សាឡាត់ Gelatin - ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាសាឡាត់កំប៉ិត - ជាប្រពៃណីនៅលើតុអាហារល្ងាចអរព្រះគុណភាគខាងត្បូង។ សូមពិចារណាបន្ថែមនូវសាឡាត់ផ្លែឈើឬសាឡាត់ជេឡាទីនទៅក្នុងបញ្ជីអាហារអរព្រះគុណរបស់អ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្នាស់មុតស្រួច 1 អាច (8 អោន)
- បាយចំនួន 24 បន្ទះ (ទំហំស្តង់ដារ)
- 5 អោនឈីឈីសជាមួយម្នាស់
- ទឹក 1/2 ពែង
- 1 កញ្ចប់ (3 អោន) ក្រូចឆ្មារសជាតិ gelatin
- 3/4 សាច់ជ្រូកដឹងគុណ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាយម្នាស់ ទឹកបម្រុង។
- នៅក្នុង saucepan តូចជាងកំដៅទាបកំដៅទឹកម្នាស់បម្រុង; បន្ថែម marshmallows និងចំអិនខណៈពេល stirring រហូតដល់រលាយ។ បន្ថែមឈីសក្រេមកូរឱ្យរហូតរលូន។ យកចេញពីកំដៅ។
- ដាក់កញ្ចឹមផ្សងទៀតឱ្យទឹកឆ្អិន 1 ពែងឱ្យឆ្អិន។
- រំលាយទឹកក្រូចឆ្មាដែលមានរសជាតិទឹករំពុះ។ ត្រជាក់។
- ផ្សំបញ្ចូលល្បាយ marshmallow ជាមួយ gelatin; ញាក់រហូតដល់ jelled ទៅស្ថិរភាពនៃស៊ុត ពណ៌ស unbeaten នេះ។
- កូរម្នាស់និងកំទេចឆ្អិនចូលទៅក្នុងល្បាយ gelatin ។ ចាក់ចូលទៅក្នុង Pan ការ៉េ 8 អ៊ីញ; កាត់សាឡាត់មើមនៅក្នុងការ៉េដើម្បីបម្រើជាមួយ Cream whipped បើសិនជាចង់បាន។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 594 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 18 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 206 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 128 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 13 ក្រាម |