សាច់មាន់ឆ្អិនឆ្អិននិង Salad ផ្សិតផូប៊ប៊ូឡូ

នេះគឺជាសាឡាត់រសជាតិហើយវាជាការរៀបចំងាយស្រួល។ ការស្លៀកពាក់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាឡាត់នេះប៉ុន្តែមានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការផ្លាស់ប្តូរការស្លៀកពាក់តាមបែបគ្រួសារឬសំណព្វគ្រួសាររបស់អ្នក។

បម្រើសាឡាត់មាន់នេះជាមួយនឹងស៊ុបស៊ុបសម្រាប់អាហារដែលឆ្ងាញ់និងពេញចិត្ត។ ខ្ញុំបានប្រើខ្ទះអាំងមួយដើម្បីចម្អិនសាច់ដុំមាន់ប៉ុន្តែក៏មាន់ចៀនឬសាច់មាន់ចៀនក៏អាចប្រើបានដែរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សាច់មាន់ 4 ដុំ (សុដន់គ្មានសម្បកគ្មានស្បែក)
• អំបិលអំបិល
• ដាក់ម្រេច
• ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
• Dash ឈុត creole
• 4 ស្លាបព្រាពណ៌បៃតងលាយលាយ (លាងនិងស្ងួត)
• ផ្សិតធំ ៗ 4 (ផតផូឡូ, សាឡាត់)
• ឈីស 4 អោន (ឈីសហាវវីរីឬឈីសលាយ)
• ប៉េងប៉ោះ 1 ពែង (cherry ឬប៉េងប៉ោះលីង)
• ខ្ទឹមបារាំងកន្លះពែង (ក្រឡុកឬខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង)
• ស្រេចចិត្ត: Croutons
• សម្រាប់ការស្លៀកពាក់:
• mayonnaise ពែង 1/2 (ទៀងទាត់ឬពន្លឺ)
• 1/2 ពែង Cream sour (កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់)
• vinegar ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 (tarragon ឬ vinegar ពណ៌ស)
• ម្សៅខ្ទឹមសាឡី
• ហុចម្រេចខ្មៅ (ដីថ្មី)
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹក tarragon ស្ងួត
• ម្សៅខ្ទឹមបារាំង
• ទឹកដោះគោ 1-2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ឬក្រែមឬមានភាពស្រដៀងគ្នា)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

កំដៅលឺឬឧបករណ៍ចាប់កំដៅឡើងដល់ 250 ° F ។

លាងសាច់មាន់និងក្រវ៉ាត់។ ដាក់ថង់ប្លាស្ទិកលើសុដន់សាច់មាន់និងផោនបន្តិចបន្តួច (1/2-inch) កម្រាស់។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយសាច់មាន់ដែលនៅសល់ហើយប្រោះបំណែកទាំងអស់ដោយលាយអំបិលនិងម្រេច។

ដុសធ្មេញខ្ទះជាមួយប្រេងអូលីវ។ ដាក់នៅលើកំដៅមធ្យម។ ចម្អិនសាច់មាន់សម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 5 នាទីនៅចំហៀងម្ខាងឬរហូតដល់ចម្អិននិងញាក់។ Sprinkle lightly ជាមួយនឹងឈុត creole; គ្របដណ្តប់រលុងជាមួយ foil និងរក្សាកក់ក្តៅក្នុងឡភ្លើងដែលគេឱ្យឈ្មោះថាឬថតក្តៅ។

ផ្សិតផ្សិតផតហ្វូលូជាមួយប្រេងអូលីវតិចតួច។ ដុតសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 3 នាទីឬរហូតដល់ browned នៅលើភាគីទាំងពីរនិងក្តៅ។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរសូមរៀបចំការលាយបញ្ចូលគ្នានៅលើទី 4 ។

រៀបចំផ្សិតក្តៅ ៗ លើពណ៌បៃតងជាមួយនឹងបំណែកនៃឈីស។

ដាក់សាច់មាន់ចូលក្នុងច្រូតហើយដាក់លើផ្សិតនិងឈីស។ ដុសធ្មេញដោយការលាបក្រែមល្មម (សូមមើលខាងក្រោម) ។

ដាក់ប៉េងប៉ោះឬរ៉ូអ៊ីតលីងលីងនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងឬខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនៅលើចាន។

Sprinkle ជាមួយ croutons ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

ការស្លៀកពាក់

ផ្សំគ្រឿងផ្សំនៃការស្លៀកពាក់បន្ថែមទឹកដោះគោឬក្រែមតិចតួចបើចាំបាច់។ ល្វីងនិងលៃតម្រូវរដូវការបន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

Salad មាន់ដែលពេញនិយម

Salad មាន់ជាមួយផ្លែប៉ោមនិង Cranberries

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	763
ជាតិខ្លាញ់សរុប	62 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	19 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	21 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	168 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	502 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	7 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	43 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )