ការធ្លាក់ចុះនៃជាតិស្ករទាប - ខ្លាញ់

នៅស្ទើរតែគ្រប់ពិធីជប់លៀងអ្នកប្រាកដជារកឃើញការធ្លាក់ចុះនៃការហៀរសំបកមួយ - ត្រជាក់នៅខាងក្នុងនំបុ័ងដែលមានរាងមូលឬក្តៅនិងពពុះនៅក្នុងចានជាមួយបន្ទះសៀគ្វី pita មួយចំនួន។ ប៉ុន្តែមិនថាវាត្រូវបានបង្ហាញទេវាជាធម្មតាវាពោរពេញទៅដោយខ្លាញ់។

វាមិនចាំបាច់ត្រូវធ្វើដូច្នេះទេកុំលុបបំបាត់វាចេញពីម៉ឺនុយគណបក្សរបស់អ្នក។ នៅក្នុងរូបមន្តធ្វើពីស្ករគ្រាប់ត្រជាក់នេះដោយការជំនួស mayonnaise និងឈីសជាមួយកំណែជាតិខ្លាញ់ដោយឥតគិតថ្លៃនៃឈីសនិងទឹកដោះគោក្រែមអ្នកនឹងមានការធ្លាក់ចុះដ៏ល្អឥតខ្ចោះដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់ទាំងអស់។ ហើយគ្មាននរណាម្នាក់ឆ្លាតជាងនោះទេ។

អ្នកអាចប្រើ spinach chopped កកប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត - មុនពេលបន្ថែមទៅកន្លែងបង្កាន់ដៃនៅក្នុង colander មួយនិងចាក់ទឹករំពុះជាង spinach រហូតដល់បានបន្ទន់។ លាងទឹកឱ្យលើសពីនេះដោយរុញច្រានប្រេង spinach ជាមួយស្លាបព្រាឈើឬរុំក្នុងកន្សែងហើយសង្កត់រហូតដល់ស្ងួត។ ចំពោះការបន្ថែមជាតិប្រូតេអ៊ីននិងស្ករតិចនិងកាបូអ៊ីដ្រាតសូមជំនួសទឹកដោះគោក្រូចជាភាសាក្រិកដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់តិចតួចសម្រាប់ទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាមិនជ្រើសរើសជាតិខ្លាញ់ទេព្រោះទឹកដោះគោក្រូចមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ជាងទឹកដោះគោជូរធម្មតា។

បម្រើការធ្លាក់ចុះ spinach ទាបជាតិខ្លាញ់នេះជាមួយនឹងចាននៃបន្លែស្រស់ឬជាមួយបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងដុតនំមួយចំនួនឬ breadsticks ។ មានអារម្មណ៍ថាមានគ្រឿងផ្សំបន្តិចបន្តួចដោយបន្ថែមសញ្ញានៃទឹកជ្រលក់ក្តៅ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 10 អោន spinach ទារកស្រស់ (នំប៉័ងរហូតដល់ wilted)
• ទឹកដោះគោធម្មតាមានជាតិខ្លាញ់មិនមានជាតិខ្លាញ់ 1 ពែងមានជាតិទឹកច្រើនហូរ
• ឈីសក្រែម 4 អ៊ីញ (មានភាពធូរស្រាលមិនមានខ្លាញ់)
• ឈី Parmesan ឈឹក 1 ពែង
• 1/4 ពែង scallions chopped ពិន័យ
• 1 clove ខ្ទឹម, minced
• 1 tbsp ទឹក lemon ច្របាច់ស្រស់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដាក់ ​​spinach wilted នៅក្នុង colander មួយនិងយកចេញទឹកលើសដោយទាំងចុចស្លាបព្រាឈើប្រឆាំងនឹង spinach ឬដាក់ spinach នៅក្នុងកន្សែងនិងការច្របាច់រហូតដល់ស្ងួត។ កាប់ល្អនិងដាក់ក្នុងចានមធ្យម។
2. នៅក្នុងចានតូចមួយដាច់ដោយឡែកបន្ថែមឈីសឈីសនិងឈីសនិងកូរ, លាយជាមួយគ្នារហូតដល់រលោង។ បន្ថែមល្បាយនេះទៅ spinach នេះ។ កូរនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។
3. ទុកឱ្យត្រជាក់រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។

ធ្វើឱ្យមានប្រហែល 2 ពែង

ក្នុងមួយ កាឡូរី (1/4 ពែង): កាឡូរី 55 កាឡូរីពីជាតិខ្លាញ់ 11 ជាតិខ្លាញ់សរុប 1,3 ក្រាម (អាំង 0.7 ក្រាម) កូឡេស្តេរ៉ុល 3 មីក្រូសូដ្យូម 186 មីក្រូក្រាម 4,7 ជី, ជាតិសរសៃ 1.1 ក្រ, ប្រូតេអ៊ីន 6,2 ក្រាម

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	115
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	21 ម។ ក
សូដ្យូម	137 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	10 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )