បង្គារដុតនំចំណិត

រូបមន្តនេះគឺអស្ចារ្យណាស់នៅពេលដែលអ្នកចង់បង្គាញ៉ាំប៉ុន្តែកុំមានអារម្មណ៍ថាបង្កើតភ្លើងដែលអ្នកត្រូវការតែ 5 នាទីប៉ុណ្ណោះ។ បង្គា ត្រូវបានគេឆក់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងខ្ទះនិងត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងសែលរបស់ពួកគេសម្រាប់រសជាតិបន្ថែមនិងសំណើម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ផោន (16-20 ក្នុង 1 ពោត) បង្គា jumbo, សែល - នៅលើ, deveined (បានលក់ជា "ឆៅ, ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បី peel")
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
• 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ អំបិល
• 1 កែវ ketchup
• 1 ស្លាបព្រា
• ស្ករត្នោត
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូច
• ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា
• ម្សៅម្ទេស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cumin
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ allspice
• ម្រេចកំប៉ុង 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេឬរសជាតិ
• ក្រូចឆ្មារ Lemon

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងជម្រះនិងបង្ហូរបង្គាឱ្យបានល្អ។
2. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានលាយមួយហើយបោះរហូតដល់ស្ករត្រូវរលាយហើយបង្គាត្រូវបានគ្រប។ គ្របដណ្តប់ហើយទុកឱ្យអង្គុយក្នុងទូរទឹកកកអស់រយៈពេល 15 នាទី។
3. ចាក់ទឹកល្មមលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ក្តៅ។
4. បន្ថែមបង្គារហើយស្រែប្រហែល 3 នាទីរហូតដល់ចម្អិន។ សែលនឹងឆេះហើយមានពណ៌ត្នោតប៉ុន្ដែសាច់ខាងក្នុងនឹងមិនដូច្នេះកុំបារម្ភពីខាងក្រៅងងឹតពេកពួកគេគួរតែមើលទៅដូចជាគេដុតអុសលើធ្យូង។

1. យកទៅចានមួយហើយនៅពេលត្រជាក់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្រប់គ្រង, បម្រើក្តៅជាមួយ lemon ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	197
ជាតិខ្លាញ់សរុប	5 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	227 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	661 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	12 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	27 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )