01 នៃ 10
ប្រមូលផ្តុំគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក
ប្រមូលផ្តុំគ្រឿងផ្សំរួមគ្នាសម្រាប់តែគុជ។ D.Schmidt ចំពោះរូបមន្តតែមាំទឹកដោះគោថៃមង - ដូងនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:
- 1 កញ្ចប់ គុជខ្យង កញ្ចប់ (ជាក់លាក់សម្រាប់តែគុជ)
- តែក្រហមថៃឬតែបៃតងខ្មៅឬទឹកក្រូចតែធម្មតា (ធម្មតាតែប៉ុណ្ណោះ "Red Rose" ធ្វើការបានល្អ)
- 1 ស្វាយទុំ (ឬជំនួសពី 2 ទៅ 3 ពែងស្វាយកក)
- សុីរ៉ូធម្មជាតិដូចជាសុីរ៉ូសុីម៉ង (ឬជំនួសស្ករ)
- 1 ទៅ 2 កំប៉ុងទឹកដោះគោដូង (1 អាចបម្រើមនុស្ស 2 នាក់)
- ទឹកកកឬដុំទឹកកក
គ្រឿងផ្សំស្រេចចិត្ត
- ទឹកដោះឬក្រែមធម្មតាទឹកដោះគោសណ្តែកឬ ទឹកដោះគោដែលមានជាតិផ្អែម
- ចំបើងធំ (រកមើលចំបើងដែលបង្កើតឡើងជាពិសេសសម្រាប់តែគុជ)
ព័ត៌មានជំនួយអំពីធាតុផ្សំនិងការជំនួស
- វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើកែវមុយហ្គាយពណ៌ខ្មៅពណ៌បៃតងឬពហុពណ៌លឿងដែលធ្វើឡើងជាពិសេសសម្រាប់តែគុជ។ ទាំងនេះអាចរកបាននៅតាមហាងលក់ម្ហូបអាហារអាស៊ីនិងតាមអ៊ិនធរណេតផងដែរ។ គុជខ្យងធម្មតានឹងខកចិត្តនៅពេលដែលវាមាននិន្នាការធ្លាក់ចុះនៅពេលចម្អិន។
- ប្រើជម្រើសទឹកដោះគោណាមួយដែលបានរៀបរាប់ខាងលើប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តក្លែមតែគុជ។
02 នៃ 10
ធ្វើឱ្យតែមួយចំនួន
D.Schmidt ធ្វើតែ 2 ទៅ 3 ពែងនៃតែកម្លាំងខ្លាំង (មនុស្សម្នាក់ៗត្រូវការ 1/4 ទៅ 1/2 ពែងអាស្រ័យទៅលើទំហំដែលអ្នកទទួលបាន) ។ ដាក់តែប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទូទឹកកកឱ្យត្រជាក់និងឈរ។
03 នៃ 10
កាត់ផ្លែស្វាយស្រស់
D.Schmidt ត្រូវប្រាកដថា ស្វាយ របស់អ្នក ទុំ (អ្នកគួរចូលបន្ទាត់ដោយម្រាមដៃបានយ៉ាងងាយស្រួល) ។ ដាក់វានៅលើក្តារកាត់មួយកាត់ស្លាបស្វាយពីរដងម្តងនៅលើផ្នែកម្ខាងនៃដុំថ្ម (រណ្តៅរឺដុំថ្មស្ថិតនៅពាក់កណ្តាលស្វាយហើយធំទូលាយ) ។
04 នៃ 10
យកចេញផ្លែឈើហើយដាក់ក្នុងឧបករណ៍ដំណើរការរបស់អ្នក
D.Schmidt ដោយប្រើស្លាបព្រាមួយ, យកចេញផ្លែឈើពី 2 ផ្នែកសំខាន់និងកន្លែងនៅក្នុងដំណើរការអាហាររបស់អ្នកឬម៉ាស៊ីនលាយ។ ប្រសិនបើអ្នកកោសស្បែកចេញពីថ្មនោះអ្នកក៏អាចបន្ថែមផ្លែឈើដែលនៅជុំវិញដុំថ្មផងដែរ។
05 នៃ 10
ដំណើរការ / លាយម៉ង់ស្វូ
D.Schmidt បញ្ចូលទឹកផឹក 1/3 បូកនឹងទឹកសុីរ៉ូ 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រា។ បន្ទាប់មកដំណើរការឬលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អដើម្បីផលិតសុីរ៉ូស្វាយផ្អែម (ទឹកជ្រលក់) ។
ល្វីងស្វាយដោយបន្ថែមជាតិស្ករច្រើនបន្ថែមទៀតឬស្ករ (ប្រសិនបើប្រើ) រហូតទាល់តែអ្នកសប្បាយចិត្តជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម (វាគួរតែផ្អែមមិនជូរ) ។ តើសុីរ៉ូឬស្ករដលអ្នកូវការនឹងពឹងផ្អកលើរសជាតិផ្អែមរបស់ស្វាយរបស់អ្នកឬថាវាទុំវាយា៉ងដូចម្តច?
ចំណាំ: នៅចំណុចនេះ, អ្នកអាចប៉ះពាល់សុីរ៉ូស្វាយប្រសិនបើអ្នកចង់លុបបំបាត់ជាតិសរសៃស្វាយ។ (សូមសាកល្បងទុកវាចោលប្រសិនបើអ្នកចង់អោយជាតិសរសៃនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក) ។
06 នៃ 10
ចំអិនគុជខ្យង
D.Schmidt យកទឹកឱ្យឆ្អិន។ សម្រាប់គ្រប់ពែងកែវមុយគុកអ្នកត្រូវប្រើទឹកយ៉ាងហោចណាស់ 6 ពែង។
សម្រាប់មនុស្សពី 2 ទៅ 4 នាក់ប្រើទឹក 4 ពែង។ នៅពេលដែលទឹកកំពុងរំពុះត្រូវបន្ថែមកែវមុក្ដាស្រស់ 1/2 ពែងយឺត ៗ (ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមវាលឿនពេកពួកគេអាចនឹងនៅជាប់គ្នា) ។ កូរឱ្យបានល្អ។ គុជខ្យងនឹងត្រូវទម្លាក់ទៅបាតនៃសក្តានុពល។ (ចំណាំថាពួកវានឹងពង្រីកទំហំខណៈពេលដែលពួកគេចំអិន។ )
07 នៃ 10
បញ្ចប់ការចំអិនដំឡូងបារាំង
D.Schmidt រំពុះរយៈពេល 20 នាទីបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់និងអនុញ្ញាតឱ្យគុជខ្យងដាក់នៅក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់រយៈពេល 15-20 នាទីផ្សេងទៀតឬរហូតដល់អ្នកសប្បាយចិត្តជាមួយនឹងខាត់។ គុជខ្យងនឹងកើនឡើងនៅលើផ្ទៃខណៈដែលពួកគេចម្អិន។
គន្លឹះ: អ្នកអាចអនុវត្តតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់ប៉ុន្តែសូម្បីតែពពួកគុជខ្យងដែលអះអាងថា "ត្រៀមរួចជាស្រេចក្នុងរយៈពេល 5 នាទី!" នៅតែមានទំនោរត្រូវការយ៉ាងហោចណាស់ 20 នាទីឬច្រើនជាងនេះដើម្បីចម្អិន។ ជាទូទៅត្រូវសង្កេតមើលលើរសជាតិនៃការធ្វើតេស្តរសជាតិរបស់អ្នករហូតដល់អ្នករីករាយជាមួយវា។
08 នៃ 10
គ្របដណ្តប់គុជខ្យងពោតជាមួយសុីរ៉ូ។
D.Schmidt បង្ហូរគុជខ្យងនិងដាក់ក្នុងចាន។ ចាក់សុីរ៉ូសជាង - ប់ន់ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យពួកគាចងជាប់គា (1/4 ពែង) ។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើស្ករជំនួសស៊ីរ៉ូអ្នកអាចបង្កើតស៊ីរ៉ូចេញពីផ្នែកស្មើគ្នានៃស្ករពណ៌សនិងពណ៌ត្នោតរលាយក្នុងទឹកពែង 1/4 ។
09 នៃ 10
ដាក់តែគុជរបស់អ្នករួមគ្នា
D.Schmidt ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តតែគុជពពុះរបស់អ្នកជាមួយពពុះ (ដាក់គំរប) ដាក់ដូចខាងក្រោមរួមគ្នានៅក្នុង shaker និងអ្រងួនវាឡើង។
គន្លឹះ: វាងាយស្រួលក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលទាំងគុជខ្យងនៅក្នុងការរញ្ជួយដូចការហូរចេញពីគុជខ្យងធ្វើឱ្យអាជីវកម្មរញ៉េរញ៉ៃ។ សម្រាប់ពែងតែមួយពែងជារៀងរាល់បន្ថែមទៅ shaker ឬពែងរបស់អ្នក:
- 1/4 ពែងតែ
- 1/4 ពែងសុីរាំង
- ទឹកដោះគោ 1/3 ទៅ 1/2 ពែង *
- គុជខ្យងពែង 1/4
- សុីរ៉ូបន្ថែមឬស្ករដើម្បីផ្អែមតែគុជរបស់អ្នកអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក
- ទឹកកកខ្លះកំទេច (ឬគូបទឹកកក)
* ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តតែគុជក្រែមតែបន្ថែមទឹកដោះគោ 1/4 ពែងហើយបន្ទាប់មកបញ្ចូលទឹកដោះគោធម្មតាក្រែមឬស្លាបព្រាមួយពែងឱ្យផ្អែម។ ទឹកដោះគោសណ្តែក ក៏អាចត្រូវបានប្រើផងដែរ។
ជាទូទៅតែពពុះតែប៉ុណ្ណោះដែលមានពែងធំ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានសេវាកម្មដែលមានទំហំស្រដៀងគ្នានេះគ្រាន់តែបន្ថែមបរិមាណដែលបានរាយនៅទីនេះ (អ្នកគួរតែមានគ្រឿងផ្សំគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តែ 2 ពែងតែមួយពែង) ។
10 នៃ 10
រីករាយជាមួយនឹងតែគុជរបស់អ្នក!
D.Schmidt ប្រសិនបើអ្នកបានគ្រប់គ្រងចំបើងតែគុជអ្នកអាចលេបគុជខ្យងបានយ៉ាងងាយស្រួលតាមរយៈចំបើង។ ប្រសិនបើមិនបាន, បម្រើតែជាមួយស្លាបព្រាមួយដើម្បីឱ្យពួកគេឡើង។ តែគុជត្រូវបានបម្រើត្រជាក់ (ល្អបំផុតនៅលើរដូវក្តៅឬយប់នៅរដូវក្តៅ) និងធ្វើឱ្យបង្អែមដ៏ស្រស់ស្អាតក៏ដូចជា ភេសជ្ជៈស្រស់មួយ ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមស្លតទឹកដោះគោវ៉ានីណាឬ ស្វាយ (ឬទឹកកកសណ្តែក) ទៅកែវនីមួយៗ។
រក្សាទុកនូវគុជខ្យងដែលមានជាតិឆ្អិនបន្ថែមនៅក្នុងទូទឹកកកហើយព្យាយាមប្រើវាក្នុងរយៈពេលពី 2 ទៅ 3 ថ្ងៃឬវានឹងរឹង។
មិនដូចពពុះច្រើនដែលផលិតនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននិងបារអាហារសម្រន់តែគុជនេះមានសុខភាពល្អមានជាតិខ្លាញ់តិចនិងកាឡូរីនិងគ្មានជាតិស្ករ។