ទិញផ្លែឪឡឹកល្អបំផុតសម្រាប់បន្លែដែលមានរាងស្តើង ៗ សម្រាប់បន្ទះឈីបនិងច្រើនទៀត
ការញ៉ាំអាហារឱ្យស្មើគ្នាគឺជាជំនាញដែលមេចុងភៅរៀននៅសាលាហើយល្អឥតខ្ចោះ។ អ្នកចម្អិនម្ហូបខ្លះអាចកាន់កាំបិតយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ទោះបីជាភាគច្រើនមិនមានការអនុវត្តច្រើនដូចមេចុងភៅវិជ្ជាជីវៈក៏ដោយការកាត់បន្ថយរបស់ពួកគេហាក់ដូចជាមិនដូចគ្នានោះទេ។ ខណៈពេលដែលការកាត់ឯកសណ្ឋានធ្វើឱ្យស្បៀងអាហារមើលទៅកាន់តែមានវត្តមានវាក៏មានន័យថាម្ហូបអាហារនឹងចំអិនឱ្យស្មើគ្នាដូច្នេះប៊ីតមួយចំនួននឹងមិនទន់ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតនៅតែមាន។
mandoline ជំនួសកាំបិតសម្រាប់ការធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះសូម្បីតែការកាត់បន្ថយហើយវាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ការធ្វើឱ្យមានការកាត់បន្ថយស្តើងសម្រាប់បន្ទះសៀគ្វីដំឡូងដែលពិបាកនឹងកាំបិត។ mandolines ជាច្រើនបានមកជាមួយ blades បន្ថែមទៀតសម្រាប់ការធ្វើឱ្យការកាត់បន្ថយ wavy និង waffle និងផ្សេងទៀតមាន blades សម្រាប់ការកាប់ម្ហូបអាហារចូលទៅក្នុងច្រូត julienne ។
mandolines ភាគច្រើនមកជាមួយអ្នកកាន់ម្ហូបអាហារដែលបម្រើជាអ្នកយាមដៃសម្រាប់កាំបិតមេនដែកមានភាពមុតស្រួចហើយការកាត់បន្ថយមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតនៅពេលធ្វើយ៉ាងលឿន។ ប្រសិនបើអ្នកកាន់ម្ហូបអាហារមានភាពឆ្គាំឆ្គងមានស្រោមដៃដែលអាចកាត់បន្ថយបានដែលអាចទិញបានសម្រាប់ប្រើជាមួយ mandoline ។ mandolines មួយចំនួនមានជើងដែលកាន់ផ្ទៃកាត់នៅមុំមួយដែលមានផាសុខភាព (ប៉ុន្តែពួកគេក៏អាចសម្រាកនៅចុងចានដែលមានជើងជាប់នឹង) ។ ម៉ូដែលដែលប្រើដៃត្រូវបានគេរចនាឡើងដើម្បីប្រើជាមួយចុងដែលសម្រាកនៅលើផ្ទៃការងារឬក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅពេលសម្រាកឆ្លងកាត់ចានដើម្បីចាប់បំណែកដែលបានកាត់។ ជាមួយនឹងចំនុចទាំងនោះនៅក្នុងចិត្តអ្នកនៅទីនេះគឺជាមេដែកដ៏ល្អបំផុតនៅលើទីផ្សារ។
ល្អបំផុតរួម: មេនឆៃស៊ិចស៊ែល 2.0 របស់ក្រុមហ៊ុនមេអណ្តើក
ឯកតាតែមួយនេះធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកចង់អោយមីនននថយកាត់បន្ថយការកាត់បន្ថយកន្ត្រាក់និងការកាត់បន្ថយស្រឡូនការកាត់ខ្នាតតូចៗនិងការកាត់បារាំង។ សរុបទៅមានទំងន់ខុសគ្នាចំនួន 17 ខុសៗគ្នាដែលមានចាប់ពី 1 មីលីម៉ែត្រដល់ 9 មមក្នុងការបង្កើនចំនួនពាក់កណ្តាល។ មានផ្លិតត្រង់មួយសម្រាប់កាត់តាមរយៈអាហាររឹងដូចជាការ៉ុតឬដំឡូងនិងផ្លេស្ទៀនដែលល្អសម្រាប់ប៉េងប៉ោះកណ្ដុរម្ទេសនិងខ្ទឹមបារាំង។ កម្រាស់កាប់អាចលៃតម្រូវបានដោយការបត់នៃចង្កឹះហើយជ័រល្វីងនិងជ័របារាំងមានគ្របដណ្តប់នៅពេលដែលមិនប្រើ។
ម៉ូដែលនេះត្រូវបានធ្វើពីដែកអ៊ីណុកបែបជប៉ុនដែលមានរាងកោងដូច្នេះវាត្រូវបានគេសាងសង់ឱ្យយូរអង្វែងហើយភ្ជាប់មកជាមួយដៃឆ្មាំសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុវត្ថិភាពនិងមានជើងរឹងមាំដើម្បីទុកវានៅមុំដែលមានផាសុកភាពខណៈពេលកាត់។ កាំបិតងាយស្រូបយកសំអាត។ ការលាងដៃត្រូវបានណែនាំ។
Runner-Up, ល្អបំផុតរួម: Kyocera Advanced Slicer Set Set
ជួនកាលអាណាំងនូនល្អបំផុតគឺជាសំណុំមួយជាជាងមួយឯកតា។ ឈុតធ្វើពីដៃនេះរួមមានរង្វង់ម៉ង់ដូលីនដែលអាចលៃលកបានជាមួយកម្រាស់ខុសគ្នាបួនដាប់ស៊ីន៉េជេលីនៀនិងជ័រកៅស៊ូមួយរួមជាមួយនឹងធុងផ្ទុកដែលផ្ទុកគ្រប់បំណែក។ ខណៈពេលដែលវាជាបីផ្នែកដាច់ដោយឡែកពីគ្នា, វាមិនយកទំហំផ្ទុកច្រើន, ឬយ៉ាងហោចណាស់ក៏មិនលើសពីមួយចំនួននៃ mandoline ធំ។ ប្រសិនបើអ្នកមានជំនួយជាទៀងទាត់នៅក្នុងផ្ទះបាយនោះសំណុំនេះអាចមានអត្ថន័យ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានភ្ជាប់មកជាមួយតែម្ខាងប៉ុណ្ណោះដូច្នេះស្រោមដៃដែលអាចកាត់បន្ថយបានគឺជាការវិនិយោគដ៏ល្អ។ ទាំងនេះគឺមាន dishwasher មានសុវត្ថិភាព, ប៉ុន្តែងាយស្រួលក្នុងការលាងដោយដៃ។
ថវិកាល្អបំផុត: កែសម្រួលការរៀបចំតំរូវការ A-Slice និង Julienne ដោយដៃ Mandoline
ប្រសិនបើអ្នកមិនត្រូវការជម្រើសពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់ទេនោះវានឹងធ្វើឱ្យការងារបន្លែឆាប់រហ័ស។ វាលៃតម្រូវកម្រាស់ 3 ខុស ៗ គ្នាហើយមានស្លាបចូលីនដែលលេចឡើងសម្រាប់ការកាត់ចេកឃីនការ៉ុតនិងបន្លែផ្សេងៗទៀតសម្រាប់សាឡាត់ហើយកូរឱ្យឆា។ នេះភ្ជាប់មកជាមួយយាមដៃ។ វាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការលាងសម្អាតចម្អិនអាហារប៉ុន្តែវាងាយស្រួលក្នុងការលាងសម្អាតដៃដើម្បីលាងសម្អាតចាននិងកន្ត្រាក់ទាំងអស់។
មុខងារពហុមុខងារល្អបំផុត: Norpro Deluxe Mandoline Slicer, Grater, Shredder
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកឧបករណ៍មួយដែលអាចទម្លាក់វាជូលីនឿនិងធ្វើអ្វីៗច្រើនទៀតនេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។ វាអាចលៃលកបានសម្រាប់កម្រាស់ខុសៗគ្នាហើយវាអាចធ្វើឱ្យមានការកាត់បន្ថយកន្ត្រៃចំឡែកធម្មតានិងរលោងប៉ុន្តែវាក៏មានស្នាមប្រឡាក់ផងដែរ។ ទឹកក្រូចឆ្មារមួយដាក់នៅផ្នែកខាងលើនៃអ្នកយាមដៃសម្រាប់ភាពងាយស្រួលបន្ថែមទៀត។ នេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាចម្បងពីផ្លាស្ទិចជាមួយ blades ដែកអ៊ីណុក។ ជើងសម្រាប់ការផ្ទុកតូចៗ។ ការលាងដៃត្រូវបានណែនាំ។
រត់ឡើង, ល្អបំផុតពហុមុខងារ: Brieftons ម្ហូបអាហារ Chopper, ម៉ាស៊ីនចម្រាញ់ & Slicer
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តគំនិតរបស់ mandoline សម្រាប់ការចំអិនចំណីអាហារច្បាស់លាស់ប៉ុន្តែអ្នកនឹងមិនប្រើវាញឹកញាប់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្ហាញពីភាពត្រឹមត្រូវនៃការប្រើប្រាស់របស់វាទេ។ ឧបករណ៍ចម្រាញ់ពហុប្រើក្រឡាចអាំងលាយនិងហាន់ពោតអាចនឹងគ្រាន់តែជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។
នេះមានភ្ជាប់មកជាមួយចានមួយដែលសមល្មម Mandoline នៅផ្នែកខាងលើនៃអាហារដូច្នេះអាហារនឹងប្រមូលនៅក្នុងចានសម្រាប់ភាពរាយប៉ាយតិច។ ផ្លាស់ប្តូរផ្លែក្រូច Mandoline សម្រាប់ក្រឡុកនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការឈីសឬបន្លែ។នៅពេលដែលអ្នកត្រូវការសកម្មភាពកាត់ប្រើឡាផ្លុងហើយគ្រាន់ទាញដៃដើម្បីកាត់។ សូម្បីតែល្អប្រសើរជាងនេះធុងត្រូវបានបែងចែកដូច្នេះអ្នកអាចកាប់ត្រសក់នៅលើមួយចំហៀងនិងខ្ទឹមបារាំងនៅលើផ្សេងទៀតរក្សាទុកពួកវាដាច់ដោយឡែក។ យកចេញការបែងចែកដើម្បីប្រើទាំងពីរនៅក្នុងពេលតែមួយសម្រាប់អាហារធំជាង។ វាល្អសម្រាប់ច្រាសគ្រាប់ផ្លែឈើឬបន្លែឬសម្រាប់ធ្វើឱ្យបឺម៉ុស pesto guacamole ឬ salsa ។
នេះរាប់បញ្ចូលទាំងអ្នកថ្មើរជើងដើម្បីរក្សាម្រាមដៃរបស់អ្នកឱ្យឆ្ងាយពីមណ្ណុរឬក្រារ់ដំបងពីរសម្រាប់ដាប់ថ្មពីរប្រដាប់ដាក់លាយសម្រាប់គ្រឿងផ្សំដែលលាយបញ្ចូលគំរបមួយដែលមានរុញច្រានស៊ុមម៉ង់ដូលីននិងបញ្ចូលចំនួនបួន (កាត់, កាត់ចោល, និង julienning) ។គ្រប់ផ្នែកទាំងអស់សុទ្ធតែមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សម្អាតសម្ភារៈលាងសម្អាត។
Runner-Up, ថវិកាល្អបំផុត: OXO Good Grips ដៃគ្រប់គ្រងបាន Mandoline Slicer
មែនដូលីនដែលមានប្រដាប់ដោយដៃនេះលៃតម្រូវកម្រាស់ 3 ខុសៗគ្នាដើម្បីកាត់ផ្លែឈើនិងបន្លែ។ វាមានកន្ត្រៃដែលមិនជ្រាបហើយ "ជើង" ដែលមិនជ្រាបនៅខាងចុងទុកវាមិនឱ្យរអិលនៅលើផ្ទៃការងារ។ ចាប់តាំងពីផ្នែកមួយនៃ mandoline គឺច្បាស់លាស់, អ្នកអាចឃើញ slices ខាងក្រោមដូច្នេះអ្នកដឹងពីរបៀបដែលអ្នកបានកាត់បន្ថយ។ វាគឺជាឧបករណ៍លាងសម្អាតចាននិងមានភ្ជាប់មកជាមួយយាមដៃ។ មិនដូចម៉ូដែលផ្សេងៗទៀតទេវាមិនធ្វើឱ្យមានការកាត់ចូលីន, រវើរវាយឬបារាំងទេ។
ល្អបំផុតលំដាប់ខ្ពស់បំផុត: ប៊ុនដើមដែកអ៊ីណុកមេនលីនស៊ិច
ផលិតដោយក្រុមហ៊ុនដែលបង្កើតអាណាំងដើមវាអាចធ្វើឱ្យកន្ត្រាក់ត្រង់ត្រង់រលកនិងជូលីនកាត់ពីក្រដាសក្រាស់រហូតដល់ 1/2 អ៊ីញក្រាស់។ មានកាំបិតបន្ថែមដែលអាចរកបានដាច់ដោយឡែកពីគ្នាសម្រាប់ការធ្វើឱ្យការកាត់ julienne មានទំហំខុសៗគ្នា។ នេះគឺជាឧបករណ៍ដ៏រឹងមាំដែលមានទម្ងន់ 5 ផោនដូច្នេះវាប្រហែលជាធំបន្តិចសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនដែលចង់បានឧបករណ៍តូចជាង។ ជើងរឹងមាំបត់រាបស្មើសម្រាប់ការផ្ទុកតូចជាង។
ការការពារដៃរួមបញ្ចូលត្រូវបានធ្វើពីដែកអ៊ីណុកនិងជិះលើផ្លូវដែកនៅលើ Mandoline ដូច្នេះវាមានសុវត្ថិភាពណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យមានការកាត់បន្ថយអ្នកមិនអាចប្រើយាមបានទេព្រោះអ្នកមិនអាចបម្លែងបន្លែដើម្បីធ្វើឱ្យកាត់ជាលើកទីពីរដូច្នេះការយកចិត្តទុកដាក់បំផុតគួរតែត្រូវបានគេយកឬប្រើស្រោមដៃដែលអាចកាត់បន្ថយបាន។ ចាប់តាំងពីនេះគឺដែកអ៊ីណុកវាគួរតែមាន dishwasher មានសុវត្ថិភាពនោះទេប៉ុន្តែលាងដៃទំនងជាមានភាពងាយស្រួល។
Runner-Up, ល្អបំផុតខ្ពស់បំផុត: MIU បារាំងដែកអ៊ីណុកដែកអ៊ីណុក
នេះមានផ្លិតត្រង់សម្រាប់អាហាររឹងដូចជាកាបក៏ដូចជាកាំបិតប្រឡាក់ដែលល្អជាងសម្រាប់ប៉េងប៉ោះកណ្ដឹងម្ទេសនិងខ្ទឹមបារាំង។ វាក៏អាចធ្វើឱ្យ julienne និងការកាត់សក់។ កាំបិតត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនហើយការជ្រើសរើសកាំបិតនិងកម្រាស់ត្រូវបានគេលៃតម្រូវជាមួយនឹងការបង្វិលនៃការចុចនៅផ្នែកម្ខាងនៃមណ្ណុល។ ជើងរុំឡើងសម្រាប់ការផ្ទុកនិងដៃយាមត្រូវបានរួមបញ្ចូល។ នេះគឺជាឧបករណ៍លាងសម្អាតដែលមានសុវត្ថិភាពប៉ុន្តែការលាងដៃអាចមានភាពងាយស្រួលជាងមុនដើម្បីចូលទៅក្នុងចង្កោមទាំងអស់។
ខ្សែទទឹងល្អបំផុត: Benriner Jumbo ដោយដៃ 13 x 6.5 Mandoline
ប្រសិនបើអ្នកហាក់ដូចជាកាត់ដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងស្លឹកតូចៗឬស្ពៃក្តោបតូចនោះមេននដែលមានរាងធំអាចគ្រប់គ្រងបន្លែទាំងនោះដោយងាយស្រួលលើផ្ទៃកាត់ធំទូលាយទំហំ 6 អ៊ីញកន្លះ។ វាត្រូវបានធ្វើពីប្លាស្ទិកជាមួយនឹងដែកអ៊ីណុកដែកនិងរួមបញ្ចូលទាំងអ្នកយាមដៃ។ វាមានដាវត្រង់ថេរដែលធ្វើឱ្យចំណិតក្រាស់។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការវត្ថុធាតុដើមច្រើនជាងនេះ Benriner ក៏ផលិតអាលុយមីញ៉ូមស្រដៀងគ្នាជាមួយនឹងផ្លាទីច្រើននិងកម្រាស់កាត់បន្ថយប៉ុន្តែវាមិនធំជាងនេះទេ។ នេះគឺជាឧបករណ៍លាងសម្អាតកំពូល - មានសុវត្ថិភាព។
ល្អបំផុតបង្រួម: Swissmar Borner V-Slicer ដៃមួក Mandoline
ផ្លែល្លីននេះមានកាំបិតកែវអាចមានកម្រាស់ស្រទាប់ពីរប្រភេទខុសៗគ្នាក៏ដូចជាលំពែងខុសៗគ្នាសម្រាប់ចូលីននិងកាត់បារាំង។ អ្នកកាប់រណារមាននិន្នាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការកាត់បន្ថយអាហារទន់ដូចជាប៉េងប៉ោះជាងមណ្ណុនដែលមានដាប់ត្រង់ប៉ុន្ដែវាមានប្រសិទ្ធភាពល្អសម្រាប់ប្រភេទអាហារដទៃទៀត។ mandoline នេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាចម្បងពីប្លាស្ទិចជាមួយ blades ដែកអ៊ីណុក។ វារួមបញ្ចូលទាំងយាមដៃប៉ុន្តែមិនមានជើង។ បំណែកទាំងបួនរបស់វាសមនឹងគ្នានៅក្នុងឧបករណ៍តូចមួយសម្រាប់ការផ្ទុកងាយស្រួល។ វាគួរតែលាងដោយដៃ។