នៅក្នុងប្រទេសថៃនិងបណ្តាប្រទេសអាស៊ីអាគ្នេយ៍ផ្សេងទៀតអង្ករស្អិតជាធម្មតាត្រូវបាននំប៉័ងហើយដោយហេតុនេះមនុស្សមួយចំនួននៅទីនេះនៅភាគខាងលិចមិនអើពើនឹងការធ្វើវា។ ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថាអ្នកក៏អាចធ្វើអង្ករស្អិតនៅក្នុងអង្ករអង្កររបស់អ្នកជាមួយនឹងលទ្ធផលដែលឆ្ងាញ់ដែរឬទេ? ចម្អិនអង្ករស្អិតនៅក្នុងចង្ក្រានអង្កររបស់អ្នកកាត់បន្ថយគ្រប់ជំហានដែលពាក់ព័ន្ធនិងងាយស្រួលនិងរហ័សដូច្នេះអ្នកនឹងឃើញថាអ្នករីករាយនឹងអង្ករស្អិតញឹកញាប់។
មានអង្ករស្អិតជាច្រើនប្រភេទនៅទូទាំងពិភពលោករួមទាំងប្រទេសថៃចិននិងជប៉ុន។ ចំពោះរូបមន្តនេះរកមើលអង្ករថៃឬអង្ករស្អិត។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាពាក្យនៅលើកញ្ចប់អាចធ្វើអោយមានការច្របូកច្របល់ - កញ្ចប់អាចនិយាយថា "អង្ករផ្អែម" ឬ "អង្ករក្រអូប" ជំនួសឱ្យអង្ករស្អិត។ កុំបារម្ភអីនេះគឺជាផលិតផលត្រឹមត្រូវ!
ដូចដែលអ្នកបានដឹងស្រាប់ហើយអង្ករក្រអូបល្អឥតខ្ចោះត្រូវបានប្រើជាមួយនំប៉័ងដំឡូងឬអាហារណាដែលមានទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់ (អង្ករស្អិតទាំងស្រូបយកនិងបំពេញវា) ។ វាក៏អស្ចារ្យផងដែរសម្រាប់បង្អែម។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានចង្ក្រានអង្ករអ្នកអាចធ្វើអង្ករស្អិតរបស់អ្នកនៅក្នុង ចាននៅលើចង្ក្រាន ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ពែង
- បាយអង្ករថៃ (ហៅថា អង្ករ "ស្អិត" ឬ "ក្រៀមក្រំ")
- ទឹក 2 ពែង 1/2
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់អង្ករស្អិតនៅក្នុងចង្ក្រានអង្កររបស់អ្នក។ បន្ថែមទឹកហើយកូរ។
- ទុកឱ្យអង្ករឈរយ៉ាងហោចណាស់ 40 នាទីនិងរហូតដល់ 4 ម៉ោង។ អង្ករស្អិតមានសំបករឹងខាងក្រៅដែលត្រូវការធ្វើឱ្យព្រិលដើម្បីឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់។
- បន្ថែមអំបិលហើយកូរម្តងទៀត។ បើកចង្ក្រានអង្កររបស់អ្នក។
- នៅពេលចង្ក្រានអង្កររបស់អ្នកត្រូវបានបិទសូមឱ្យអង្ករអង្គុយយ៉ាងហោចណាស់ 5 នាទី។
ព័ត៌មានជំនួយនិងរូបមន្ត
អង្ករស្អិតនឹងក្លាយទៅជាឈើស្អិតយូរអង្វែងដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យវាស្អិតជាប់សូមធ្វើឱ្យវាទាន់សម័យ។
ទុកអង្ករស្អិតនៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នកហើយព្យាយាមប្រើវាក្នុងរយៈពេលពី 2 ទៅ 3 ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នករកឃើញថាអង្ករស្អិតពេកសម្រាប់ចំណីរបស់អ្នកចូររំលងជំហានដំបូងដែលស្រូវត្រាំ។ ទោះបីជាការជ្រលក់អង្ករជាស្តង់ដារបន្តិចបន្តួចក៏ដោយក៏ការលុបបំបាត់ជំហាននេះនឹងនាំមកនូវឥទ្ធិពលនៃអាលុយមីញ៉ូមបន្ថែមទៀតខណៈពេលដែលវាមិនមានលក្ខណៈប្រពៃណីវាអាចធ្វើឱ្យក្រអូមមាត់របស់អ្នកកាន់តែមានភាពរីករាយ។
អង្ករក្រអូបមាន រសជាតិឆ្ងាញ់ នៅក្នុងម្ហូបថៃដូចជា អង្ករស្អិតថៃដែលមានសាច់ជ្រូកផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំង និងបង្អែមថៃដ៏ល្បីបំផុត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 350 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 6 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 77 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |