ខាត់ឈីសកំប៉ុងស្រស់

នំ strawberry ដ៏អស្ចារ្យនេះត្រូវបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងស្រទាប់នៃ glaze strawberry ស្រស់នៅលើការបំពេញឈី Cream ក្លិនក្រអូបមួយ។ ត្រូវការយើងនិយាយច្រើនទៀតទេ?

ប្រើសំបក នំនំក្រាកំប៉ុងដុតក្រឡុក សម្រាប់រូបមន្តនេះផលិតដោយខ្លួនឯង (ម្ហូបជ្រៅឬធំ) ឬទិញ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ពងធំ 2
• 1/2 ស្ករពែង
• 1 ស្លាបព្រាកុងម្សៅសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់
• កញ្ចប់ 1 (8 អោន) ឈីសទន់
• ផឹកទឹកដោះគោ 2 ភាគ 3
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូច
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ peel lemon ដឹងគុណ
• កំប៉ុងនំប៉័ងក្រឡាក្រាមទំហំ 9 អ៊ីញត្រូវបានដុតនំឬប្រើក្រណាត់នំបុ័ងធ្យូងថ្មដ៏ធំមួយ
• Strawberry Glaze:
• strawberries ស្រស់ 1 pint, លាងនិង hulled
• 1/3 ទឹកពែង
• ស្ករ 2 ស្លាបព្រា
• ម្សៅពោត 1 ពែង 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ការបន្តក់ពណ៌ក្រហមបន្តិចបន្តួចតាមជម្រើស

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានលាយមួយស៊ុតវាយរហូតដល់ពណ៌លឿង lemon ក្រាស់និងក្រាស់។ បន្ថែម 1/2 នៃពែងស្ករនិងម្សៅ, វាយដំរហូតដល់លាយ។ ចាក់លាយស៊ុតចូលក្នុងពែងវាស់មួយ។
2. នៅក្នុងចានដូចគ្នាវាយឈីក្រេមជាមួយចំនួនតូចមួយនៃទឹកដោះគោហួតរហូតដល់រលោង។ បន្ថែមទឹកដោះដែលនៅសល់, ទឹក lemon, និង peel lemon ដឹងគុណ; វាយរហូតដល់រលោងនិងលាយល្អ។ ចាក់លាយស៊ុតចូលទៅក្នុងល្បាយឈីសក្រែម។ វាយគ្រាន់តែរហូតដល់ blended ។

1. ចាក់លាយចូលទៅក្នុងសំបកនំស្រួយ។ ដុតនំនៅ 325 F សម្រាប់ 25 ទៅ 30 នាទី។ ត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើរទេះភ្លើង។

Strawberry Glaze

1. កាត់ 10 ទៅ 12 ផ្លែស្ត្រប៊េរីនៅពាក់កណ្តាល; រៀបចំឱ្យមាននៅក្នុងស្រទាប់មួយកាត់ចំហៀងចុះក្រោមជាង cheesecake ត្រជាក់។
2. កំទេចផ្លែ strawberries ដែលនៅសេសសល់ដើម្បីធ្វើឱ្យ 1/3 ពែង។ ដាក់នៅក្នុង saucepan មួយ។ កូរក្នុងទឹកពែង 1/3 និងកំដៅដើម្បីរំពុះ។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំរយៈពេល 2 នាទី។ ចុចតាមចង្អូរដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកសុទ្ធ 1 ពែង។
3. ត្រលប់មកវិញនូវម្សៅពែង 1/2 ទៅរន្ធទឹក។ លាយជាមួយគ្នា 2 ស្លាបព្រានៃស្ករនិងម្ស៉ៅហើយបន្ទាប់មកកូរឱ្យចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់។ នាំយកទៅរំពុះមួយ stirring ជានិច្ច។ បន្តចម្អិនអាហារនិងកូររហូតទាល់តែឡើងក្រាស់និងលាងសមាត។ បន្ថែមពណ៌អាហារប្រសិនបើចង់បាន។ ត្រជាក់បន្តិច; ស្លាបព្រាម្តងម្កាលនៅលើ strawberries លើឈីស។
4. ត្រជាក់និងហាង, គ្របដណ្តប់, នៅក្នុងទូទឹកកកមួយ។