ទិញអគ្កអគ្គីសនីក្នុងផ្ទះបាយល្អបំផុតសម្រាប់ធ្វើទឹកដោះគោធ្វើដោយដៃ
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទឹកដោះគោយ៉ាអួរអ្នកប្រហែលជាចង់សាកល្បងប្រើវានៅផ្ទះ។ វាពិតជាងាយស្រួលណាស់ហើយអ្នកអាចគ្រប់គ្រងគ្រឿងផ្សំនិងរសជាតិបាន។ គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការតែមួយគត់គឺទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ អ្នកចាប់ផ្តើមស្ងួតអាចរកបាននៅក្នុងកញ្ចប់ឬអ្នកអាចប្រើទឹកដោះគោពាណិជ្ជកម្មធម្មតាជាអ្នកចាប់ផ្តើមដរាបណាវាមានវប្បធម៌សកម្ម។ នៅពេលដែលញ៉ាំទឹកដោះគោការណែនាំមួយចំនួនណែនាំឱ្យលាយទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោត្រជាក់ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតណែនាំកំដៅទឹកដោះគោដំបូងទៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់បន្ទាប់មកទុកវាឱ្យត្រជាក់ឡើងសីតុណ្ហភាពមុនពេលបន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួរនិងអនុញ្ញាតឱ្យវារលាយ។ សូមប្រាកដថាអ្នកធ្វើតាមការណែនាំសម្រាប់កម្មវិធីចាប់ផ្តើមរបស់អ្នកនិងម៉ាស៊ីនពិសេសរបស់អ្នក។
នៅពេលញ៉ាំទឹកដោះគោយ៉ាអួនៅផ្ទះវាជាធម្មតាល្អបំផុតដើម្បីផលិតទឹកដោះគោធម្មតាបន្ទាប់មកលាយជាមួយរសជាតិបន្ថែមផ្លែឈើផ្អែមសូកូឡាឬអ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកចូលចិត្តបន្ទាប់ពីវាត្រូវបាន fermented ។ ទឹកដោះគោយ៉ាអួក្រាស់បែបក្រិកអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគ្រាន់តែដាក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួទោះបីជាមានច្រវ៉ាក់ល្អក់ឬតាមរយៈ cheesecloth ឬកាហ្វេតម្រងមួយដើម្បីយកចេញខ្លះនៃ whey បាន។ ប្រសិនបើអ្នកបន្តការតឹងច្រោះអ្នកអាចធ្វើឈីសឈីសដែលមានក្រាស់និងអាចរីករាលដាលដូចជាឈីសក្រែម។
នៅពេលដែលអ្នកជ្រើសរើសអ្នកផលិតទឹកដោះគោយ៉ាអួររឿងមួយដែលត្រូវពិចារណាគឺថាតើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យទឹកដោះគោយ៉ាអួរនៅក្នុងពែងធំឬក្នុងពាងនីមួយៗ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងរាំងស្ទះទឹកដោះគោយ៉ាអួរនោះការធ្វើតេស្តធំ ៗ ធ្វើឱ្យយល់។ ពាងនីមួយៗមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់ការតមអាហារ។ នៅពេលដែលអ្នកជ្រើសរើសរចនាប័ទ្មរបស់អ្នកនៅទីនេះគឺជាម៉ាស៊ីនដ៏ល្អបំផុតនៅលើទីផ្សារឥឡូវនេះ។
ល្អបំផុតជារួម: អ្នកផលិតទឹកដោះគោជូរក្រិក
បើសិនជាទឹកដោះគោជូរក្រអូបក្រអូបឈ្ងុយគឺជាសំណព្វរបស់អ្នកម៉ាស៊ីននេះត្រូវបានរចនាឡើងជាមួយនឹងរចនាប័ទ្មនៃទឹកដោះគោយំនៅក្នុងចិត្ត។ អ្នកផលិតទឹកដោះគោយ៉ាអួមានផ្ទុកធុងទឹកដោះគោចំនួន 2 កន្លះសម្រាប់ការរំលាយទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរដែលដាក់ចូលទៅក្នុងធុងដើម្បីផលិតទឹកដោះគោជូរក្រអូបក្រអូមក្រអូបនិងគំរបមួយដើម្បីឱ្យអ្នកអាចផ្ទុកទឹកដោះគោជូរក្នុងកំឡុងពេលតឹងឬសម្រាប់ការស្តុក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានទឹកដោះគោយ៉ាអួស្តង់ដ៍អ្នកមិនចាំបាច់មានភាពធូររលុងទេគ្រាន់តែញ៉ាំទឹកដោះគោជូរនិងធ្វើឱ្យត្រជាក់។ អ្នកផលិតទឹកដោះគោយ៉ាអួនេះមានកម្មវិធីកំណត់ម៉ោងឌីជីថលដែលអាចលៃតម្រូវបានដូច្នេះអ្នកអាចលៃតម្រូវវាបានក្នុងរយះពេល 30 នាទីដោយផ្អែកលើរូបមន្តដែលអ្នកកំពុងប្រើហើយវាមានបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅពេលដែលពេលវេលាបានបញ្ចប់។ នេះមិនមានរង្វាស់សីតុណ្ហភាពលៃតម្រូវ។
ជ័យលាភីដែលល្អបំផុតរួមបញ្ចូលទាំងអ្នកផលិតទឹកដោះគោយ៉ាអួ
Yogourmet គឺជាក្រុមហ៊ុនមួយដែលលក់ការចាប់ផ្តើមទឹកដោះគោស្ងួតដូច្នេះពួកគេពិតជាដឹងពីអ្វីដែលវាត្រូវការដើម្បីផលិតទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ អ្នកផលិតទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលមាន 2 ម៉ោងនេះប្រើទឹកងូតទឹកដើម្បីរក្សាធុងទឹកដោះគោនៅសីតុណ្ហភាពមិនទៀងទាត់ដោយគ្មានចំណុចក្តៅឬត្រជាក់គ្រប់ពេលវេលា។ ធុងខាងក្នុងមានគំរបតឹងដូច្នេះវាអាចទៅមុខភ្លាមៗពីអ្នកផលិតទឹកដោះគោយ៉ាអួរទៅទូទឹកកក។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងម៉ូទ័រដើម្បីពិនិត្យមើលសីតុណ្ហភាពទឹកដោះគោបន្ទាប់ពីការកំដៅ។ សម្រាប់ការធ្វើឱ្យទឹកដោះគោយ៉ាអួឬក្រូចឆ្មាក្រអូមក្រអូបនេះរួមបញ្ចូលទាំងថង់ក្រណាត់ដែលមានខ្សែក្រវ៉ាត់ដែលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីចាក់ទឹកទឹកដោះគោហើយថង់អាចត្រូវបានព្យួរដោយខ្សែដើម្បីទាញ។
ថវិកាល្អបំផុត: ម្ហូបអឺរ៉ូ YM80 ផលិតទឹកដោះគោយ៉ាអួ
អ្នកផលិតទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលមានតំលៃថោកនេះបានភ្ជាប់មកជាមួយធុងកញ្ចក់ 6 អាន់សម្រាប់ធ្វើឱ្យញ៉ាំទឹកដោះគោនីមួយៗ។ ពាងមានគម្របសម្រាប់ការស្តុកទុកហើយពាងនិងគម្របទាំងពីរសុទ្ធតែមានចានបាយ។ លេខនៅម្ខាងនៃពន្លឺឯកតាបានបង្ហាញពីវឌ្ឍនភាពនៃការបង្កើតម្តង។ វាដំណើរការដោយការបិទ / បើកធម្មតាហើយមានពន្លឺដែលបង្ហាញថាវាដំណើរការ។ មិនមានការបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិទេដូច្នេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវនៅក្បែរដើម្បីបិទវានៅពេលការរំលាយបានបញ្ចប់។
ផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត: អ្នកផលិតទឹកដោះគោអេកូឡាំងស៊ុយ Cuisinart
ម៉ាស៊ីននេះមិនត្រឹមតែរក្សាសីតុណ្ហភាពថេរសម្រាប់ទឹកដោះគោយ៉ាអួរប៉ុណ្ណោះទេវានឹងប្តូរទៅជារបៀបត្រជាក់ដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅពេលដែលវាត្រូវបានបញ្ចប់ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់មានវត្តមានដើម្បីបិទម៉ាស៊ីនហើយចាប់តាំងពីវាចាប់ផ្តើមត្រជាក់វាមានតិច ឱកាសវានឹងក្លាយទៅជាហួសពីការចំអិនយូរ។ ប្រតិបត្ដិការគឺសាមញ្ញ - គ្រាន់តែបន្ថែមម្តងនិងការចាប់ផ្តើមនិងកំណត់ពេល fermenting ។ បនាប់មកយកកាកសំណល់ចញពីកយពលបនាប់ពីការរំលាយបានចប់ហើយបំបកវា។ វាអាចទទួលបានទឹកដោះគោជូរបានរហូតដល់ 50 វ៉ុនក្នុងមួយកញ្ចប់ធំ។
មុខងារពហុមុខងារដ៏ល្អបំផុត: កន្ត្រៃបន្ទាន់ IP-DUO60 ពហុមុខងារចង្ក្រាន
ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងដៃរបស់អ្នកក្នុងការបង្កើតសុដន់, ប៉ុន្តែអ្នកក៏ចង់បានឧបករណ៍ដែលអាចធ្វើអ្វីផ្សេងទៀតដែរបន្ទុកបន្ទាន់គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ វាមានមុខងារផលិតទឹកដោះគោយ៉ាអួប៉ុន្តែវាក៏ជាចង្ក្រានសម្ពាធយ៉ាងពេញលេញផងដែរនិងចង្ក្រានយឺត។ អ្នកអាចបំបៅទឹកដោះគោនៅក្នុងចង្ក្រាននេះហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់មុនពេលបន្ថែមអាហារចាប់ផ្តើមនិងដាក់វាឱ្យស៊ី។ ពេលវេលានេះអាចលៃតម្រូវបានសម្រាប់ចំណង់ចំណូលចិត្តទឹកដោះគោខុសៗគ្នាហើយចានចំអិនដែកអ៊ីណុកមានសុវត្ថិភាព។ ប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកផលិតទឹកដោះគោឯករាជ្យតែប៉ុណ្ណោះវាមានតម្លៃថ្លៃដូច្នេះប្រសិនបើការប្រើប្រាស់មានតែមួយគត់គឺទឹកដោះគោយ៉ាអួរវាមិនមានថវិការដែលងាយស្រួលនោះទេ។
Runner-Up, មុខងារពហុមុខងារល្អបំផុត: អ្នកផលិតទឹកដោះគោវ៉ាយខន 2 ក្នុង 1 និងយឺត ៗ
អ្នកផលិតទឹកដោះគោយ៉ាអួនេះអាចទទួលបានទឹកដោះគោយ៉ាអួចំនួនពីរលីត្រហើយចម្អិនវានៅក្នុងចានធ្វើម្ហូបអំបិលគ្មានសំណាងដោយគ្មានគម្របកញ្ចក់។ ឧបករណ៍នេះក៏មានតួនាទីជាចង្ក្រានយឺតសម្រាប់ធ្វើស៊ុប, Stew, និងអាហារដទៃទៀត។ វាមានការកំណត់សីតុណ្ហភាពបីគឺ: ទាប, ខ្ពស់, និងទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ ស្រទាប់ដីឥដ្ឋត្រូវការការថែទាំបន្តិចបន្តួចជាងលោហៈប្លាស្ទិកប្លាស្ទិកឬកញ្ចក់ប៉ុន្តែវាជាសម្ភារៈចម្អិនអាហារដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិច្រើនជាង។
ល្អបំផុតសម្រាប់ពាងផ្ទាល់ខ្លួនច្រើន: អ្នកផលិតទឹកដោះគោ Gourmia ជាមួយនឹងពាងទឹកចំនួន 12
ភាគច្រើននៃអ្នកផលិតទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលប្រើពាងតែមួយអាចធ្វើបាន 6 ឬ 7 ពាងក្នុងមួយពែងប៉ុន្តែគ្រួសារដែលស្រឡាញ់ទឹកដោះគោយ៉ាអួអាចរកបានដោយទឹកដោះគោជូរច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដើម្បីបន្ត។ អ្នកផលិតទឹកដោះគោយ៉ាអួនេះមានកន្លែងសម្រាប់ពាងជាច្រើនដូច្នេះអ្នកនឹងមិនត្រូវការធ្វើម្តងញឹកញាប់ទេ។
ប្រតិបត្ដិការមានភាពងាយស្រួល - គ្រាន់តែផ្លាស់ប្តូរការផ្លាស់ប្តូរនិងអនុញ្ញាតឱ្យ yogurt ferment ខណៈពេលដែលពាងឯកជនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្ដូរតាមបំណងរសជាតិឬយកមួយចំនួនលឿនជាងអ្នកដទៃ។
ល្អបំផុតសម្រាប់ទឹកដោះគោយ៉ាអួបែបក្រិចៈ Oster Mykonos ក្រិកផលិតក្រេម Yogurt
វាត្រូវបានរចនាឡើងជាមួយនឹងទឹកដោះគោយ៉ាអួរដែលមានលក្ខណៈក្រិករួមបញ្ចូលទាំងសំណុំនៃពាងចំនួនប្រាំមួយសម្រាប់ធ្វើឱ្យមនុស្សម្នាក់ៗក៏ដូចជាធុងបា្លស្ទិកទំហំ 17 អាន់សម្រាប់បង្កើតជាដុំធំ។
ឧបករណ៍វាស់ស្ទង់ត្រូវបានគេរចនាឡើងសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរទឹកយ៉ាអួធម្មតាទៅជាទឹកដោះគោជូរក្រអូបក្រាស់។ ទឹកដោះគោស្រូបយកអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ដុតនំនៅក្នុង smoothies ឬបន្ថែមទៅស៊ុប, stews ឬរូបមន្តផ្សេងទៀត។
នៅពេលដែលអ្នកធ្វើរួចរាល់ហើយធ្វើឱ្យទឹកដោះគោពាងផ្ទុកធុងប្លាស្ទិកនិងឧបករណ៍វាស់ស្ទង់ទាំងអស់ចូលទៅក្នុងបន្ទប់សម្រាប់កន្លែងស្តុកហើយអ្នកនឹងត្រៀមលក្ខណៈជាស្រេចដើម្បីបង្កើតឡុកឡាក់មួយទៀត។
ល្អបំផុត: សូកូឡា Cuisipro Donvier Yogurt
នៅពេលដែលអ្នកបានផលិតទឹកដោះគោជូរផ្ទាល់របស់អ្នកអ្នកប្រហែលជាចង់ឱ្យវាធ្វើឱ្យវាកាន់តែរឹងមាំទៅនឹងទឹកដោះគោយ៉ាអួក្រិកឬសូម្បីតែធ្វើឈីសឈីស។ ឈីយ៉ាហ្គឺអាចមានក្រាស់ដូចក្រេមឈីសនិងអាចត្រូវបានប្រើតាមរបៀបដូចគ្នា។ ជ័រនេះធ្វើឱ្យងាយស្រួលក្នុងការប៉ះពាល់ទឹកដោះគោយ៉ាអួរបស់អ្នកទៅនឹងភាពឆ្អែតដែលអ្នកចូលចិត្ត។ វារួមបញ្ចូលទាំងកុងតឺន័រប្លាស្ទិកដែលមានជាតិស្ករ, សំណាញ់ដែកអ៊ីណុកសំណាញ់មិនស្អាតនិងគំរប។
វានឹងធ្វើឱ្យទឹកដោះគោជូរ 3 ពែងជា 1 ពែងឈីសនិងទឹកដោះគោ 2 ពែងក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងអាស្រ័យលើទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ សម្រាប់ទឹកដោះគោយ៉ាអួបែបក្រិចអ្នកគ្រាន់តែបញ្ឈប់ដំណើរការនៃការកកនៅពេលដែលមាន 1 ពែង 1/2 នៃទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោយ៉ាអួ។
ប្រអប់ធុងបិទដោយសុវត្ថិភាពដូច្នេះវានឹងមិនស្រូបយកក្លិនទូទឹកកកក្នុងកំឡុងពេលមានបញ្ហានោះទេ។ គ្រឿងបន្លាស់ទាំងអស់មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់លាងសម្អាតចានបាយ។