ក្រែមនំពេញនិយមទាំងនេះមានខ្នើយទន់ជាមួយនឹងការបំពេញក្រែមងាយស្រួល។ ការបំពេញក្រែមមិនងាយស្រួលទេ។ វាត្រូវបានគេធ្វើឡើងជាមួយ pudding vanilla បន្ទាន់។ នំប៉័ងនំបុ័ងត្រូវបានចៀនយ៉ាងជ្រៅទៅនឹងភាពល្អឥតខ្ចោះហើយបន្ទាប់មកការបំពេញត្រូវបានបញ្ជូនទៅពួកវា។
មានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយនឹងការ pudding វ៉ាន់នីឌែលធ្វើដោយដៃ ឬ ក្រែមកុម្មង់នំធ្វើដោយដៃ ។ សូកូឡាសូកូឡា សម្បូរបែបឬក្រណាត់ក្រាស់ក៏ល្អសម្រាប់នំដូណាត់ផងដែរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹកដោះគោ 1/2 ពែង
- 1/2 cup ស្ករ granulated
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ប៊ឺពែង 1/4
- 1/2 ទឹកក្តៅពែង
- 2 កញ្ចប់ផ្សំស្ងួតសកម្ម
- 2 ស៊ុតធំវាយដំ
- 6 1/2 ពែងបានញែក
- ម្សៅគោលបំណងទាំងអស់ (អំពី)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្រឡុកក្រូចឆ្មា
- ស្ករសសម្រាប់ស្ករអំពៅសម្រាប់កំពូល (ស្រេចចិត្ត)
- សម្រាប់ការបំពេញ:
- ទឹកដោះគោត្រជាក់ 4 ពែង
- 2 កញ្ចប់ pudding បន្ទាន់ (3.4 អោនរៀងរាល់)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- Scald ទឹកដោះគោ 1/2 ពែងក្នុងទឹកត្រីមធ្យម។ កូរនៅក្នុងស្ករអំបិលនិងប៊ឺរ។ យកចេញពីកំដៅនិងត្រជាក់ទៅមិនត្រជាក់។ *
- វាស់ទឹកក្តៅចូលក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយ; ចាក់ទាយលើផ្សិតលើទឹកហើយកូរឱ្យលាយថ្នមៗរហូតទាល់តែមេដោះរលាយ។ កូរឱ្យនៅក្នុងល្បាយទឹកដោះគោមិនក្តៅមិនត្រជាក់ស៊ុតនិងពាក់កណ្តាលម្សៅ។ វាយរហូតដល់រលោង។ កូរឱ្យនៅក្នុង peel lemon និងម្សៅដែលនៅសេសសល់ដើម្បីធ្វើឱ្យ dough ទន់; លាយល្អ។
- បង្រួមម្សៅដាក់លើផ្ទៃពុះនិងបុកអស់រយៈពេលប្រហែល 8 នាទីរហូតដល់រលោងនិងយឺត។
- ដាក់នៅក្នុងចាន buttered, ងាកទៅខាញ់ភាគីទាំងអស់។ គ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងជាមួយរុំប្លាស្ទិចនិងឱ្យឡើងនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយដោយឥតគិតថ្លៃពីសេចក្តីព្រាងរយៈពេលប្រហែល 45 នាទីរហូតដល់ទ្វេដងក្នុងចំនួនច្រើន។
- រុញចុះក្រោមហើយបត់លើផ្ទៃស្រឡាងស្រាល ៗ ។ ចែកម្សៅក្នុងពាក់កណ្តាល។
- រមៀលចេញពាក់កណ្តាលចូលទៅក្នុងជុំដ៏ធំមួយ, 1/2 អ៊ីញក្រាស់។ កាត់ជាមួយនឹងការកាត់ donut ភ្លៅ, ជាមួយនឹងផ្នែកកណ្តាលបានយកចេញ (ឬប្រើ cutter biscuit) ។ ដាក់នំដូណាត់នៅលើសន្លឹកដុត។ ធ្វើម្តងទៀតដោយពាក់កណ្តាលនៃ dough ដែលនៅសល់។
- គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងកន្សែងផ្ទះបាយទម្ងន់ស្រាលនិងអនុញ្ញាតឱ្យកើនឡើងនៅក្នុងកន្លែងកក់ក្តៅមួយដោយឥតគិតថ្លៃពីសេចក្តីព្រាងរហូតដល់ទ្វេដងនៅក្នុងចំនួនប្រហែល 30 នាទី។
- Fry នំដូណាត់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្តៅ 365 ភី។ (185 អង្សាសេ) រហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតប្រែទៅជាពណ៌ត្នោត។ បង្ហូរនៅលើកន្សែងក្រដាស; ត្រជាក់នំដូណាត់មុនពេលបំពេញ។
- ពេលដែលនំដូណាត់ត្រជាក់ត្រូវចាក់ទឹកដោះគោត្រជាក់ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅ។ បន្ថែមល្បាយភក់និងវាយរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នានិងក្រាស់ប្រហែល 1 នាទី។ ទុកទឹកកកឱ្យបានយ៉ាងហោចណាស់ 5 ទៅ 10 នាទី។
- លាយស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងបំពង់កុម្មង់ដែលមានក្បាលធំទូលាយហើយបំពង់វាចូលទៅក្នុងនំដូណាត់ត្រជាក់។
- បង្រួមស្ករសសាច់ដុំនៅលើចាននំដូណាត់។ ទុកឱ្យពួកគេកកទុករហូតដល់ពេលវេលានិងរក្សាទុកសំណល់នៅក្នុងទូទឹកកក។
* Lukewarm គួរតែមានអារម្មណ៍កក់ក្តៅបន្តិចនៅលើកដៃរបស់អ្នកឬប្រហែលជា 100 F ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ