៈពេលដែលអ្នកដទៃត្រូវការរយៈពេលមួយខែឬច្រើនជាងនេះដើម្បី ឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ។
រឿងដែលទាំងអស់នៃ liqueurs ទាំងនេះមានដូចគ្នានោះគឺថាពួកគេកំពុងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។ នៅពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមអ្នកនឹងឆ្ងល់ថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនបានធ្វើឱ្យវានៅជាមួយគ្នា។ ដើម្បីបំផុសគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នកសូមមើលនៅរូបមន្ត liqueur មួយចំនួនដែលបានព្យាយាមនិងពិតប្រាកដ។
02 នៃ 11
ជំនួស Kahlua
Brian Lestart / Photolibrary / Getty Images កាហ្វេកំប៉ុងដូចជា Kahlua និង Tia ម៉ារីយ៉ា គឺស្ថិតនៅក្នុងចំណោមវិញ្ញាណដែលយើងចូលចិត្តនៅក្នុងបារ។ ពួកវាមានប្រយោជន៍ណាស់។ ដបមួយអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវស្រាក្រឡុកផ្សេងៗគ្នាពី ជនជាតិខ្មៅ ទៅនឹង Midnight Martini ។
ការធ្វើទំពាំងបាយជូរកាហ្វេនៅផ្ទះមិនងាយស្រួលទេ។ រូបមន្តនេះចាប់ផ្តើមជាមួយស្រាឬស្រាវីដកាដែល ទឹកសុីរ៉ូសាមញ្ញ ត្រូវបានបន្ថែមជាមួយនឹងកាហ្វេភ្លាមៗ។ ក្នុងរយៈពេល 10 ថ្ងៃស្រារបស់អ្នកគឺស្រាក្រឡុក។
បង្កាន់ដៃកាហ្វេធ្វើដោយដៃ
03 នៃ 11
នេះ Amaretto ធ្លាប់មានប្រយោជន៍
វប្បធម៌ / Brett Stevens / Riser / Getty Images Amaretto គឺជាស្រាមួយទៀតដែលយើងប្រើគ្រប់ពេលនៅក្នុងបារ។ បើគ្មានវាយើងនឹងមិនអាចធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកដ៏អស្ចារ្យដូចជាការ ឈានដល់ចំណុចកំពូល ឬ អាល់ម៉ុនពោត ។ វាជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងបារហើយអ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះ។
មានមធ្យោបាយច្រើនណាស់ក្នុងការទាក់ទងទៅ នឹងរសជាតិអាលម៉ុន ។ ងាយស្រួលបំផុតគឺគ្រាន់តែពឹងផ្អែកលើអាល់ម៉ុនដើម្បីយករសជាតិ។ អ្នកនឹងត្រូវការវាបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែវាងាយស្រួលជាងការទទួលបានរសជាតិចេញពីគ្រាប់។
04 នៃ 11
Creamy Irish បង្កើតជាអំណោយដ៏អស្ចារ្យ
រូបភាពប្រភព / រូបភាព Getty ដាក់ដបបាឡៃដបហើយដុសខាត់ដបស្រាអៀរឡង់មួយដបជំនួសវិញ។ វាជាពេលវេលាដើម្បីបង្កើតក្រែមអៀរឡង់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ នេះគឺជាស្រាដែលមានស្រាយ៉ាងរហ័សហើយវាគឺជាអំណោយដែលពេញនិយមសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។
អ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនសម្រាប់ ក្រែមអៀរឡង់ ប៉ុន្តែវាសុទ្ធតែជារឿងធម្មតា។ នេះក៏ជា liqueur យ៉ាងរហ័សហើយគ្រាន់តែត្រូវការសំរាកមួយយប់។ ការចាប់បានគឺថាមួយនេះមានអាយុកាលខ្លី។ នោះពិតជាមិនសំខាន់ទេព្រោះវាឆ្ងាញ់ណាស់ដែលអ្នកនឹងផឹកវាឱ្យត្រឹមត្រូវ។
05 នៃ 11
ផ្អែមឆ្ងាញ់លីម៉ូនខូឡូ
រ័សែលភ្នំ / ឡូហ្គោរូបភាពឡូហ្គោ / រូបភាព Getty Limoncello គឺជាប្រភេទទឹកក្រូចឆ្មារដែលមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំងណាស់ ហើយវាត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតស្រាក្រឡុកឆ្ងាញ់មួយចំនួន។ ប្រសិនបើអ្នករីករាយជាមួយ dessert ភេសជ្ជៈដូចជា Lemon Cake ឬ In & Out Lemontini សាកល្បងវាជាមួយ limoncello ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
អ្នកនឹងត្រូវការលាបពីក្រូចឆ្មារច្រើនសម្រាប់លីម៉ូនីកា។ នោះមានន័យថាអ្នកនឹងទទួលបាននូវ ភេសជ្ជៈស្រស់ៗត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ស្រាក្រឡុករបស់អ្នក ។ វាក៏អាចចំណាយពេលជិតបីខែសម្រាប់កញ្ចប់ដំបូងរបស់អ្នកដើម្បីត្រៀមខ្លួនជាស្រេចប៉ុន្តែវាពិតជាមានតម្លៃរង់ចាំ។
06 នៃ 11
ចូរទទួលបាន Peachy
Jamie Grill / រូបភាព Tetra / រូបភាព Getty នៅពេលដែលរដូវផ្លែប៉ោមវាយអ្នកចាប់ពីរផោនបន្ថែមទៀតហើយធ្វើនំរបស់អ្នក។ វាជារសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់និងជាជម្រើសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ចំពោះផលិតផល schnapps ពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់ស្រា ណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត ។
រូបមន្តអាហារពេលល្ងាចនេះនឹងចំណាយពេលប្រហែលមួយខែមុនពេលវារួចរាល់។ វាចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងមូលដ្ឋាន brandy និង vodka ។ នេះត្រូវបានបន្ថែមមួយហ៊ានៃ peaches ស្រស់និងការប៉ះនៃ zest lemon និងពណ៌ទឹកក្រូចមួយ។ វាអស្ចារ្យណាស់ងាយស្រួលហើយជឿជាក់ថាពិបាកចាំ។
07 នៃ 11
Liqueur សម្រាប់រដូវកាល Cranberry
ព្រះគុណ Clementine / Getty Images ទោះបីជាវាល្អបំផុតជាមួយនឹង cranberries ស្រស់អ្នកអាចប្រើប្រភេទទឹកកកសម្រាប់ liqueur ហ៊ាននេះ។ នោះមានន័យថាមិនមានហេតុផលដើម្បីរង់ចាំរដូវកាល cranberry ដើម្បី ផ្គុំ Crantini ដ៏អស្ចារ្យនោះ ទេ។
ស្រាក្រឡុកនេះគឺមានតែមួយគត់ព្រោះវាចាប់ផ្តើមជាមួយដបស្រាក្រហមពេញ។ បន្ថែមដបទឹកដោះគោជាតិស្ករមួយពែងនិងផ្លែក្រាប៊ឺរីច្រើនពេកហើយអ្នកគ្រាន់តែចំណាយពេលពីរបីថ្ងៃប៉ុណ្ណោះពីភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យ។
08 នៃ 11
នេះរសជាតិកម្រនិងអសីលធម៌នៃ Lychee
Dylan Goldby នៅ WelkinLight ថតរូប / ពេល / រូបភាព Getty លីចែគឺជាផ្លែឈើដ៏សប្បាយរីករាយនិងត្រចះត្រចង់ដែលបានបង្កើតវិធីរបស់វានៅក្នុងឆាកក្រឡុកនៅដើមឆ្នាំ 2000 ។ ខណៈពេលដែលភាគច្រើននៃ liqueurs ពាណិជ្ជកម្មបានមកនិងទៅឆ្ងាយអ្នកនៅតែអាចទទួលបានរសជាតិរបស់វាជាមួយនឹង liqueur lychee ធ្វើដោយដៃមួយ។
ផ្លែល្ហុងគឺមានជាទូទៅនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ីហើយវា ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្កើតភេសជ្ជៈត្រេកត្រអាល ផងដែរ។ ទឹកនោមនេះចាប់ផ្តើមពីស្រាវ៉ុលកាហើយត្រូវបានគេលាយជាមួយ lychee, ព័ត៌មានជំនួយនៃ lime និងផ្អែមជាមួយ syrup សាមញ្ញ។ វាគួរតែត្រៀមខ្លួនក្នុងរយៈពេលមួយខែ។
09 នៃ 11
យឺតជាមួយ Sloe Gin
Gary K Smith / Getty Images Sloe gin គឺជាស្រាដែលមានអាយុកាលតាំងពីសម័យដើម។ កាលពីប៉ុន្មានទសវត្សរ៍មុនអ្នកអាចរកវាបាននៅក្នុងបារជាច្រើនពីព្រោះវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុង ភេសជ្ជៈសប្បាយដូចជាស្រោមវីស ។ វាប្រហែលជាមិនមានប្រជាប្រិយភាពដូចកាលពីមុននោះទេប៉ុន្តែកុំអោយវាបញ្ឈប់អ្នកពីការធ្វើឱ្យមានភាពស្រើបស្រាលរបស់អ្នក។
ព្រៃល្វីងឬល្ពៅខ្មៅមិនមានដើមកំណើតនៅអាមេរិកខាងជើងទេប៉ុន្តែអ្នកអាចរកឃើញវានៅជុំវិញ។ Homemade sloe gin គឺទោះជាយ៉ាងណាមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេសដែលជាកន្លែងដែលរូបមន្តនេះមកពី។ វាជាប្រភេទទឹកផ្លែឈើមួយទៀតដែលងាយស្រួលក្នុងការផឹកទឹកមួយខែឬពីរ។
10 នៃ 11
សូមសាកល្បងលាមកណុល
AZAM Jean-Paul / Getty Images ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រនៃការញ៉ាំមីលីលីចឹហ្គិចដូចជាអេជហ្គេលជីកូណូកូស៊ីធ្វើដោយដៃអាចជាភេសជ្ជៈដ៏ត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នក។ នេះគឺជាការពេញនិយមរបស់អ៊ីតាលីដែលត្រូវបានធ្វើពី Walnut ដែលមិនទាន់ទុំដូច្នេះវាជារូបមន្តតាមរដូវខ្លាំងណាស់។
ដូចជាជាតិញ៉ាំញ៉ាំច្រើនណាស់ nocino ត្រូវការជំនួយតិចតួចនៅក្នុងផ្នែករសជាតិ។ រូបមន្តនេះរួមបញ្ចូលទាំង cloves, cinnamon, zest lemon, nutmeg និងសណ្តែកកាហ្វេដើម្បីបំពេញរសជាតិនៃ Walnut ពណ៌បៃតង។ វាជាការញ៉ាំកំប៉ុងយឺតដូច្នេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវចំណាយពេលប្រហែលមួយខែដើម្បីធ្វើការអស្ចារ្យ។
11 នៃ 11
ទទួលបានពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់ជាមួយអ៊ីតាលី Amaro
Stefano Venturi / EyeEm / Getty Images នៅពេលវាដល់ពេលត្រូវយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងអំពីស្រាដែលមានជាតិចិញ្ជឹមសូមផ្តល់ដបអាលុយមីញ៉ូមអ៊ីតាលីចាស់មួយដប។ អាំម៉ូសគឺជាជាតិជូរដែលតែងតែ ស្រវឹងមុនពេលឬបន្ទាប់ពីអាហារ ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តដូចជា Averna ឬ Amer Picon អ្នកនឹងរីករាយជាមួយអាម៉ារ៉ូនេះ។
រូបមន្តអាម៉ាស់ពិសេសនេះគឺជាអាហាររំលាយអាហារដែលមានគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនប៉ុន្តែវាជាវិធីមួយដ៏សាមញ្ញបំផុតដែលអ្នកនឹងរកឃើញ។ គ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេសដូចជា berries juniper, cloves និង sage កសាងស្រទាប់នៃរសជាតិដើម្បីបង្កើត liqueur ណាស់ឆើតឆាយ។ វាអស្ចារ្យណាស់នៅលើខ្លួនវាផ្ទាល់ឬវាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុង ស្រាក្រឡុកណាមួយដែលតម្រូវឱ្យមានអាម៉ារ៉ូមួយ ។