ចំពោះការញ៉ាំឈីសកាហ្វេដែលមានជីវជាតិសម្បូរបែបនេះប្រើឈីសក្រេមជំនួសឱ្យប៊ឺមធម្មតាឬប្រេងដែលផ្តល់ឱ្យវានូវទឹករំអិលរលោងនិងរលោងនៅក្នុងមាត់។ ចេកបន្ថែមទៅ Creaminess ហើយបានរៀបចំម្សៅដុតនំធ្វើឱ្យវាខ្ទាស់ដើម្បីដាក់បញ្ចូលគ្នា។ វាមានសុខភាពល្អគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលសមរម្យ។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យវានូវគុណភាពដូចបង្អែមបន្ថែមទៀតសូមដាក់រសជាតិស្កររលាយនៅលើកំពូលឬបម្រើចំណិតត្រីក្រអូបជាមួយនឹងសុដន់ក្រអូបនិងខ្ញីស្ករគ្រាប់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- កញ្ចប់ 1 (8 អោន)
- ឈីឈីសទន់ ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប 1 អ៊ីញ
- ស្ករ granulated 1 ពែង
- ពងធំ 2
- ចេក 2 ទៅ 3 ចម្អិនជាមួយ mash (ប្រហែល 1 ពែង)
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 2 ពែងទិញឬ
- លាយម្សៅដុតនំធ្វើដោយដៃ (Bisquick, ត្រួសត្រាយជាដើម)
- 1/2 ពែង pecans ឬ Walnut កាត់,
- toasted
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 350 អង្សារ។ ស្រោបស្រាល ៗ ចាននំប៉័ង 9x5x3 អ៊ីញ។
- នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំវាយឈីឈីសនៅល្បឿនមធ្យមដោយបន្ថែមស្ករបន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់ភ្លឺនិងរសជាតិ។
- វាយក្នុងស៊ុតម្តងមួយៗបន្ទាប់ចេកនិងម៉ាណាឡា។
- កូរនៅក្នុងល្បាយប៊ីសស្ទីននិងគ្រាប់រហូតទាល់តែគ្រឿងផ្សំមានសំណើម។
- ដាក់ស្លាបព្រាដាក់ខ្ទះដែលបានរៀបចំរួចរាលដាលទៅគ្រប់ជ្រុងទាំងបួន។
- ចម្អិននំបុ័ងចេកសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងឬរហូតដល់ការយកឈើដែលបានបញ្ចូលនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលចេញមកស្អាត។
- ត្រជាក់រយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់មកញុំនំចេញពីបន្ទះហើយត្រជាក់វាទាំងស្រុងនៅលើរទេះភ្លើង។
ចំណាំ:
- ប្រសិនបើស្រទាប់ពណ៌ក្រហមដិតជាប់លឿនពេកនោះគ្របដណ្តប់នំប៉័ងអាលុយមីញ៉ូមក្នុងរយៈពេល 15 ទៅ 20 នាទីចុងក្រោយ។
- អ្នកមិនចាំបាច់ផឹកក្អកទេប៉ុន្តែការធ្វើដូច្នេះបង្កើនរសជាតិរបស់វាហើយធ្វើឱ្យវាមានភាពច្បាស់។ រៀនពីរបៀបណែនាំងាយៗទាំងនេះសម្រាប់ គ្រាប់ កៅស៊ូ ។
- អ្នកអាចប្រើរូបមន្តនេះដើម្បីធ្វើនំម៉ុញហ្វានទំហំ 12 តាមខ្នាតគំរូជំនួសឱ្យនំប៉័ងមួយ។ លៃតម្រូវម៉ោងចម្អិនអាហាររហូតដល់ 30 នាទីឬរហូតដល់ការយកឈើដាក់នៅចំកណ្តាល muffin ចេញស្អាត។
- នំបុ័ងចេកត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់រហូតដល់បីថ្ងៃ។ វាមានរយៈពេលបីឬបួនថ្ងៃបន្ថែមទៀតនៅក្នុងទូទឹកកកប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាខ្ចប់វាយ៉ាងតឹងនៅក្នុងរុំប្លាស្ទិកដើម្បីរក្សាវាមិនឱ្យស្ងួត។ អ្នកអាចបង្កកនំប៉័ងចេកបានខ្ចប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងរហូតដល់ 3 ខែ។ សូមប្រាកដថានំបុ័ងត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលដែលអ្នកទុកវា។
បន្ថែមទៀតអំពីនំបុ័ងចេក
មានអារម្មណ៍ថាដូចជាស្វានៅជុំវិញជាមួយនឹងគំនិតខុសគ្នាមួយចំនួន? សូមពិនិត្យមើលរូបមន្តនំបុ័ងចេកផ្សេងទៀតទាំងនេះ:
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 222 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 12 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 95 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 129 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 25 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |