ជ្រូកសាច់ជ្រូក

នំបុ័ងសាច់ជ្រូកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះគឺជាខ្ទាស់ដើម្បីរៀបចំនិងចំអិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ កុំអោយបញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំធ្វើឱ្យអ្នកបិទពីព្រោះមួយចំនួននៃជ័រទាំងនោះគឺស្រេចហើយហើយអ្នកប្រហែលជាមានឱសថស្ងួតនិងគ្រឿងទេសស្ងួតភាគច្រើននៅលើដៃ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 ធំ
• cloves ខ្ទឹម, បួន
• 1 សាច់ជ្រូកចម្អិនសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ប្រហែល 4 ទៅ 5 ផោន
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេតិចតួចបន្លែស្លឹកស្ងួត
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកស្ងួត sage, ក្រៀមក្រំ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកស្ងួតស្លឹក rosemary, រលំ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត tarragon ស្ងួត, ស្រេចចិត្ត
• clash clash ដីឬ allspice
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ peel lemon ដឹងថាស្រេចចិត្ត
• 1/3 ទឹកពែង
• ម្សៅពោត 3 ស្លាបព្រា, ស្រេចចិត្ត

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដោយមានកាំបិតតូចមុតស្រួចធ្វើឱ្យមានការកាប់តូចចំនួន 16 ដង - ប្រហែល 1/4 ទៅ 1/2 អ៊ីញជ្រៅ - ក្នុងសាច់ជ្រូក។ បញ្ចូលខ្ទឹមសខ្ទឹម។
2. នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំអំបិលឱសថនិង peel lemon ។ ជូតឈីសនៅក្នុងការដុត។
3. ផឹកទឹក 1/2 ពែងក្នុងចង្ក្រានយឺត។ បន្ថែមនំ។ គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់រយៈពេលពី 7 ទៅ 9 ម៉ោង។ សាច់ជ្រូកគួរអានយ៉ាងហោចណាស់ 145 ហ្វុលនៅលើទែម៉ូម៉ែត្រដែលបានអានភ្លាមៗ។
4. ប្រសិនបើអ្នកចង់បានទឹកក្រាស់។ ដកនំបុ័ងចេញពីទឹក។ ផ្សំម្សៅពោតជាមួយទឹក 3 ស្លាបព្រា។ កូររហូតទាល់តែរលោងបន្ទាប់មកកូរឱ្យចូលទឹកក្រឡុក។ ចំអិននៅលើខ្ពស់រហូតដល់ក្រាស់។ បម្រើជាមួយសាច់ជ្រូក។

បម្រើសេវាកម្ម 8 ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

ញ៉ាំញ៉ាំសាច់ជ្រូកយឺត ៗ

ស្រាបៀរជ្រូកសាច់ជ្រូក

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	396
ជាតិខ្លាញ់សរុប	20 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	9 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	120 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	87 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	9 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	42 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )