មគ្គុទ្ទេសក៍រហ័សទៅនឹងសមីការរង្វាស់ប៊ឺសឺរ
អ្នកមានជង្គង់ជ្រៅនៅក្នុងរូបមន្តមួយនៅពេលដែលអ្នកដឹងថាការ វាស់ ប៊ឺ គឺជាក្រាម - ប៉ុន្តែការរុំជុំវិញប៊ឺតែបង្ហាញស្លាបព្រាកាហ្វេស្លាបព្រានិងពែង។ អ្នកមិនមានទំហំម្ហូបទេដូច្នេះតើអ្នកធ្វើអ្វី?
ចាប់តាំងពីក្រាមគឺជាការវាស់ទម្ងន់និងតារាង tablespoons អាមេរិកគឺជា ការវាស់វែងកម្រិតសំឡេង មិនមានតារាងបម្លែងជាសកលចាប់តាំងពីគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នាថ្លឹងទម្ងន់ខុសគ្នា។ ឧទាហរណ៍ប៊ឺតមានទម្ងន់ច្រើនជាងម្សៅ។ ដូច្នេះក្រែម 14 ក្រាមនឹងមាន 1 ស្លាបព្រាបាយចំណែកឯ 14 ក្រាមនៃម្សៅគឺច្រើនជាង 1 3/4 ស្លាបព្រា។
មគ្គុទ្ទេសក៍រហ័សនេះបម្លែងក្រាមនៃប៊ឺទៅជា tablespoons និងផ្ទុយមកវិញ។ រក្សាទុកក្នុងចិត្តថាគំនូសតាងការបម្លែងជាក់លាក់នេះធ្វើការតែប៉ុណ្ណឹង។ ទសភាគត្រូវបានបង្គត់ទៅចំនួនទាំងមូលដែលនៅជិតបំផុត។
ក្រាម Metric ត្រូវបានបម្លែងទៅជាប៊ីតអាមេរិក
- 14 ក្រាម = 1 ស្លាបព្រា
- 21 ក្រាម = 1/2 ស្លាបព្រា
- 28 ក្រាម = 2 ស្លាបព្រា
- 35 ក្រាម = 2 1/2 ស្លាបព្រា
- 42 ក្រាម = 3 ស្លាបព្រា
- 50 ក្រាម = 3 1/2 ស្លាបព្រា
- 56 ក្រាម = 4 ស្លាបព្រា
- 100 ក្រាម = 7 ស្លាបព្រា
- 113 ក្រាម = 8 ស្លាបព្រាបាយ (ឈើ 1)
- 227 ក្រាម = 16 ស្លាបព្រាបាយ (ដំបង 2)
- 250 ក្រាម = 16 ស្លាបព្រាបាយ (ដំបង 2) + 1/2 ស្លាបព្រា
ការបម្លែងប៊ឺស័រផ្សេងទៀត
អ្នកប្រហែលជាបានកត់សម្គាល់ថាបញ្ជីមុខម្ហូបអាមេរិកជាច្រើនបានរាយបញ្ជីប៊ឺនៅក្នុងបញ្ជីគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងវិធីផ្សេងៗគ្នា។ វាអាចមាននៅក្នុង tablespoons, ប៉ុន្តែទំនងណាស់ក៏អាចមាននៅក្នុង CUPS, ដំបង, អោននិងផោន។ ជំនួសឱ្យការគណនាការបម្លែងពហុវចនៈគំនូសតាងនេះធ្វើឱ្យអ្នកពេញចិត្ត។
| ការវាស់ប៊ឺស | ក្រាម | កំប៉ុង | អូន | ផោន |
| 1 ដំបង | 113.4 | 1/2 | 4 | .25 |
| 1/2 ឈើ | 56,7 | 1/4 | 2 | --- |
| ដំបង 2 | 226.8 | 1 | 8 | .5 |
| 1 ស្លាបព្រា | 14.2 | --- | .5 | --- |
| 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ | 4.7 | --- | .16 | --- |
1 ផោន | 453.6 | 2 | 16 |
ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ការវាស់វែងប៊ឺរទឺក
ដោយសារដំបងភាគច្រើននៃប៊ឺមកជាមួយរង្វាស់ដែលបានបោះពុម្ពនៅខាងក្រៅនៃការរុំវាគួរតែមានលក្ខណៈសាមញ្ញខ្លះដើម្បីបកស្រាយពីចំនួនដែលអ្នកត្រូវការ។ មួយប៊ឺឈើត្រូវបានសម្គាល់ដោយស្លាបព្រាកាហ្វេនិង tablespoons និងបង្ហាញពីសមមូល tablespoon ទៅ cup ផងដែរ។ ផ្នែកខាងមុខនៃរុំរុំក៏អាន 4 អុិនឈ៍។ និងក្រវ៉ាត់សុទ្ធ 113 ក្រាម។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកប្រើប៊័រទន់អ្នកនឹងមិនមានការណែនាំទាំងនេះទេ។ ដើម្បីវាស់ប៊ឺរទន់ឱ្យស្កប់ហើយចុចវាទៅក្នុងស្លាបព្រាវាស់ឬត្រាប់វាស់ស្ងួតដោយរុញចុះក្រោមជាមួយទឹកកកដើម្បីដកខ្យល់ចេញ។ បនា្ទាប់មកតំកល់ផ្ន្កដ្លមនផ្ន្កដ្លមនបន្ទះក្តារឬកាំរបស់កាំបិត។
ប្រហែលជាអ្នកមានប៊័រឃ្មុំប៉ុន្តែគ្រាន់តែសេសសល់បំណែកសេស។ កុំបារម្ភអីមានវិធីសាស្រ្តសាមញ្ញមួយដែលអ្នកអាចប្រើដើម្បីវាស់ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលអ្នកត្រូវការ។ យកពែងវាល់វុងពីរពែងនិងបំពេញលើសញ្ញាមួយពែងជាមួយទឹក។ បន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមលិចលាមកប៊័រទៅឱ្យវាចុះបើចាំបាច់រហូតដល់កម្រិតទឹកឡើងដល់ចំនួន butter ដែលត្រូវការក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការប៊ឺត 1/4 ពែង (4 ស្លាបព្រា) សូមបន្ថែមម្ស៉ៅប៊័ររហូតដល់កម្រិតទឹករហូតដល់ 1 ពែង 1/4 ។ បង្ហូរចេញទឹកហើយអ្នកត្រូវទុកចោលជាមួយបរិមាណប៊ឺដែលអ្នកត្រូវការ។
ការបម្លែងរង្វាស់ម៉ែត្រដោយគ្មានគំនូសតាង
ថ្វីបើគំនូសតាងទាំងនេះមានលក្ខណៈងាយស្រួលក៏ដោយក៏យើងមិនតែងតែមានដៃនៅលើដៃដែរ។
ល្បិចល្អដើម្បីធ្វើជាម្ចាស់គឺដើម្បីទន្ទេញការផ្លាស់ប្តូររង្វាស់មួយឬពីរដែលអ្នកអាចបូកឬបែងចែកយ៉ាងងាយស្រួលដើម្បីបំពេញតាមរូបមន្តរបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកចាំថា 1 ស្លាបព្រាប៊ឺគឺ 14 ក្រាមអ្នកនឹងអាចគណនាការវាស់ស្ទង់ប៊័រគ្រប់ចំនួនដោយដឹងថា 4 ស្លាបព្រាបាយស្មើ 1/4 ពែងនិង 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្មើ 1 ស្លាបព្រា។
ប្រសិនបើអ្នករកឃើញរូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯងដែលគ្រឿងផ្សំដូចគ្នាត្រូវបានបម្លែងម្តងហើយម្តងទៀតនោះវាអាចមានតំលៃវាដើម្បីទន្ទេញសមីការធាតុផ្សំផ្សេងទៀតមួយចំនួនដូច្នេះអ្នកមិនស្វែងរកគំនូសតាងការបម្លែង (ដោយសារការបម្លែងទាំងនេះធ្វើតែប៊័រប៉ុណ្ណោះ មិនអាចប្រើពួកវាជាសកលបានទេ) ។ គ្រាន់តែចាំថាការវាស់រង្វាស់តែមួយគត់ដែលអាចត្រូវបានបម្លែងទៅជាការវាស់ស្ទង់តាមទម្លាប់របស់អាមេរិកគឺអ្នកដែលធ្លាក់ចូលទៅក្នុងប្រភេទនៃសីតុណ្ហភាពប្រវែងកម្រិតសំឡេងនិងសម្ពាធ។