រៀនការបម្លែងសីតុណ្ហភាពល្មម

នៅពេលចម្អិនអាហារសីតុណ្ហាភាពលអាចធ្វើឬបំបែកអាហារដែលអ្នកចង់បាន។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យវាក្តៅពេក, ធាតុរបស់អ្នកអាចឆេះបាន។ សីតុណ្ហាភាពទាបអាចបណា្តាលឱ្យអាហារមានរយៈពែលយូរដើមែបីចម្អិននិងស្ងួតដុំសាច់ត្រីឬបសុបក្សី។ សម្រាប់ហេតុផលនេះអ្នកគួរតែដឹងពីរបៀបបម្លែងសញ្ញាប័ត្រពីហ្វារិនហៃដល់ក។ ស។ អ។ ក៏ដូចជាបញ្ច្រាស។

ការពិពណ៌នាអំពីសីតុណ្ហភាព

នៅពេលដែលរៀបរាប់អំពីសីតុណ្ហភាពលឺអ្នកនឹងឮពាក្យដូចជា "ក្តៅ" "ត្រជាក់" "យឺត" និង "លឿន" ។ នេះគឺជាអ្វីដែលមានន័យទាំងអស់នេះ:

• សីតុណ្ហភាពដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនឹងមានសីតុណ្ហភាព 90 អង្សាសេ (200 អង្សាសេ) ខណៈពេលដែលយឺត ៗ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថា 150 ទៅ 160 អង្សាសេ។
• សីតុណ្ហភាពល្មមល្មមជាញឹកញាប់មានចាប់ពី 180 ទៅ 190 អង្សាសេ (350-375 ហ្វីត) ហើយសីតុណ្ហភាពក្តៅលើសពី 200-230 អង្សាសេ (400-450 អង្សារ) ។
• ចង្ក្រានដែលមានល្បឿនលឿនអាចមានកម្រិតចាប់ពី 230-260 អង្សាសេ (450-500 ស្រី) ។

បម្លែងហ្វារិនហៃទៅជាអង្សាសេ

ដើម្បីបម្លែងសូន្យពីហ្វារិនហៃទៅសែលដកចំនួន 32 ពីសីតុណ្ហភាព Fahrenheit គុណនឹង 5 ហើយបែងចែកដោយ 9 ។ ដូច្នេះប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពគឺ 350 អង្សាអ្នកនឹងដក 32 ដើម្បីទទួលបាន 318 បន្ទាប់មកគុណ 5 សម្រាប់ 1,590 ដែលចែកនឹង 9 ស្មើនឹង 176,66 ។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានបង្គត់រហូតដល់ 180 អង្សាសេ។

បម្លែងអង្សាសេទៅ Fahrenheit

ដើម្បីបម្លែងកាល់ស្យូមទៅហ្វារិនហៃអ្នកនឹងត្រូវការគុណចំនួនអង្សាសេដោយ 9 បែងចែក 5 និងបន្ថែម 32 ។ ប្រសិនបើរូបមន្តនោះនិយាយ 200 អង្សាគុណគុណ 9 ដើម្បីទទួលបាន 1,800 បន្ទាប់មកចែក 5 ទៅ 360 ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម 32 សម្រាប់ លទ្ធផលនៃ 392 ។ ជុំថារហូតដល់ទៅ 400 F.

ការណែនាំអំពីសីតុណ្ហភាពល

នេះជាមគ្គុទ្ទេសក៍រហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការទទួលបានសីតុណ្ហភាពល្មម។

(ចំណាំ: ប្រជាជនអូស្រ្តាលីនិងនូវែលសេឡង់ប្រើអង្សាសេ។ )

ដើម្បីប្រើមគ្គុទ្ទេសក៍នេះគ្រាន់តែយោងទៅលេខនីមួយៗសម្រាប់សីតុណ្ហាភាពដែលត្រូវគ្នា។ ឧទាហរណ៏ 3. 160 អង្សាសេមាន 3. 325 អង្សាររឺ 3 ។ យឺតល្មម។

ស៊ីអេសអេសអេឡិចត្រិច

1. 120
2. 150
3. 160
4. 180
5. 190
6. 200
7. 230
8. 250
9. 120
10. 120

កង្ហារសេត - បង្ខំ

1. 100
2. 130
3. 140
4. 160
5. 170
6. 180
7. 210
8. 230

ហ្វារិនហៃ

1. 250
2. 300
3. 325
4. 350

1. 375
2. 400
3. 450
4. 500

ឧស្ម័ន

1. យឺត​ណាស់
2. យឺត
3. យឺតល្មម
4. មធ្យម
5. ក្តៅល្មម
6. ក្តៅ
7. ក្តៅ​ខ្លាំង​ណាស់
8. ក្តៅ​ខ្លាំង​ណាស់