រូបមន្តចិញ្ចឹមបង្គារដែលមានរសជាតិហឹរ

រូបមន្តអាហារបង្គានេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ រយៈពេលពីរបីម៉ោងនៅក្នុង marinade ហឹរនិងបង្គាទាំងនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ភ្លើង។ រូបមន្តនេះហៅថាបង្គាសែលសម្រាប់រសជាតិបន្ថែមប៉ុន្តែបង្គាដុតទាំងនេះអាចត្រូវបានធ្វើរួចជាមួយនឹងបំពង់ដែលមានផងដែរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 ពែងអូលីវ
• 2 ស្លាបព្រាទឹកជ្រលក់នៅរដ្ឋ Louisiana
• 1/2 bunch parsley អ៊ីតាលី (កាត់)
• ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ពិន័យជាកាក់)
• 1 លឹម (ទឹកក្រឡុក)
• 1 កែវ ketchup
• 1/2 tsp ម្រេច cayenne
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្រេច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
• បង្គាធំ ៗ 2 ផោន (ដែលត្រូវបានលុបចោលប៉ុន្តែមិនត្រូវបានលក់ចេញជា "ត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីកោស")

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងចានលាយមួយ whisk រួមគ្នាប្រេងអូលីវ, ទឹកជ្រលក់ក្តៅ, parsley, ខ្ទឹម, ទឹក lemon, ketchup, cayenne, អំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។ ដាក់បង្គានៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចមួយដែលមានទំហំធំនិងចាក់នៅក្នុង marinade នេះ។ ត្រានិងទូទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោង។ ដកបង្គាចេញនិងបង្ហូរទឹកដោះគោ។ បង្គត់បង្គាលើក្បឿងឬស្សី។ ដុតមុនពេលដុតកំដៅមធ្យម។ បង្គាដុតសម្រាប់ប្រហែល 3 នាទីក្នុងមួយចំហៀងឬរហូតដល់ចម្អិន។

បំរើក្តៅកំដៅឬត្រជាក់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	371
ជាតិខ្លាញ់សរុប	20 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	13 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	302 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	961 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	12 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	37 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )