ផ្លែប៉ោម Rutabaga ស៊ុបបង្កាន់ដៃ

ខាងក្រោមនេះជាការលួងលោមដ៏ស្រស់ស្អាតពីមេចុងភៅលោក Patrick O'Connell (អ៊ូនៅ Little វ៉ាស៊ីនតោន) ។ រសជាតិឆ្ងាញ់និងស្មុគស្មាញជាមួយវាយនភាព velvety ។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃរដូវរងាត្រជាក់ទាំងនោះ។

ផ្លែប៉ោមបានបន្ថែមផ្លែឈើស្រស់ៗទៅនឹងស៊ុបប៉ុន្តែវាក៏ផ្ទុកបន្លែស្រស់ៗនៅទីនោះផងដែរដូចជា rutabaga, butternut squash, carrots ដំឡូងជ្វា។ យើងបានបញ្ចប់ស៊ុបដោយទឹកដោះគោធន់ធ្ងន់និងសុដន់ក្រអូបពិតប្រាកដ!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប៊ឺ 1 ដុំ (1/4 ផោន)
• ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទេច
• 1 ពែង Granny ស្ម៊ីធផ្លែប៉ោម, peeled, cored និង chopped ប្រហែល
• 1 ពែង rutabaga, peeled និង chopped ប្រហែល
• 1 កំប៉ុង butternut squash, peeled, គ្រាប់ពូជនិង chopped ប្រហែល
• 1 carrots ពែង, peeled និង chopped ប្រហែល
• 1 ពែងដំឡូងផ្អែម, peeled និង chopped ប្រហែល
• 1 ភាគល្អិតមាន់ល្អ
• 2 ពែងក្រែមធ្ងន់
• 1/4 ស៊ីរ៉ូដើមម៉េម
• ម្រេចអំបិលនិង cayenne ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុង saucepan ដ៏ធំមួយនៅលើកំដៅមធ្យមខ្ពស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នរលាយ butter បាន។
2. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងផ្លែប៉ោម rutabaga squash, carrots និងដំឡូងជ្វានិងចម្អិនម្ហូប, stirring ម្តងម្កាលរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងមានថ្លា។
3. បន្ថែមសាច់មាន់និងនាំយកទៅរំពុះមួយ។
4. ស្រូបរយៈពេល 20 ទៅ 25 នាទីឬរហូតទាល់តែគ្រប់បន្លែទាំងអស់ត្រូវបានចម្អិននិងដេញថ្លៃ។
5. ប្រឡាក់បន្លែនៅក្នុងម៉ាស៊ីនចម្រុះឬអាហារ។
6. ជៀសវាងឆ្លងកាត់សំណាញ់រុំសំណាញ់មួយចូលទៅក្នុងចានដូចគ្នាដែលអ្នកធ្លាប់ចំអិនបន្លែ។

1. កូរឱ្យនៅក្នុងក្រែមសុីរ៉ូអំបិលអំបិលនិងម្រេច cayenne ។
2. បញ្ច្រំងចង្អុលទៅចង្ក្រានដាក់ស៊ុបឱ្រយញញឹមហើយបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	525
ជាតិខ្លាញ់សរុប	44 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	28 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	12 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	130 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	137 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	31 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )