រសជាតិនិងក្តៅនៃ salsa ដែលអ្នកជ្រើសសម្រាប់រូបមន្តគ្រឿងផ្សំដ៏សាមញ្ញទាំងបីនេះសម្រាប់លាមក Tex Mex សាច់មាន់នឹងកំណត់ spiciness នៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យវាសម្រាប់កុមារលុះត្រាតែពួកវាត្រូវបានប្រើដើម្បីពិសាអាហារហឹរចូរប្រើ salsa ដែលស្រាលបំផុតដែលអ្នកអាចរកបាននិងកាត់បន្ថយម្សៅម្ទេស។
ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចម្អិនម្ហូបសម្រាប់ក្បាលប៊ុនញ៉ាំសូមរកសាល់សូកក្តៅបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបាន! បន្ថែមម្ទេសប្លោក ៗ ឬហាន់ប៉ីហ្កាប៉េយ៉ូសឬម្ទេសទំលាប់ហើយបង្កើនម្សៅម្ទេស។ អ្នកអាចបន្ថែមម្រេច cayenne ឬកំទេចម្រេចក្រហម។
អ្នកអាចធ្វើរូបមន្តនេះជាមួយផ្នែកសាច់មាន់ផងដែរឬជាមួយ សុដន់មាន់ ។ ប៉ុន្តែចូរគិតអំពីការប្រើបំណែកឆ្អឹងពីព្រោះពួកវាមានរសជាតិច្រើនជាងគេ។ អ្នកអាចប្រើបំណែកគ្មានខ្លាញ់ប៉ុន្តែពួកគេនឹងចំអិននៅក្នុងពាក់កណ្តាលពេល។ ឆ្អឹងសាច់ដុំឆ្អឹងនឹងត្រូវបានធ្វើលឿនជាង ស្គរ ឬ ភ្លៅ ។ គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាប្រើកំដៅម្ហូបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថា សីតុណ្ហាភាពខាងក្នុង គឺត្រឹមត្រូវនិងមានសុវត្ថិភាពមុនពេលដែលអ្នកប្រើរូបមន្តនេះ។ សុដន់សាច់ដុំគួរត្រូវបានចម្អិនទៅ 160 អង្សាសេ។ ភ្លៅនិងស្គរគួរតែត្រូវបានចម្អិនទៅ 165 ° F ។ ត្រូវប្រាកដថាម៉ូម៉េតេមិនប៉ះឆ្អឹងនៅពេលអ្នកពិនិត្យសីតុណ្ហភាព។
អ្នកក៏អាចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ ប៉េងប៉ោះកាត់ខ្លះនឹងស្រស់ស្អាតដូចនឹងការកាប់ឆ្អិននៅរដូវក្តៅពណ៌លឿងឬខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ ខ្ញុំនឹងបន្ថែមខ្ទឹមសផងដែរ (ជាការពិតណាស់) ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារនេះជាអាហារមួយបន្ថែម ដំឡូង ក្រហមឬ creamer តូចមួយចំនួន។ អ្នកប្រហែលជាចង់ដឹងច្បាស់អំពីដំឡូងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវជាមុនសិនដើម្បីប្រាកដថាវាត្រូវបានធ្វើរួចរាល់។
ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើម្ហូបនេះនឹងមានរសជាតិហឹរអ្នកនឹងត្រូវការចានត្រជាក់ខ្លះសម្រាប់ភាពផ្ទុយគ្នា។ អង្ករឆ្អិនក្តៅ គឺជាអមជាមួយដ៏ល្អព្រោះវានឹងស្រូបយកទឹកជ្រលក់ដែលឆ្ងាញ់ដូចជាត្រូវបានធ្វើឱ្យម្សៅអាំងស្រស់។ ផ្លែឈើស្រស់ខ្លះប្រហែលជាក្នុងសាឡាត់ក៏ចាំបាច់ដែរ។ បន្ថែមស្រាបៀរត្រជាក់និងទឹកច្រើនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដ៏អស្ចារ្យ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្គរមាន់ឬសាច់មាន់ 3 ផោន
- 1 គំនិត, chopped ពិន័យ
- 1 (16 អោន) jar chunky salsa
- 1 ទៅ 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
លាងឧស្ម័នទៅ 350 ° F ។ បាញ់ខ្ទះ 9 "x 13" ជាមួយថ្នាំចម្អិនអាហារដែលមិនប្រើ។
អ្នកអាចស្បែកសាច់មាន់ឬទុកស្បែក។
ដាក់សាច់មាន់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំ, ផ្នែកខាងស្បែកឡើងលើនិងនៅលើកំពូលជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។
ចាក់សាស្តាឱ្យរាបស្មើទាំងអស់ហើយលាយជាមួយម្សៅម្ទេសអំបិលនិងម្រេច។
ដុតនំសាច់មាន់នៅសីតុណ្ហភាព 350 អង្សាសេសម្រាប់រយៈពេល 55 ទៅ 65 នាទីរហូតទាល់តែទឹកត្រីហូរច្រឡំហើយសាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់ 165 ° F នៅលើសីតុណ្ហភាពសាច់មួយដែលលាបម្តងម្កាលជាមួយទឹកក្រឡុក។
បម្រើភ្លាម។