តែភ្នំក្រិច

តែក្រពើភ្នំក្រិចត្រូវបានផលិតដោយប្រើស្លឹកស្ងួតនិងផ្កានៃរុក្ខជាតិ Sideritis (ironwort) ។ តែត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះឱ្យត្រឹមត្រូវ: រុក្ខជាតិដែលប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅលើជម្រាលថ្មនៅកម្ពស់ជាង 3,200 ហ្វីត។ រុក្ខជាតិទាំងនេះគឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលមានភាពរឹងមាំដែលបានសម្របខ្លួនដើម្បីរស់ដោយទឹកតិចតួចនិងដីតិចតួច។ មានតែរុក្ខជាតិមួយប្រភេទប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានដាំដុះជាធម្មតានៅប្រទេសក្រិកអាល់បានីម៉ាសេដូននិងប៊ុលហ្គារី។

Sidesitis raeseri ក៏ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងព្រៃនៅក្នុងតំបន់ទាំងនេះផងដែរ។ តែធ្វើពីជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃនេះត្រូវបានគេជឿថានឹងជួយបន្ធូរបន្ថយនូវជម្ងឺរាងកាយជាច្រើន។

នៅលើកោះ Crete ឈ្មោះជាទូទៅសម្រាប់ភ្នំទាគឺ malotira ហើយស្ទើរតែគ្រប់តំបន់នៃ ប្រទេសក្រិក មានឈ្មោះផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាសម្រាប់តែញ៉ាំដូចជាតែអូលីម៉ុតនិងតែប៉ាណាសាសូដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីឈ្មោះភ្នំដែលវាដុះ។ ឈ្មោះជាភាសាអង់គ្លេសទូទៅក្រៅពីទឹនថេគឺជាតែអ្នកគង្វាលពីព្រោះពួកអ្នកគង្វាលក្រិចប្រើដើមឈើដើម្បីផលិតតែញ៉ាំខណៈដែលថែរក្សាហ្វូងសត្វរបស់ពួកគេខ្ពស់នៅលើភ្នំ។

តែមានផ្ទុកសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់និងប្រេងដ៏សំខាន់ជាច្រើន, flavonoids, sterols និង phytonutrients ផ្សេងៗទៀត។

ត្រៀមខ្លួនដើម្បីទទួលបានសុខភាព? ចូរបង្កើតតែ

តែត្រូវបានគេវេចខ្ចប់ជាតែរលុងមិនមែនជាថង់តែ។ មិនដូចទៅនឹងរសជាតិផ្អែមភាគច្រើនរសជាតិត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដោយការរើស្លឹកនិងផ្កា។ សម្រាប់ការបម្រើ 10 អោនឬ 1,5 ពែង:

1. ដាក់ទឹកចំនួន 12 អោនក្នុងចានមួយនៅលើចង្ក្រានសម្រាប់ការបម្រើតែ 10 អោន (1,5 ពែង) ។ ទឹកខ្លះនឹងហួត។ នាំទឹកឱ្យឆ្អិន។

1. បន្ថែមស្លឹកស្ងួតនិងផ្កាស្ងួតទៅខ្ទះរៀងរាល់ 1.5 កំប៉ុងទឹក។
2. គម្របខ្ទះ។
3. អនុញ្ញាតឱ្យទឹកតែឆ្អៅក្នុងរយៈពេលពី 3 ទៅ 5 នាទីដោយផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។
4. យកខ្ទះពីកំដៅហើយទុកវាឱ្យសោះរយៈពេល 3 ទៅ 5 នាទីទៀត។
5. ចាក់ល្បាយតែតាមរយៈជ័រដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងពែងរបស់អ្នក

1. ផឹកធម្មតាឬជាមួយទឹកឃ្មុំឬស្ករ។

ការផ្តល់យោបល់: បម្រើតែនៅភ្នំអាហារនៅពេលអាហារពេលព្រឹកឬមុនពេលចូលនិវត្តន៍នៅពេលយប់ជាមួយនឹងអូលឡាម៉ាតអូ លាបឈី feta និងនំប៉័ងក្រអូម។

កន្លែងដែលត្រូវរកក្រពើភ្នំក្រិច

នៅក្នុងប្រទេសក្រិកតែត្រូវបានគេលក់នៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសឱសថស្ថាននិងហាងលក់គ្រឿងទេសឬគ្រឿងទេសឬវាអាចត្រូវបានជ្រើសរើសយកទៅធ្វើឱ្យស្រស់និងស្ងួតនៅផ្ទះ។ នៅខាងក្រៅប្រទេសក្រិកវាត្រូវបានគេលក់ទៅជា "តែក្រិចភ្នំ" ឬ "តែក្រពើភ្នំក្រិច" នៅហាងឯកទេសហើយវាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើអ៊ីនធឺណិត។

ការប្រើប្រាស់ឱសថសម្រាប់តែក្រិចភ្នំ

តែភ្នំមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសក្រិចនិងត្រូវបានញ៉ាំញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងរដូវរងានៅពេលដែលកម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយថយចុះហើយជំងឺផ្តាសាយការឈឺចាប់និងការឈឺចាប់បានកើនឡើង។ វាត្រូវបានគេនិយាយថាមានប្រសិទ្ធិភាពជាវិជ្ជមានទៅលើអ្វីដែលអ្នកមានប៉ុន្ដែភាគច្រើនវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយបញ្ហាផ្លូវដង្ហើមការរំលាយអាហារនិងការថប់ដង្ហើមតិចតួច។ វាត្រូវបានគេនិយាយថាដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងត្រូវបានវាយតម្លៃចំពោះ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម របស់វាជាថ្នាំប្រឆាំងការរលាកនិងដើម្បីកាត់បន្ថយគ្រុនក្តៅ។

វិធានការរបស់ជីដូនក្រិក: យ៉ាងហោចណាស់មួយពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នេះជាសុខភាពរបស់អ្នក!