នេះគឺជាទឹកជ្រលក់សាច់អាំងសាច់បែបរចនាប័ទ្ម Carolina ដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកខ្មេះ។ សូមកត់សម្គាល់ថាមិនមានមូលដ្ឋានប៉េងប៉ោះនៅក្នុងរូបមន្តនេះ, គ្រាន់តែជាច្រើននៃរសជាតិ។ ដូចជាទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ប្រពៃណីណាមួយ, នេះគឺស្តើង, ដែលមានស្ថិរភាពទឹក។ ខណៈពេលដែលទឹកជ្រលក់នេះត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់សាច់ជ្រូកអ្នកអាចប្រើវានៅលើសាច់គោសាច់មាន់និងសូម្បីតែសាច់ចៀម។ វាអាស្រ័យលើអ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប៊ឺ 1 ពែង / 240 មីលីលីត្រ
- 1/2 ពែង / ទឹកខ្មះ 120 មីលីលីត្រ
- ទឹក 1 លីម
- 5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 50 មីលីត្រទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រទឹកឃ្មុំ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិល 10 មីលីលីត្រ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 ម។ ល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. រលាយប៊ឺក្នុងសាច់ទឹក។ បន្ថែមទឹក lemon, ទឹកជ្រលក់ Worcestershire, ទឹកឃ្មុំ, អំបិលនិងម្រេច។ នាំយកទៅលាយជាមួយកំដៅមធ្យមរយៈពេល 5 នាទីឬរហូតទាល់តែទឹកឃ្មុំរលាយហើយទឹកជ្រលក់ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ
យកទឹកជ្រលក់ចញពីកំដៅនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នលើក្រចីបន្តិចបន្តួចក្នុងព្រលមួយ។ ឱ្យទឹកត្រីត្រជាក់រយៈពេល 5-10 នាទីមុនពេលប្រើ។
សិនបើូវការពលខាងមុខូវឱ្យទឹកស្ងួតរយៈពល 20 នាទីហើយដាក់ក្នុងធុងខ្យល់។
រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 4-5 ថ្ងៃ។ កក់ក្តៅនៅលើចង្ក្រានខាងលើឬមីក្រូវ៉េវមុនពេលប្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 223 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 23 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 14 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 61 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 657 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 5 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |