ប្រសិនបើអ្នកមានស្រស់ផ្លែប៉ោមទុំអ្នកអាចប្រើវាដើម្បីធ្វើឱ្យលិកាលាងសូកូឡាអាចរីករាយនឹងស្រាក្រឡុកសំរាប់ខែ ៗ ។ នៅរដូវក្ដៅនាំមកនូវសម្បកនៃការហូបចុកហើយនៅពេលដែលអ្នកអស់កម្លាំងត្រជាក់ពួកគេអាចចម្អិនវានិងធ្វើឱ្យពួកគេកកស្ទះនិងកន្ត្រាក់វាជាពេលដែលត្រូវគិតពីការធ្វើឱ្យមានជាតិកំប៉ុង។
អ្នកត្រូវមានគម្រោងយ៉ាងហោចណាស់ 4 សប្ដាហ៍មុនដើម្បីធ្វើឱ្យលិកាលាងស៊ីសងនេះមុនពេលវាបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីផឹកដូច្នេះកុំស្រមើស្រមៃពី នុយក្លេអ៊ែរ ឬ លាមកប៉ាស ពីទឹកដោះគោរបស់អ្នកក្នុងរយៈពេលមួយខែទៀត។
នៅពេលដែលអ្នកបានបង្កើតទឹកនោមនេះដាក់ស្លាកដបដែលមានមាតិកានិងកាលបរិច្ឆេទដែលអ្នកបានធ្វើវា។ liqueur នឹងមានរសជាតិនិងពណ៌ដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់រហូតដល់មួយឆ្នាំ។ បន្ទាប់ពីនោះវានៅតែអាចផឹកបានប៉ុន្តែវាអាចនឹងបាត់បង់រសជាតិតាមពេលវេលា។ រយៈពេលបីឆ្នាំគឺអំពីជីវិតធ្នើស្តង់ដារ។ អុកស៊ីដកម្មពីប៊ីតនៃខ្យល់នៅក្នុងដបគឺជាអ្នកទោសហើយអ្នកអាចឃើញការបំបែកចេញពីគ្រឿងផ្សំ។ នៅពេលដែលវាកើតឡើងវាជាការល្អបំផុតក្នុងការបោះបង់ចោលវាហើយបង្កើតកញ្ចប់មួយទៀត។
នេះ liqueur ហ៊ានធ្វើឱ្យ អំណោយ ដ៏អស្ចារ្យ ពីផ្ទះបាយ ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្ករ 1 ពែង
- ទឹក 1 ពែង
- 2 ផោនផ្លែទុំទុំ (រុំនិងលាង)
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- zest ពណ៌ទឹកក្រូច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- vodka ភស្តុតាង 100 ផោន 1 ពែង 1/2
- brandy 1 ពែង
- 4 ដំណក់ពណ៌ម្ហូបអាហារ (លឿង)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុង saucepan ធ្ងន់រំពុះស្ករនិងទឹកជាងកំដៅមធ្យមខ្ពស់ stirring ជានិច្ច។ កុំអោយល្បាយដុតចោល។
- នៅពេលស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងហើយសុីរ៉ូមានភាពច្បាស់លាស់យកវាចេញពីកំដៅហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ចុះប្រហែល 110 អង្សាសេដែលតិចជាងភាពមិនក្តៅមិនត្រជាក់។
- កាច់មែកនៅក្នុងពាក់កណ្តាល ហើយបង្វិលចំហៀងគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមកដើម្បីបំបែកនិងយករណ្តៅចេញហើយដាក់វាឡែក។ កុំបោះបង់រណ្តៅនោះអ្នកនឹងប្រើវាផងដែរ។
- រំពាត់ slice peaches នេះ។
- ដាក់លាមករណ្តៅហ៊ុយលិចនិងទឹកក្រូចក្រូចពោធិ៍សាត់ចូលទៅក្នុងកំប៉ុងកំប៉ុងកញ្ច្រែង 2 លីត្រ។ បន្ថែមសុីរ៉ូស្ករសត្រជាក់ទឹកដោះគោយីហោនិងអាហារពណ៌។
- ត្រាដោយគំរបខ្យល់។ បង្វិលជ័រទៅបាតក្រោមបដិវត្តពេញលេញដើម្បីលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងទន់ភ្លន់។
- ដាក់ដបនៅកន្លែងត្រជាក់ងងឹតរយៈពេលពីរសប្តាហ៍។
- បនាប់ពីពីរសបាហ៍ចូរផ្តួចកសំណល់រឹងតាមរន្ធសំណាញ់។
- ចាក់ល្ហុងល្ហុងចូលទៅក្នុងពាងស្អាតបិទហើយទុកឱ្យពីរទៅ 3 សប្តាហ៍ទៀតនៅកន្លែងត្រជាក់ងងឹត។
- ប៉ះពាល់ដល់លិង្គ liqueur ជាចុងក្រោយតាមរយៈស្រទាប់ទ្វេរដងនៃ cheesecloth ឬតម្រងផ្សេងទៀតចូលទៅក្នុង decanter ឬដបតុបតែងដប។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 159 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 19 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |