01 នៃ 06
ជ្រើសរើសយកល្អបំផុតនៃម្នាស់របស់អ្នក។
អាណា Bryukhanova / E + / Getty Images - ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងម្នាស់ទុំ។ នៅពេលទិញសូមស្វែងរកពណ៌ស្រស់ស្អាតទាំងនៅក្នុងស្លឹកនិងស្បែក។ សូមពិនិត្យមើលការទុំដោយការលើក ម្នាស់ ដោយស្លឹកតែមួយ (ជ្រើសរើសស្លឹកឆ្ពោះទៅរកកំពូល) ។ ប្រសិនបើស្លឹកចេញមកវាទុំ។
- សាកល្បងធ្វើតេស្តនេះច្រើនដងនៅលើម្នាស់ដូចគ្នា។ ជៀសវាងការទិញម្នាស់ដែលស្បែករបស់ពួកគេចូលបន្ទាត់បានយ៉ាងងាយស្រួលដែលមានន័យថាពួកគេមានហួសហេតុពេក។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរម្នាស់គួរតែមានក្លិនតិចៗ។ ក្លិនក្រអូបធ្ងន់ក៏ជាសញ្ញានៃភាពច្របូកច្របល់ផងដែរ។
- ឥឡូវនេះដាក់ម្នាស់របស់អ្នកលើតុឬតុមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងឆ្លាក់ម្នាស់ទៅក្នុង "ទូក" ចូរបង្វែរវាទៅរកវិធីដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញបំផុតនិងមានស្ថេរភាពសម្រាប់វាដើម្បីកុហក (តើវានឹងរាបស្មើរដោយគ្មានការដួលរលំទេ?) ។ ដូចគ្នានេះផងដែរជ្រើសរើសយកចំហៀងជាមួយស្លឹកដែលមើលទៅល្អបំផុត។
- បង្វិលម្នាស់បន្តិច។ ដោយប្រើកាំបិតឆ្មាចាប់ផ្តើមធ្វើចំណែកមួយ (មិនលើសពី 1/4 នៃម្នាស់) ចុះក្រោមនៅតាមចំហៀងដើម្បីយកស្បែកចេញ។ ចំណាំ: កុំកាត់ស្លឹក។
02 នៃ 06
Slice បិទផ្នែកខាងលើនៃម្នាស់
លោតចេញពីផ្នែកខាងលើនៃម្នាស់។ D.Schmidt - លាងសមាតទាំងស្រុងចេញពីស្បែកដំបូង (ស្បែក) នៃម្នាស់។ បោះបង់ផ្នែកនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងបង្កើតម្នាស់ "ទូក" ចេញពីម្នាស់របស់អ្នក: បន្តទៅជំហានបន្ទាប់ (ជំហានទី 3) ។
- ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងចង់រីករាយនឹងផ្លែឈើ (ដោយមិនធ្វើអ្វីដែលសំបកម្នាស់នោះទេ) : បន្តកាត់ស្បែកចេញតាមរបៀបដដែល។ បង្វិលម្នាស់បន្ទាប់ពីច្រាសនីមួយៗហើយបន្តកាត់រហូតដល់ស្បែកទាំងអស់ត្រូវបាត់។ ឬ, កាន់ម្នាស់ដោយបញ្ឈរ (ទុកខាងលើ) និងរុញចុះក្រោម, អ្វីដែលងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់អ្នក។
- នៅពេលដែលអ្នកបានកាត់តាមមន្រី្តម្នាស់សូមពិនិត្យផ្លែឈើអោយស្បែកដែលនៅសល់ (ថង់ខ្លះនៃស្បែកអាចនៅតែមាន) - កាត់វាចោលផងដែរ។
- ម្នាស់ពេលនេះត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីកាត់និងបរិភោគ។ ដាក់ផ្លែឈើនៅលើចំហៀងរបស់វាហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងរង្វង់ប្រហោងប្រហែល 1/2 ទៅ 1 អ៊ីញ។
- នៅពេលដែលអ្នកមានផ្លែម្នាស់ទាំងនេះអ្នកអាចកាត់រង្វង់នីមួយៗចូលក្នុងត្រីមាសឬកាត់រង្វង់នីមួយៗដើម្បីបង្កើតកំណាត់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចយកកណ្តាលចេញកន្ត្រាក់នៅពេលអ្នកកាត់ (ដើម្បីបង្កើតចិញ្ចៀន "ម្នាងសិលា") ទោះជាខ្ញុំចូលចិត្តញ៉ាំផ្នែកនេះក៏ដោយសារតែជាតិសរសៃល្អសម្រាប់អ្នកហើយឆ្ងាញ់ណាស់។
03 នៃ 06
កាត់នៅខាងក្នុងនៃម្នាស់។
កាត់នៅខាងក្នុង។ D.Schmidt - ដើម្បីបន្តឆ្លាក់ម្នាស់ដើម្បីបង្កើត "ទូក": កាត់នៅខាងក្នុងនៃម្នាស់បន្ទាប់ពី "រឹម" ។ កាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងប៉ុន្តែព្យាយាមមិនឱ្យកាំបិតរបស់អ្នកឆ្លងកាត់ស្បែកទៅម្ខាងទៀត។
04 នៃ 06
កាត់សាច់ម្នាស់ចូលក្នុងគូប។
កាត់ផ្លែឈើទៅជាគូប។ D.Schmidt - ឥឡូវនេះកាត់សាច់នៅក្នុងម្នាស់ជាគូបដំបូងដោយកាត់ប្រវែងម្នាស់វែង ៗ ហើយកាត់ឆ្លងកាត់ប្រហែល 1 អ៊ីញ។ ជាថ្មីម្តងទៀតត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នកុំឱ្យកាត់ទៅម្ខាងទៀត។
05 នៃ 06
យកចេញម្នាស់ស្រស់។
ស្លាបព្រាចេញផ្លែ។ D.Schmidt - ដោយប្រើស្លាបព្រាធំ (និយមមួយដែលមានគែម "មុតស្រួច") យកសាច់ចេញហើយទុកវាមួយឡែក។ នៅពេលអ្នកទៅដល់បាតអ្នកប្រហែលជាត្រូវប្រើសាច់ដុំខ្លះដើម្បីបំបែកចុងផ្លែ។
- ប្រើដុំម្នាស់ស្រស់ដែលអ្នកទើបតែយកចេញដើម្បីបង្កើតសាឡាត់ផ្លែឈើឬរូបមន្តដទៃទៀតឬគ្រាន់តែបរិភោគដោយខ្លួនឯង។ រក្សាទុកផ្លែឈើបន្ថែមនៅក្នុងទូទឹកកកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 5 ថ្ងៃ។
06 នៃ 06
បំពេញ "ទូក" ម្នាស់របស់អ្នកជាមួយ Salad ផ្លែឈើឬម្នាស់អង្ករចៀន។
Salad ផ្លែឈើថៃត្រូពិច។ D.Schmidt ឥឡូវនេះទូកម្នាស់របស់អ្នកបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងការបំពេញបន្លាផ្លែទំពាំងត្រូពិចដូចជារបស់ខ្ញុំ: សាឡាត់ផ្លែឈើថៃត្រូពិចងាយស្រួល ឬ អង្ករសរីរាង្គ របស់ខ្ញុំ ផ្លែអង្ករ ។ រូបមន្តទាំងពីរនេះបង្កើតឡើងសម្រាប់ចានអាហារដែលពេញចិត្តរបស់គណបក្ស។ រីករាយ!