រូបមន្តដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ម្ទេសប្លោកល្ពៅផ្លែទំពាំងបាយជូរមកពីមជ្ឈមណ្ឌលកាល់ស្យូមស្ករ Ridge នៅក្នុងប្រទេសកាណាដា។ រូបមន្តនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូលនិងស្ករតិចជាងផ្សិតដទៃទៀតហើយវាជាម្ស៉ៅស្រូវសាឡីដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់បុណ្យ Thanksgiving, Halloween ឬគ្រប់ពេលដែលអ្នកស្រេកឃ្លាន។
មូលហេតុដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតដើម្បីឱ្យខ្ញុំស្រឡាញ់រូបមន្តល្ពៅសាឡាត់នេះ? វាមិនត្រូវការការជំនួសពងទេដូច្នេះវាជាជម្រើសវីតាមីនដ៏ល្អនៅពេលដែលអ្នកអស់ចេញហើយជាមួយនឹងស្ករ 1/2 ពែងវាក៏មានជាតិស្ករតិចដែរបើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្សិតល្ពៅផ្សេងទៀត។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តធ្វើនំប៉័ងស្វិតអំបោះដែលមានសុខភាពល្អ ៗ នៅទីនេះអ្នកអាចមើល រូបមន្តម៉េនហ្វ្លិនបន្ថែមទៀត ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅស្រូវសាលី 2 ពែង
- 1/2 ស្ករពែង
- ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ទឹកសណ្តែក 1 ពែង (ឬ
- ជំនួសទឹកដោះគោវ៉ាយហ្គ្រីនមួយផ្សេងទៀត )
- ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា
- 1/4 ស៊ីរ៉ូដើមម៉េម
- 3/4 ពែងល្ពៅ
- ស្រេចចិត្ត: 1/2 ពែងអាល់ម៉ុនគ្រាប់ពូជគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នឬគ្រាប់ផ្សេងទៀតឬគ្រាប់
- ស្រេចចិត្ត: raisins 1/2 ឬ cranberries ស្ងួតឬទាំងពីរ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានក្ដៅមុន 350 F និងខ្សៃឬស្រទាប់ខាញ់បន្តិចបន្តួច។
- លាយជាមួយម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូលម្សៅដុតនំស្ករសូដាដុតនំក្លិនឈុនអំបិលនិងអំបិលក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយ។
- នៅក្នុងចានតូចមួយដាច់ដោយឡែករួមបញ្ចូលគ្នានូវទឹកសណ្តែកប្រេងបន្លែស៊ីរ៉ូស៊ីមនិងល្ពៅសុទ្ធ។
- ចាក់គ្រឿងផ្សំសើមចូលទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួតហើយបញ្ចូលគ្នាដើម្បីធ្វើឱ្យថ្មរលោង។
- លាយបញ្ចូលក្នុងគ្រាប់ / គ្រាប់ពូជនិងផ្លែឈើស្ងួត។
- ស៊ុដិកចូលទៅក្នុងមីងហ្វីនប្រហែល 2/3 ពេញហើយដុតនំរយៈពេល 20 ទៅ 25 នាទី។ Muffins គួរតែមានពណ៌ត្នោតហើយចាក់ធ្មេញនៅកណ្តាលគួរតែចេញស្អាត។ ប្រសិនបើមិនត្រូវទុកវានៅក្នុងឡនៅប៉ុន្មាននាទីទៀត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 180 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 5 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 143 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 32 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |