Burritos អាហារពេលព្រឹក គឺជា អាហារ ដ៏ល្អឥតខ្ចោះក្នុងពេលតែមួយ! ពួកគេមានពេញទៅដោយ សាច់ក្រក អាហារពេលព្រឹកដ៏កក់ក្តៅឈ្ងុយ ឆ្ងួ តស៊ុតឈីករីម្រេចហឹរនិងទឹកជ្រលក់ក្តៅ! ពួកវាទាំងអស់សុទ្ធតែរុំព័ទ្ធទៅក្នុង tortilla ម្សៅ (ឬពោតបើសិនជាអ្នកចង់បាន!)
ខ្ញុំចូលចិត្តបង្កើតកញ្ចប់ធំ ៗ ហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់។ ពួកគេកម្ដៅយ៉ាងស្រស់ស្អាតនិងធ្វើឱ្យព្រឹករបស់អ្នករហ័សនិងងាយស្រួល! វាជាវិធីងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យពួកគេនៅក្នុងឡាស៊ែរធំជាងការធ្វើឱ្យមានតែមួយសម្រាប់បម្រើអាហារពេលព្រឹក។ ប្រសិនបើអ្នកនឹងមានបញ្ហាក្នុងការធ្វើសាច់ក្រកនិងស៊ុតអ្នកអាចបង្កើតក្រុមមួយបានភ្លាមៗ! គ្រាន់តែរុំពួកគេនៅក្នុងក្រដាសសំណប៉ាហាំងប្រសិនបើអ្នកនឹងដុតនំពួកគេនៅពេលក្រោយឬដោយប្រើប្លាស្ទិចបើអ្នកចង់មីក្រូវ៉េវ!
អ្នកអាចប្រើប្រភេទណាមួយនៃសាច់ក្រកពេលព្រឹកប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្ត Jimmy Dean ដែលល្អបំផុត។ វាជារសជាតិឆ្ងាញ់ហើយអ្នកអាចរកវានៅគ្រប់ទីកន្លែង! ព្យាយាមញញឹមដាក់ពងនិងដុតនំពួកគេនៅក្នុងម្ហូបមួយចានឬចម្អិនពួកគេជាមួយមេចុងហើយបន្ទាប់មកកាត់វាចូលទៅក្នុងច្រូតដើម្បីបំពេញបូរីរ៉ូស។ នេះជួយអ្នកឱ្យប្រាកដថាមានពងមាន់គ្រប់គ្រាន់នៅក្នុង burrito នីមួយៗហើយវាងាយស្រួលក្នុងការបំពេញវានិងការត្រួតពិនិត្យជាងស៊ុតដែលជ្រៀប។
អ្នកអាចជ្រើសរើសប្រភេទឈីសណាមួយដែលអ្នកចង់បានប៉ុន្តែដើមម្រេចដ៏ស្រស់ស្អាតឬឈីសម៉ាស្សារសជាតិឆ្ងាញ់មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរលាយល្អណាស់។ ជ្រើសរើសទឹកជ្រលក់ក្តៅណាដែលឆ្ងាញ់ឬទឹកជ្រលក់ Taco ដើម្បីដាក់នៅលើកំពូលនៃប៊េរីរីសរបស់អ្នក!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់ក្រកពេលព្រឹក 1 ផោន
- ពងធំ ៗ 6
- 1/4 ពែងទឹកដោះទាំងមូល
- អំបិលដើម្បីរសជាតិ
- ម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ
- ឈីស 1 ពែង (ម៉ាក់ម៉ិកស៊ិក, សេះដោតឬម្រេច, ខ្ទេចខ្ទី)
- ស្រេចចិត្ត: ទឹកជ្រលក់ Taco ឬទឹកជ្រលក់ក្តៅ
- 6 គ្រាប់ tortillas (ទំហំ burrito)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចម្អិនសាច់ក្រកតាមចំណីអាហារ។ សូមប្រាកដថាវាត្រូវបានចម្អិនទាំងស្រុងហើយថាមិនមានពណ៌ផ្កាឈូក, អំពី 170 F គឺជាការសមរម្យ។
- ឆ្អិនជាមួយគ្នាស៊ុតស៊ុតទឹកដោះគោទាំងមូលអំបិលនិងម្រេច។ ចំអិនឆ្អិនឆ្អិនអញ្ចឹងឬឆ្អិនអញ្ចឹង។
- លាងចាននំ tortillas ទៅលើសន្លឹកដុត។ កន្លែងនិងផ្នែកស្មើគ្នានៃសាច់ក្រកនិងស៊ុតនៅលើ tortilla នីមួយៗ។
- ដាក់ប្រឡាក់ឈីសដែលមានចំនួនស្មើគ្នានៅលើកំពូលនៃ tortilla នីមួយៗ។ ដាក់កន្លែងនៅក្រោមកូនកណ្តុរនៃឡរបស់អ្នកដើម្បីរលាយឈីស។ ហៀរទឹកអូរឈីប ៗ ៗ ជាមួយទឹកជ្រលក់ក្តៅឬទឹកជ្រលក់ Taco ។
- រមៀល burrito និងបម្រើ!
- ប្រសិនបើអ្នកនឹងបង្កាត់ស្រា burritos រំលងជំហាន broiler នេះ, drizzle burritos ជាមួយទឹកជ្រលក់ក្តៅនិងរមៀលឡើង burrito នេះ។ រុំរន្ធ burrito នីមួយៗនៅក្នុងក្រដាសសំណប៉ាហាំង។ ដាក់ក្នុងទូរទឹកកក។ នៅពេលដែលអ្នកត្រៀមរួចរាល់ក្នុងការញ៉ាំប៊េរ៉ូរីចូរដាក់វាក្នុងឡស៊ីន 350 អំបិលសម្រាប់រយៈពេល 5-10 នាទីឬក្រឡុកនិងមីក្រូវ៉េវក្នុងមួយនាទី។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1559 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 58 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 23 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 17 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 211 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 3,689 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 204 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 14 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 52 ក្រាម |